4月17日,養(yǎng)元飲品(603156.SH)同步發(fā)布2019年財報及2020年一季報。2019年財報顯示,養(yǎng)元飲品實現營業(yè)收入74.59億元,歸屬于上市公司股東的凈利潤26.95億元。2020年一季報數據收窄,相關業(yè)內人士表示,2020春節(jié)前移11天以及春節(jié)期間受新冠疫情的影響,導致消費場景受限,家庭聚會和走親訪友大幅減少,在雙重沖擊下,直接導致許多快消企業(yè)增長乏力。而對于淡旺季及禮品屬性明顯的六個核桃而言,沖擊更加激烈。但從長遠看,新冠肺炎疫情帶來“大健康食品”發(fā)展良機,植物蛋白飲料市場風口已至,養(yǎng)元飲品若在產品和渠道層面敢于思變創(chuàng)新,依然能夠實現突破。
對此,養(yǎng)元飲品方表示,針對消費升級與消費碎片化,公司將持續(xù)進行全方位探索,在致力于用長期主義引領企業(yè)發(fā)展的基礎上,不斷進行戰(zhàn)略部署與策略調整,通過產品升級、品牌升級、營銷升級等全面布局,滿足消費者需求,活化品牌,實現公司業(yè)績穩(wěn)健增長。
植物蛋白前景顯著,六個核桃或可觸底反彈
據Markets and Markets,2019年全球植物蛋白市場約價值185億美元,預計從2019年開始將以14.0%的復合年增長率增長,到2025年達到406億美元。作為植物蛋白重要組成部分的植物蛋白飲品,近年來更是增長迅速。根據Mintel的統(tǒng)計數據,自2015年以來,英國植物奶銷售額增長了30%;而在美國,近一半消費者會選擇植物乳;在全球范圍內,這一行業(yè)價值超過160億美元。
作為我國植物蛋白品類領頭羊的養(yǎng)元六個核桃,通過多年積淀經營,已建立了強勢的護城河,而被外界詬病多年的“大單品”基本已實現多元化矩陣布局。養(yǎng)元飲品在公告中稱,2020 年,公司順應當下消費趨勢,不斷進行產品創(chuàng)新升級,持續(xù)推出高端核桃乳,加快推動品牌產品向日常消費轉變,實現新一輪的增長。
中國食品產業(yè)分析師朱丹蓬表示:在雙重沖擊下,直接導致了包括養(yǎng)元在內的許多快消企業(yè)的增長乏力。但隨著防控形勢逐漸好轉,國民報復性消費紅利也即將到來,養(yǎng)元飲品在品牌調性、品類多元、渠道拓展、場景多維、粉絲運營及營銷模式上的持續(xù)創(chuàng)新加之大戰(zhàn)略優(yōu)勢逐漸凸顯,2020年或將觸底反彈。
據了解,以“潮牌益腦植物蛋白營養(yǎng)飲料”為全新定位的“六個核桃+系列”,是養(yǎng)元飲品為滿足當下年輕消費者追求極致口感、高顏值、新奇的消費新需求而推出的全新產品系列。目前,“六個核桃抹茶+”新品完成電商上市,未來,六個核桃將持續(xù)進行“+系列”新品的價值開發(fā)。
另一款備受關注的“抗焦慮的腦健康飲料”——卡慕寧,則可能是養(yǎng)元破局的又一利劍。
據養(yǎng)元官方表示,作為養(yǎng)元飲品研發(fā)多年的腦營養(yǎng)產品,“卡慕寧”采用了5X·0壓配方,以優(yōu)質核桃乳為基底,添加具有放松神經及抗焦慮作用,天然安神解壓成分γ- 氨基丁酸(英文簡稱GABA),可提高學習和記憶能力功能的L-茶氨酸,以及具有健腦功效的鋅和磷脂,按照黃金比例配比制成,以期緩解當下快節(jié)奏引發(fā)的焦慮、壓力等亞健康問題。
除此之外,養(yǎng)元推出的1L利樂裝產品或是加碼餐飲,實現渠道拓展的又一信號,據養(yǎng)元相關人士表示:2020年養(yǎng)元飲品將會推出多款1L利樂裝產品(精品型六個核桃、六個核桃抹茶+等),滿足消費者“全家同飲”或聚餐場景下對健康飲品的需求。
研發(fā)費用同比增長163.71%
從2020年一季度最新財報可以清晰地看到,養(yǎng)元飲品研發(fā)費用繼2019年的基礎上,持續(xù)大幅度增投。財報顯示,公司研發(fā)費用達5660萬元,同比增長163.71%。
資深行業(yè)專家、糖煙酒周刊副總編輯梁劍稱,重視科技研發(fā)體現了養(yǎng)元飲品的卓越見識和雄厚實力,就像地標建筑加固地基保證禁得住時代變遷和歲月洗禮,養(yǎng)元飲品充分消化了“科學是第一生產力”的戰(zhàn)略內涵,始終掌握并滿足不斷變化的消費需求,積聚勢能在正確的軌道上完成向百年民族品牌的進化!
