后疫情時代下，各行各業(yè)都應堅持在新時代中國特色社會主義思想指引下，育新機、開新局，充分發(fā)揮創(chuàng)新驅(qū)動作用，推動產(chǎn)業(yè)向高端化、綠色化、智能化、融合化方向發(fā)展。作為國內(nèi)植物蛋白飲品行業(yè)引領(lǐng)者的養(yǎng)元六個核桃，積極響應國家號召，緊抓科技創(chuàng)新這個核心，激發(fā)市場活力，促進新舊動能轉(zhuǎn)換。

養(yǎng)元六個核桃作為國內(nèi)首個深耕核桃乳行業(yè)的健康飲品品牌，二十余年發(fā)展過程中，始終將關(guān)注全民腦健康放在企業(yè)發(fā)展的首位，在持續(xù)做大做強核桃健腦飲品產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，著力研發(fā)具有營養(yǎng)、功效、美味的植物奶飲品，堅持綠色低碳環(huán)保的可持續(xù)發(fā)展，致力于提高人生智慧和幸福指數(shù)。

科技創(chuàng)新|六個核桃賦能腦健康理念全面落地獲專家肯定

科學技術(shù)自古以來便是第一生產(chǎn)力，在后疫情社會環(huán)境下，養(yǎng)元六個核桃堅持用科技創(chuàng)新賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加速產(chǎn)業(yè)升級的同時，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，為實現(xiàn)全民腦健康提供了良好的落地介質(zhì)。“做營養(yǎng)的傳播光談理念不夠。” 首都保健營養(yǎng)美食學會會長王旭峰在人民網(wǎng)“健康中國人”圓桌論壇“傳播營養(yǎng)科學，守護大腦健康 ”主題論壇上表示，“還需要媒體、企業(yè)、政府一起打造將理念落地的工具，六個核桃就是很好的將腦健康理念落地的工具。”

據(jù)悉，養(yǎng)元六個核桃不僅作為國內(nèi)核桃乳品類開創(chuàng)者，先后起草核桃乳行業(yè)標準、參與制定核桃乳行業(yè)國家標準，更是以技術(shù)研發(fā)、品牌創(chuàng)新、消費引導及全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，引領(lǐng)核桃乳實現(xiàn)了由風味型邊緣飲料到類功能型主流飲料的跨越升級。

作為植物蛋白飲品行業(yè)領(lǐng)軍品牌，養(yǎng)元飲品六個核桃始終堅持研發(fā)創(chuàng)新與品質(zhì)升級，依靠自主研發(fā)創(chuàng)新能力不斷實現(xiàn)生產(chǎn)工藝的推陳出新。目前，養(yǎng)元飲品已擁有最具代表的三種業(yè)內(nèi)獨創(chuàng)的前沿工藝：“5·3·28”工藝，解決了核桃乳“苦、澀、膩、營養(yǎng)浪費”的行業(yè)難題；獨創(chuàng)的“全核桃CET冷萃工藝”，實現(xiàn)了核桃仁種皮苦澀物質(zhì)的靶向去除，完整保留核桃及其種皮的營養(yǎng)，將核桃蛋白、脂肪等營養(yǎng)成分利用率提高至97%以上；而“五重細化研磨”工藝，將核桃乳研磨顆粒的平均直徑達到納米級別，在只改變核桃原料的物理狀態(tài)下，保證了核桃營養(yǎng)的完整性，也使核桃營養(yǎng)成分更容易為人體吸收。

除此之外，養(yǎng)元六個核桃充分運用“產(chǎn)學研”聯(lián)合機制，不僅先后成立院士工作站、博士后科研工作站等七大技術(shù)研發(fā)平臺，同時還與江南大學、中國工商大學、軍事醫(yī)學科學院等國內(nèi)頂級科研院校強強合作，不斷提高創(chuàng)新能力，為核桃乳高端化發(fā)展提供強有力的科研支撐，持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)健康發(fā)展。”研發(fā)實力的提升，從不斷攀升的研發(fā)投入可以更為直接地感知。從2020年一季度最新財報可以清晰地看到，養(yǎng)元飲品研發(fā)費用繼2019年的基礎(chǔ)上，持續(xù)大幅度增投。財報顯示，公司研發(fā)費用達5660萬元，同比增長163.71%。

