根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，省市場(chǎng)監(jiān)管局-對(duì)食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、糖果制品、蔬菜制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品12類食品及相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。本次共抽檢食品樣品732批次，根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定（見附件3），其中合格樣品717批次（見附件1），不合格樣品15批次（見附件2）。具體情況通告如下：

 

　　餐飲食品。濱州市濱城區(qū)三潤(rùn)快餐店生產(chǎn)的1批次油條中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）項(xiàng)目不合格。濰坊市同潤(rùn)德餐飲有限公司銷售的1批次紅棗排骨中亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）項(xiàng)目不合格。棗莊市臺(tái)兒莊區(qū)興中路德信火鍋食府使用的1批次筷子（復(fù)用餐飲具）中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）項(xiàng)目不合格。棗莊市臺(tái)兒莊區(qū)金光路永和豆?jié){快餐店生產(chǎn)的1批次油條（油炸面制品 自制）中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）項(xiàng)目不合格。

 

　　方便食品。煙臺(tái)市福山區(qū)福山園峰永商行銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為溫縣宇微食品有限公司生產(chǎn)的1批次網(wǎng)紅素大刀肉中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）項(xiàng)目不合格。濟(jì)南市濟(jì)南好煮夫快餐有限公司歷城分公司生產(chǎn)的1批次紅燒肉調(diào)理包中大腸菌群項(xiàng)目不合格。

 

　　食用農(nóng)產(chǎn)品。菏澤市鄆城騰晨購(gòu)物中心有限公司銷售的1批次鯉魚中地西泮項(xiàng)目不合格。菏澤市鄄城縣家和商貿(mào)有限公司中心店銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為鄄城縣秦濤食品批發(fā)部生產(chǎn)的1批次整雞中金剛烷胺項(xiàng)目不合格。淄博市淄博商廈有限責(zé)任公司張店小田店銷售的1批次豬肉中磺胺類（總量）項(xiàng)目不合格。日照市東港區(qū)洋洋水產(chǎn)品店銷售的1批次口蝦蛄中鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不合格。

 

　　蔬菜制品。臨沂市蘭山區(qū)徐貴磊調(diào)味品店銷售的1批次干黃花菜中鉛（以Pb計(jì)）項(xiàng)目不合格。泰安市泰山區(qū)寶盛海威百貨超市銷售的1批次干黃花菜中二氧化硫殘留量項(xiàng)目不合格。

 

　　調(diào)味品。臨沂市作慶食品有限公司（原臨沂市蘭山區(qū)萬(wàn)佳食品廠）生產(chǎn)的1批次甜面醬中氨基酸態(tài)氮項(xiàng)目不合格。

 

　　飲料。淄博市淄川般陽(yáng)甘霖桶裝水經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為淄博綠鑫源飲料有限公司生產(chǎn)的1批次綠賽爾天然礦泉水中界限指標(biāo)-鍶項(xiàng)目不合格。濟(jì)寧市濟(jì)寧清泉天然礦泉水有限公司營(yíng)銷中心銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為濟(jì)寧清泉天然礦泉水有限公司生產(chǎn)的1批次萬(wàn)家清泉飲用天然礦泉水中溴酸鹽項(xiàng)目不合格。

 

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，立案調(diào)查，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

 

　　特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

 

 

　　山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2020年1月7日

 

　　（此件主動(dòng)公開）