年輕？時(shí)尚？國際？對于傳統(tǒng)中國酒業(yè)而言，這三個(gè)詞似乎與之毫不相干。“年輕人不喝白酒”“白酒是地地道道的中國人喝的酒”，很多消費(fèi)者對白酒的認(rèn)知是刻板的。而自誕生以來就一直致力于白酒年輕化、時(shí)尚化與國際化的江小白，在白酒企業(yè)中堪稱“異類”，并在幾年間異軍突起，迅速受到年輕消費(fèi)群體的青睞，并在發(fā)力中國白酒國際化上闖出一條新路。
其實(shí)，談到江小白的年輕化、時(shí)尚化和國際化，這三方面是不能完全割裂開來講的，這三個(gè)維度的實(shí)踐互為補(bǔ)充，相互促進(jìn)。
青春的魅力：是傳統(tǒng)白酒，也是年輕人的酒
江小白力爭將更多年輕人拉回中國白酒的陣營。好喝+好玩，才更切合年輕人的偏好。
江小白的利口化、輕口味、低度數(shù)是其實(shí)現(xiàn)年輕化的前提。厚重的口味對年輕消費(fèi)群體來說，始終都有距離感。江小白屬于小曲清香型高粱酒，有別于傳統(tǒng)白酒的高度數(shù)、重口味，江小白細(xì)膩柔和、清淡爽口，更容易為年輕人接受。業(yè)界人士分析認(rèn)為：“江小白圍繞小曲清香酒打造的味道體系，剛好可以滿足年輕人的各種飲酒需求，釋放了品類的利口化優(yōu)勢。”
除了好喝，對于年輕人而言，好玩也尤為重要。區(qū)別于老一輩消費(fèi)者，年輕群體追求多元化、個(gè)性化，更愿意去嘗試和創(chuàng)造不同花樣的飲酒體驗(yàn)。于是，不按套路出牌的江小白推出“扎心文案”“混飲”“移動(dòng)小酒館”“YOLO音樂現(xiàn)場”……江小白的時(shí)尚感也就應(yīng)運(yùn)而生。
突破傳統(tǒng)觀念：白酒也能很時(shí)尚
白酒專家曾祖訓(xùn)曾走訪江小白的釀酒基地江記酒莊，他認(rèn)為，消費(fèi)者的口感嗜好隨著時(shí)代而變化，白酒應(yīng)該比洋酒更具有年輕時(shí)尚特征。我們應(yīng)該要讓消費(fèi)者知道：不只喝洋酒才時(shí)尚，飲白酒也是一種時(shí)尚。
傳統(tǒng)白酒品牌注重塑造經(jīng)典和尊貴感，而江小白卻是為年輕人量身打造的一款有時(shí)尚感的白酒品牌。
江小白的時(shí)尚體現(xiàn)在它更接近年輕人喜好的口感、充分表達(dá)年輕人內(nèi)心想法的文案和前衛(wèi)的包裝、倡導(dǎo)的輕松個(gè)性的飲酒理念、帶給消費(fèi)者互動(dòng)互通的情感體驗(yàn)以及一場又一場潮酷生動(dòng)的線下活動(dòng)……
在傳統(tǒng)之上創(chuàng)新，是江小白秉承的釀酒理念，這一理念決定了江小白天生具有時(shí)尚基因。輕口味、利口化的口感體驗(yàn)，拉近了江小白和年輕人之間的距離，也為一種全新的飲酒潮流----江小白混飲的出現(xiàn)創(chuàng)造可能。作為江小白引領(lǐng)的時(shí)尚潮流，從口感、飲用方式和飲酒場景上，混飲可以說極具時(shí)尚氣息。一杯五彩繽紛、好喝又好玩的混飲，改變了人們對于白酒不時(shí)髦、土豪、世俗的刻板印象，原來白酒也可以又酷又潮。說到潮酷，可以說是江小白對時(shí)尚的高階演繹。江小白的潮酷文化IP在2016年開始布局，目前，江小白的四大文化IP均圍繞潮酷文化展開，潮酷IP矩陣基本成形。“YOLO音樂現(xiàn)場”“ Just Battle 國際街舞賽事”“ JOYBO 街頭文化藝術(shù)節(jié)”都是江小白在潮酷文化領(lǐng)域的成功嘗試，引領(lǐng)了時(shí)尚的新青年文化。
走出國門是江小白發(fā)展的必由之路
筆者認(rèn)為，江小白走向世界是主觀選擇也是必然趨勢。在國內(nèi)引領(lǐng)年輕人的時(shí)尚潮流，能夠更順利進(jìn)入國際市場。時(shí)尚化又催生了江小白的國際化。
如何推進(jìn)中國白酒的國際化？說到底是要帶給更多人更加舒適的飲酒體驗(yàn)。
江小白的味道戰(zhàn)略和國際化的文化表達(dá)，是江小白開拓國際市場的有效策略。江小白40度的酒體，正處于國際烈酒黃金度數(shù)間，接軌國際烈酒的口感評價(jià)體系，更符合世界各地消費(fèi)者的飲酒習(xí)慣。這為江小白能夠走向世界創(chuàng)造可能。國際化的文化表達(dá)即文化翻譯，用世界聽得懂的方式來講好中國酒的文化故事。在韓國，當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷商提出希望了解更多的三國文化，于是江小白定制了一系列三國文化定制酒；歐洲喜歡雞尾酒文化，江小白就創(chuàng)造了具有中國特色的江小白混飲。
不管江小白在年輕化、時(shí)尚化和國際化的道路上走多遠(yuǎn)，江小白沒有忘記它的中國酒情懷。做中國白酒，還要通過多元的方式，把中國白酒國粹傳承下去。江小白堅(jiān)持品類自信、品質(zhì)自信、文化自信，這份自信讓它走的更遠(yuǎn)，更堅(jiān)定。