據了解,2019年4月養(yǎng)元飲品六個核桃博士后科研工作站迎來了首位北京工商大學博士后研究人員正式入站,開展《核桃蛋白及其功能肽的研究》課題研究,未來,將為核桃蛋白及功能肽系列產品的開發(fā)提供科學理論依據;2019年7月,養(yǎng)元飲品還與河北醫(yī)科大學合作開展關于《核桃蛋白飲料對輕度認知障礙老年人記憶認知能力及腸道菌群的影響》的項目研究,進一步研究核桃蛋白飲料對改善輕度認知障礙老年人認知和記憶能力的機理。
除此之外,養(yǎng)元飲品持續(xù)開展“產學研”一體化戰(zhàn)略。目前,養(yǎng)元飲品技術研發(fā)中心已與北京工商大學、河北醫(yī)科大學、華南理工、江南大學、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院等建立了緊密的合作關系,為創(chuàng)新成果轉化和高級工程技術人才培養(yǎng)提供重要的基地。
企業(yè)持續(xù)加大研發(fā)投入,是發(fā)揮企業(yè)創(chuàng)新主體作用的重要體現,是盤活社會整體經濟的有力舉措,尤其是在受新冠疫情影響下的全球經濟當下。
“養(yǎng)元飲品加大研發(fā)投入的行為,不僅能提高企業(yè)科研實力,強化企業(yè)核心競爭力,為企業(yè)未來發(fā)展積能蓄勢,更有利于提高我國經濟活力,是一種非常正確的價值選擇。”中國食品產業(yè)分析師朱丹蓬在談到養(yǎng)元飲品持續(xù)高研發(fā)投入時評價到。
渠道結構煥新升級,擁抱消費新浪潮
據艾瑞調研數據統(tǒng)計,26歲-35歲消費者占據了零食飲品消費的56.3%,“抓住”他們的養(yǎng)元飲品等于抓住了零食飲品行業(yè)的未來。養(yǎng)元飲品從戰(zhàn)略層次調整,線上線下渠道雙重發(fā)力,不斷構建年輕人更關注的新零售體系。
據養(yǎng)元內部人員透露:“公司在傳統(tǒng)渠道上,已建立龐大的分銷網絡。2019年,為了適應新零售的市場發(fā)展環(huán)境,成功在線上電商、社區(qū)團購等新興渠道實現拓展。2020年,公司將在保留傳統(tǒng)渠道優(yōu)勢的基礎上,以創(chuàng)造顧客價值為核心,啟動營銷模式升級戰(zhàn)略,提升市場銷量。”
盒馬鮮生CEO侯毅指出:“渠道建設是未來零售的本質,渠道越強,渠道越深,渠道越廣,這是最有價值的。”為夯實品牌渠道“護城河”作用,上述工作人員表示,2020年,公司全面推進渠道數字化變革,形成經銷商業(yè)務可視化、售點管理和流程標準化、消費者鏈接精準化、全鏈渠道內容一體化,實現整體市場運營能力的增長。其次,根據不同城市級別及市場消費特性,不斷優(yōu)化渠道產品結構,提高產品周轉率。除此之外,渠道縱深拓展、扁平運作,在快速完成全國便利店連鎖覆蓋的同時,持續(xù)做大線上電商、KOL紅人直播、社群團購等新興渠道,實現線上、線下、社區(qū)渠道的多向聯動。
研發(fā)實力、產品體系、渠道結構以及品牌溝通的全面升級,或將是養(yǎng)元飲品2020年以變革迎變局的重要舉措。“從整個大布局、大結局這個角度看,現在的六個核桃屬于一個適應期、磨合期以及布局期”,中國食品產業(yè)評論員朱丹蓬接受采訪時表示。短期來看,養(yǎng)元飲品此番布局效應未必會即時顯現,但就長遠來看,當下布局是養(yǎng)元飲品為自身日后超速發(fā)展奠基的重要舉措,我們要相信只待時機成熟,便可達到又一個發(fā)展的高峰。
