70年前,國(guó)民口糧茶“猴王”牌花茶在各方推動(dòng)下孕育新生,自此開創(chuàng)了一個(gè)家喻戶曉、風(fēng)靡全國(guó)的品牌傳奇。
70年后,“猴王”再次顛覆傳統(tǒng),續(xù)寫行業(yè)“神話”,成功發(fā)布首款新派花茶技術(shù)創(chuàng)新產(chǎn)品“猴王小茉莉·花茶”,將花茶制作工藝發(fā)展至新高度,為新中國(guó)70周年獻(xiàn)禮、為消費(fèi)者奉上了一道清新鮮靈、自然健康的好茶,開創(chuàng)了我國(guó)高端花茶市場(chǎng)的重要品類。
首款新派花茶技術(shù)產(chǎn)品——猴王小茉莉·花茶“黑科技”
理解新派花茶“黑科技”,就要從傳統(tǒng)茉莉花茶加工技術(shù)存在的問(wèn)題說(shuō)起,傳統(tǒng)花茶多次窨花、多次復(fù)火燜制,茶葉品質(zhì)破壞嚴(yán)重,加工周期長(zhǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量可控性差。制作過(guò)程中,鮮花利用率較低,且過(guò)度追求香高味濃,農(nóng)藥殘留超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)比較大。
而新派花茶加工技術(shù)正是從解決這些問(wèn)題出發(fā),遵循現(xiàn)代理念實(shí)現(xiàn)的一次突破創(chuàng)新。猴王小茉莉·花茶“黑科技”主要體現(xiàn)在一、它是基于物聯(lián)網(wǎng)云計(jì)算的工藝技術(shù)參數(shù)智能化精準(zhǔn)控制,智能控溫,均衡吐香;二、茉莉花一次窨制完成,無(wú)損原葉,在優(yōu)雅的環(huán)境中將鮮花的靈動(dòng)自然留在了最好的狀態(tài);三、原葉基底領(lǐng)先國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn),全部采用單芽及一芽一葉方式;四、顯著提高了花茶品質(zhì),花香茶香交融,健康自然,滿足現(xiàn)代人的口味與保健功效。
好基地、好原料、好工藝、高標(biāo)準(zhǔn)詮釋匠心品質(zhì)
一包好茶,來(lái)自于黃金北緯30度武陵山脈的生態(tài)原料基地,經(jīng)過(guò)猴王科研專家團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格審評(píng),運(yùn)用行業(yè)先進(jìn)的生產(chǎn)加工工藝設(shè)備,智能茶葉生產(chǎn)線及控制系統(tǒng),才得以包裝出廠。
猴王小茉莉由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、湖南農(nóng)大學(xué)術(shù)委員會(huì)副主任、博士生導(dǎo)師、劉仲華教授領(lǐng)銜監(jiān)制,依托中糧湖南中茶茶業(yè)綜合產(chǎn)業(yè)園規(guī)?；瘜?shí)力,遵循嚴(yán)苛的歐盟標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)制作,用好基地、好原料、好工藝、高標(biāo)準(zhǔn)詮釋國(guó)民花茶老字號(hào)的匠心品質(zhì)。其茶坯來(lái)自石門銀峰、石門銀毫、石門縣高山有機(jī)茶基地,鮮花原料源于廣西橫縣伏天優(yōu)質(zhì)茉莉,采用中國(guó)最新創(chuàng)新制作工藝一次窨制而成。制作出的小茉莉外形芽頭細(xì)緊秀麗,白毫滿披;滋味甘鮮醇爽,茶香花香交融;湯色嫩綠、清澈、明亮,具有清新、優(yōu)雅、鮮靈、持久耐泡的顯著特點(diǎn)。
精致生活從一杯小茉莉開始
猴王小茉莉打破茉莉花茶傳統(tǒng)品質(zhì)評(píng)價(jià)概念,著眼未來(lái),定位高端花茶,目標(biāo)用戶為正在崛起的新興群體,提出了“精致生活從一杯小茉莉開始”的生活主張,無(wú)論內(nèi)在工藝還是外在形象均有創(chuàng)新。小茉莉突破猴王傳統(tǒng)包裝用色,采用小清新的顏色為主色調(diào),外形均與以往有很大不同,產(chǎn)品內(nèi)部使用了自封條及保鮮小包裝,干凈衛(wèi)生,方便儲(chǔ)存與攜帶。同時(shí)貼心的配備了自飲裝(袋裝)、商務(wù)裝(鐵盒裝)、禮盒裝三種形式,方便消費(fèi)者根據(jù)不同場(chǎng)景,選擇不同包裝規(guī)格,其中,禮盒裝選用了特一級(jí)花茶為原料,具有芽頭細(xì)緊或肥壯,白毫顯露,茶葉勻齊,色澤嫩綠鮮潤(rùn)的外形特征,葉底全芽、湯色嫩黃綠清澈,茶香鮮嫩,滋味甘鮮醇厚。商務(wù)裝(鐵盒)則選用了特二級(jí)花茶為原料,具有條索緊細(xì)、顯鋒毫、色澤翠綠潤(rùn)的外形特征,葉底細(xì)嫩顯芽,湯色淺黃綠清澈,茶香清鮮,滋味鮮爽醇厚。二者可謂“于細(xì)微處見功力”,互為映襯,各有特色。
另外,猴王小茉莉也在通過(guò)挖掘產(chǎn)品內(nèi)涵、符號(hào)標(biāo)簽、幫用戶表達(dá)等方式建立起新的銷售模式,實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者,產(chǎn)品和內(nèi)容之間的情感互動(dòng),將猴王品牌多年來(lái)一路相伴的情誼傳遞下去。
70年風(fēng)云歷程,“猴王”茶幾乎與新中國(guó)同齡,其創(chuàng)新與科技的速度,正是代代傳承、潛移默化的積累。首款新派花茶猴王小茉莉的誕生不僅豐富了我國(guó)花茶技術(shù)創(chuàng)新成果,對(duì)推動(dòng)湖南打造茶葉千億產(chǎn)業(yè)也有著巨大的潛力和推動(dòng)作用。黑科技遇上時(shí)尚范兒,有望引爆全民飲茶的新風(fēng)尚!