基于養(yǎng)元六個核桃不斷提升科研創(chuàng)新水平，夯實產(chǎn)品創(chuàng)新基礎(chǔ)，落實全民腦健康，王旭峰對此寄予厚望，“希望核桃產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)養(yǎng)元，能夠研發(fā)出更多、更優(yōu)質(zhì)、更好的產(chǎn)品，用一個又一個實現(xiàn)腦健康理念的落地工具，推動中國的健康事業(yè)向前發(fā)展。”

產(chǎn)品創(chuàng)新|養(yǎng)元飲品打造全能動態(tài)產(chǎn)品矩陣補充全民腦營養(yǎng)

在經(jīng)歷2020年初“疫情黑天鵝”事件后，消費者對健康的認知和看法逐步轉(zhuǎn)變，健康產(chǎn)業(yè)炙手可熱。據(jù)悉，中國老年保健協(xié)會膳食指導專委會名譽會長孫樹俠教授給養(yǎng)元飲品發(fā)展支招，她建議，六個核桃可以研發(fā)更多細化產(chǎn)品，滿足大眾多樣化需求。比如按老年人、兒童、糖尿病人等不同人群需求，或者按核桃原料蛋白或油脂的含量不同，生產(chǎn)出不同的細分產(chǎn)品，將核桃的文章做足。同時，將植物蛋白的健康理念傳播出去！

實際上，養(yǎng)元六個核桃立足于自身強有力的研發(fā)實力，堅持真材實料的品質(zhì)承諾，以前瞻性的眼光不斷升級旗下產(chǎn)品，已打造了“全能式超級產(chǎn)品矩陣”，提前完成了品牌的進一步創(chuàng)新升級，為企業(yè)自身發(fā)展及全民腦營養(yǎng)補充發(fā)展提供了強勁推動力。

為了更好實現(xiàn)全民腦健康，養(yǎng)元六個核桃針對不同人群需求特點，全面升級產(chǎn)品矩陣。2019年，養(yǎng)元飲品大力重組產(chǎn)品戰(zhàn)略部，重點革新生產(chǎn)技術(shù)，滿足消費者多元化價值需求。目前，養(yǎng)元飲品已經(jīng)打造了四大產(chǎn)品矩陣，即主銷系列“精品、精典”；中老年銀發(fā)系列“養(yǎng)生、無糖”；中高端/白領(lǐng)/學生系列“易智狀元”以及兒童系列“智匯樂源”。2020年，公司已陸續(xù)推出如潮牌“六個核桃+”系列、抗焦慮、助眠“卡慕寧”系列、智慧分享“1L利樂裝”系列，未來還將持續(xù)上新如綠色健康“植物奶”、“植物酸奶”系列等多款“創(chuàng)新型新品”。

不僅如此，養(yǎng)元六個核桃一直心系高考考生，針對考生用腦需求，不斷研發(fā)升級如易智狀元等新產(chǎn)品，為考生大腦提供營養(yǎng)支持。面對今年高考的特殊情況，六個核桃重磅推出高考加油罐，選用新疆、云南、太行山三大黃金產(chǎn)區(qū)的核桃為原料，輔之以全面升級的全核桃CET冷萃工藝，最大化保留完整核桃營養(yǎng)的同時，更在罐身打造了12款祝福語和加油手勢，期望從情感上助力考生“輕松用腦，加油高考”。

據(jù)悉，中國老年學和老年醫(yī)學學會營養(yǎng)食品分會主任付萍曾建議，“六個核桃可以成學生課間常備飲品。在重度用腦下，學生在上午10點到11點左右，會經(jīng)常產(chǎn)生饑餓感，從而導致體力不足，影響后續(xù)的課程學習，核桃乳是一種很好的課間補給，不僅能迅速補充孩子能量，同時產(chǎn)生的幸福感能讓他們更好完成接下來的課業(yè)。”

養(yǎng)元六個核桃集健康、營養(yǎng)、高端于一身，滿溢的核桃營養(yǎng)為腦健康助力，讓消費者在盡享美味的同時收獲營養(yǎng)和能量。不止于此，六個核桃不含反式脂肪、零膽固醇、低糖，健康營養(yǎng)無負擔，更適合當下消費者的飲用口感和習慣。未來，六個核桃將持續(xù)秉承提高人生智慧和幸福指數(shù)的企業(yè)使命，發(fā)揮自身在領(lǐng)域的積累，在做大做強核桃健腦飲品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上，不斷提升生產(chǎn)工藝，為消費者提供更加優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、功能、美味的核桃健腦飲品。