鐵粉傳奇第九期受訪人
姓名：張宇紅
性別：女
年齡：50歲
職業(yè)：高級營養(yǎng)師
出生地址：湖南省湘潭市
女孩子喝點酒怎么了
“人們都知道男人愛喝酒，殊不知愛喝酒的女人也多的是。”
李清照在《如夢令》中寫道：“常記溪亭日暮，沉醉不知歸路，興盡晚回舟，誤入藕花深處。爭渡，爭渡，驚起一灘鷗鷺。”多好的年紀(jì)啊，不知愁為何物，飲酒為歡。
她告訴我們，她非常愛喝酒，但并非酒徒，“我的父親喜歡喝酒，家中后院養(yǎng)了幾棵竹子，父親好酒也好棋，我若回家，定會陪父親下上一盤，我的喝酒之路大概是隨了父親的緣故。母親每每都會端上來一壺酒以添雅興。”
她說，女孩子是該會喝酒，社會交際雖說不應(yīng)該提倡勸酒的手法，但不可否認(rèn)的是，酒是目前為止貼合社會交際中最好的一種。女孩子可以不經(jīng)常喝酒，但總歸是要學(xué)會喝一點點酒的，“既可以保護(hù)自己，又可以自如的應(yīng)對外交，且微量飲酒有助于睡眠，對于都市白領(lǐng)而言，是很好的飲品。”
喝酒，吃了上頓不管下頓
“我是12年喝的酒鬼酒，至今記憶深刻。”她告訴我們，那天是她的生日，叔伯剛從湘西出差回來，送了她一瓶紅壇，一瓶內(nèi)參作為禮物。
“我當(dāng)時在廚房幫母親做飯，父親和叔伯在院子里下棋。”她回憶道：“我記得我當(dāng)時還在燒魚，隔著那么遠(yuǎn)卻還是聞到了香味，被誘惑得不行，趕緊把鍋鏟交到母親手中，脫了圍裙小遛到后院。”
“父親看著我的樣子哈哈大笑起來”，她說，“我哪顧忌得到他的嘲笑呢？這酒是真的很不錯，各種香味散發(fā)在唇齒間，濃郁醇厚，含在嘴里細(xì)細(xì)品嘗，讓香氣在味蕾里縈繞。”
她告訴我們，自此之后她便經(jīng)常喝酒鬼酒，生日宴會上的酒也都換成了酒鬼酒。從結(jié)婚到生小孩，所有的佐餐酒都被酒鬼酒承包了，人家送來98年的湘泉，她也不管什么收藏不收藏的，心中惦著人家的恩情，不自覺的就喝完了。“老湘泉的味道特別好，在品嘗的過程中感觸到了糧食的味道。非常醇！我開封之后便有些后悔了，如果再儲存些日子，味道應(yīng)該更好了。”
佛系喝酒不貪杯
她說她是佛系鐵粉，平常有事沒事抿上兩杯，不注重量，只在乎個度。平常只是和朋友或者和父親才會喝上幾杯。點到為止，不貪杯。
“每個酒的特質(zhì)不一樣，我喝酒鬼酒的時候喝的量就會比其他的酒多一些。因為它本身的釀制過程下了很多功夫，形成了這種醉得慢，醒酒快的特點。”她說，“這是酒鬼酒區(qū)別于其他酒的一個優(yōu)勢。”
《戰(zhàn)國策。魏二》記載：“昔者帝女令儀狄作酒而美，進(jìn)之禹，禹飲而甘之，遂疏儀狄，絕旨酒，曰：后世必有以酒亡其國者。” 酒是帝女令儀狄制作的。帝女也罷，儀狄也罷，都是女性。
這表明自古以來就有許多愛喝酒的女性。從李清照再到余秀華，再來觀我們今天的鐵粉，可別說只有男人愛喝酒了，女人喝起酒來也是巾幗不讓須眉。
