歲末時(shí)分，央視網(wǎng)和央視綜藝頻道《你好生活》熱播，這是一檔不慌不忙、不疾不徐的由制作人尼格買提與嘉賓董力、孫藝洲組成“都市青年代表”，邀請(qǐng)十二位明星嘉賓及各行各業(yè)的佼佼者，逃離繁忙的工作，背上簡(jiǎn)單的行囊，前往四座城市尋找叢林山野間的至美民宿，探尋生活意義的慢綜藝，在匆忙的年終，這樣的欄目一定會(huì)帶給忙碌的人們一份閑適，一份輕松和一份對(duì)未來(lái)的感悟。

在第一集的節(jié)目中，幾個(gè)嘉賓都親自動(dòng)手做了一餐美食，在快節(jié)奏的當(dāng)下，像《你好生活》節(jié)目中那樣好好吃飯也不失為一種慰藉，用心去做，吃得健康，就能感受到生活之美。

小撒哥的清蒸南瓜：大道至簡(jiǎn)，蒸的更自然

孫藝洲的湯鍋煎雞蛋：安井小湯鍋不止于煮湯，還可以煎雞蛋

董力的紅燒雞翅和尼格買提的安井手抓餅最為留下印像，因?yàn)檫@兩道菜都與媽媽的味道相關(guān)。

當(dāng)大家在問(wèn)董力：“你媽會(huì)覺得你做的菜不好吃嗎”

董力回答說(shuō)：“我也不知道，有可能不好吃她也說(shuō)好吃吧”

眾人感概之后，小撒給了一段總結(jié)

“還能吃到爸媽給你們做的菜，是幸福的，總有一天當(dāng)所有這些成為回憶的時(shí)候，你才會(huì)覺得這些是多少寶貴。”有多少人已經(jīng)發(fā)覺卻已經(jīng)一去不回了呢？

在第二天的清晨，尼格買提給大家做煎安井手抓餅，提到的年少時(shí)媽媽做的手抓餅，滿滿兒時(shí)的味道…

確實(shí)，媽媽的味道就是即使沒有大魚大肉，也沒有很炫的手藝和刀法，總能神奇地變化出可口的飯菜，滿足我們的胃。而這些對(duì)于時(shí)下的很多人來(lái)說(shuō)只有根植在記憶里，停留在味蕾上，唯有在夢(mèng)里勾引你回到那些年。

劇中所提到的安井手抓餅也是筆者熟悉的一個(gè)品牌，家中常備，制作簡(jiǎn)單，常聽廣播就會(huì)聽到“安井手抓餅，打個(gè)蛋，加點(diǎn)菜，簡(jiǎn)單又實(shí)在；卷在手，香在口，美好全都有”,不論做法還是口感，都是“媽媽的味道 ”！

生活的味道，是不可間斷的親情以及在享受美食的間隙所感到的靜謐美好的時(shí)光與歲月。生活縱使離不開柴米油鹽醬醋茶的世俗，可在我們眼中，所擁有的美食和享受美食的快樂，便是構(gòu)成理想化生活的重要部分。

“美是生活”，美食又何嘗不是生活。你好生活，你好安井。