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中國(guó)食品網(wǎng)

消費(fèi)市場(chǎng)觀察:全國(guó)水果供應(yīng)充足價(jià)格平穩(wěn) 庫(kù)存充裕產(chǎn)量增加

   2020-05-26 央視網(wǎng)5150
  央視網(wǎng)消息:我國(guó)是水果的生產(chǎn)大國(guó)和消費(fèi)大國(guó),水果的產(chǎn)量和儲(chǔ)存量關(guān)系到未來(lái)的供應(yīng)和價(jià)格的走勢(shì),情況到底如何?
 
  記者在位于北京通州區(qū)的幾家大型水果庫(kù)房看到,卸貨員忙著卸貨、分裝員按照標(biāo)準(zhǔn)份加工。負(fù)責(zé)人介紹說(shuō),目前冷庫(kù)有七成左右?guī)齑?,既包括耐?chǔ)存的蘋(píng)果和梨,也包括剛剛上市的水果,由于儲(chǔ)存條件完備,像冷庫(kù)里儲(chǔ)存的蘋(píng)果,存儲(chǔ)溫度在0—4度,能夠很好保鮮。
 
  據(jù)介紹,2019年全國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)量估計(jì)在4300萬(wàn)噸左右,比2018年增產(chǎn)10%左右,2019年梨產(chǎn)量在1700萬(wàn)噸左右,同比增產(chǎn)6%左右。截至4月底,全國(guó)蘋(píng)果庫(kù)存量500多萬(wàn)噸左右,比去年同期高300萬(wàn)噸左右,可以確保未來(lái)三四個(gè)月的供應(yīng)。
 
  業(yè)內(nèi)人士表示,我國(guó)水果產(chǎn)量保持穩(wěn)中有增的趨勢(shì),庫(kù)存充足,價(jià)格也會(huì)平穩(wěn)運(yùn)行。
 
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