市場總是風(fēng)云變幻。對于大部分品牌來說，唯有深入洞悉國際大趨勢、精準(zhǔn)洞察受眾需求，才能占據(jù)市場高地。而一個品牌成敗的關(guān)鍵就往往在于當(dāng)機(jī)會來臨，是否能夠“穩(wěn)準(zhǔn)狠地”抓住它。
眼下，伴隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，中國已成為全世界最大的啤酒市場，國內(nèi)啤酒品牌該何去何從？作為國內(nèi)啤酒行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的掌門人，雪花啤酒CEO侯孝海認(rèn)為：國潮興起代表了中國啤酒的品牌方向，中國啤酒品牌應(yīng)該走出獨特的中國道路。
雪花啤酒：國潮勢起啤酒品牌可借東風(fēng)
14年前，另辟蹊徑推出勇闖天涯，大獲成功；近兩年，密集推出勇闖天涯superX、匠心營造、雪花馬爾斯綠等一系列中高端新品，反響不凡……毋庸置疑，雪花啤酒CEO侯孝海善于洞察消費趨勢并把握住品牌發(fā)展機(jī)會。
“國潮興起已然成為一個重要趨勢，”對于當(dāng)前的市場環(huán)境變化侯孝海亦有其獨到見解，“這背后有兩個崛起：一是大國崛起，中國經(jīng)濟(jì)和軍事實力的日漸強(qiáng)大；一是Z世代崛起，九零后、九五后、零零后的互聯(lián)網(wǎng)原住民和二代原住民迅速成長”。其中尤其值得注意的是，Z世代的年輕人擁有全球化知識與視野，他們更看重“屬于自己”的品牌。
這對于中國啤酒的深刻影響恰恰在于：國潮興起代表了中國啤酒的品牌方向。在這樣的大環(huán)境下，中國啤酒品牌應(yīng)該走出獨特的中國道路。反觀過去，取洋名、用西化的標(biāo)識與包裝……中國啤酒品牌長期受外資品牌的影響，西方化相當(dāng)嚴(yán)重。換句話說，中國啤酒品牌早已迫不及待找回自己的性格。顯然，眼下時機(jī)已到。
那么，同樣面對當(dāng)下的利好趨勢，各大產(chǎn)品品牌如何做出區(qū)隔呢？侯孝海早已有所思考、并已在雪花啤酒內(nèi)部付諸實際行動：“中國文化是品牌重要方向之一，區(qū)別是做得現(xiàn)代一點還是更傳統(tǒng)一點，更時尚一點，還是更成熟一點。”
雪花啤酒CEO侯孝海：要中國化，也要國際化
縱觀國內(nèi)啤酒行業(yè)，可以說，雪花啤酒稱得上是品牌中國化的先行者，并已有所建樹。多年來，雪花啤酒不斷將中國元素、中國文化結(jié)合于產(chǎn)品甚至是營銷當(dāng)中，這在其高端產(chǎn)品方面表現(xiàn)尤為突出。
拿去年下半年上市的高端新品匠心營造來說，這款啤酒自帶濃厚的中國風(fēng)。酒體醇厚，包裝設(shè)計也極大程度地彰顯了中國傳統(tǒng)文化特色。產(chǎn)品所傳遞的“匠心”文化屬性十分契合中國傳統(tǒng)文化。在營銷上，它更是聚焦美食場景，與中國美食紀(jì)錄片《風(fēng)味人間》強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，持續(xù)輸出“食刻有匠心”的品牌精神。
再比如，雪花啤酒高端產(chǎn)品臉譜，這款啤酒汲取了中國傳統(tǒng)文化中的“臉譜”元素，打造出“花臉+花旦”的時尚產(chǎn)品，將中國傳統(tǒng)文化中剛毅、厚重等氣質(zhì)以及高端、優(yōu)雅等品質(zhì)融合到完美無瑕?？梢哉f，如雪花啤酒臉譜在探索傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代時尚相融合的道路上獨辟蹊徑。
雪花啤酒CEO侯孝海表示：“我們還會出更多中國元素的產(chǎn)品。”
對于未來的品牌發(fā)展之路，侯孝海強(qiáng)調(diào)“雪花啤酒品牌組合走的是中國化和國際化的結(jié)合。中國化是國際化的一部分，國際化也需要中國元素。”“在未來十年的中國市場，高檔產(chǎn)品中至少中國品牌占一半、國外品牌占一半。如果雪花啤酒只有中國本土品牌，就會喪失三成或四成高檔酒的市場機(jī)遇，”侯孝海補(bǔ)充道。
