對(duì)于在大城市打拼的年輕人來(lái)說(shuō),作息不規(guī)律使很多人的身體都處于亞健康的狀態(tài),“保溫杯里泡枸杞”看似調(diào)侃,其實(shí)也反應(yīng)了現(xiàn)在的年輕人也開始注意養(yǎng)生了,食補(bǔ)是最普遍的養(yǎng)生方式,而燕窩作為食補(bǔ)的最佳選擇,吃燕窩儼然已成為目前最好的養(yǎng)生之道,相比傳統(tǒng)的燕窩,最近我入手的正典鮮泡燕窩,打開了燕窩食用的新方式。
眾所周知,燕窩自古就是最佳的滋補(bǔ)品,其營(yíng)養(yǎng)成分很高,但傳統(tǒng)燕窩處理起來(lái)卻十分麻煩,因?yàn)閭鹘y(tǒng)燕窩只經(jīng)過(guò)了原始的挑毛和滅菌處理,買回來(lái)后還要自己挑毛,泡發(fā),僅泡發(fā)的過(guò)程就十分繁瑣,不僅要掌握好水溫,期間還要更換水溫2-3次,而且光泡發(fā)就需要3-5個(gè)小時(shí),在加上燉煮時(shí)間,對(duì)于忙碌的上班族來(lái)說(shuō)根本沒(méi)有時(shí)間處理食用。
正典鮮泡燕窩選取的都是特級(jí)燕盞的盞身部分,更柔嫩更適合沖泡,平均5克燕盞只取2克鮮泡,所以無(wú)需泡發(fā)和燉煮,僅需加沸水燜燒10分鐘即可食用。除了對(duì)原材料的選取有高要求外,正典鮮泡燕窩采用的真空冷凍干燥加工方式,快速升華掉燕窩中的水分來(lái)達(dá)到極致干燥,更易燜泡。同時(shí)更好的避免熱加工帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)損耗,完好保留燕窩的納米結(jié)構(gòu),所以鮮泡燕窩的唾液酸更高,平均可達(dá)200毫克以上。
正典鮮泡燕窩的新鮮度、營(yíng)養(yǎng)以及口感均不輸其他燕窩產(chǎn)品,雖然燜燒10分鐘就可食用,但其口感與現(xiàn)燉燕窩更為接近,好的燕窩就要敢于不調(diào)味,所以這款鮮泡燕窩是無(wú)漂白、無(wú)添加、無(wú)糖低脂的“三無(wú)”產(chǎn)品,所以一般我都會(huì)根據(jù)自己口味加入牛奶、蜂蜜或是水果等進(jìn)行搭配一起食用。
正典鮮泡燕窩方便又營(yíng)養(yǎng),完全符合上班族快節(jié)奏的生活方式。而且目前只有正典品牌有鮮泡燕窩。而正典作為蟬聯(lián)6年馬來(lái)西亞輸華燕窩總量的冠軍品牌,也是可以值得信賴的。