一年一度的端午節(jié)即將來臨，為保障人民群眾在節(jié)日期間的食品安全，四川省市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定，在全省范圍內(nèi)組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取粽子、再制蛋共2類食品200批次樣品，檢出粽子食品2批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是食品添加劑超范圍使用。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成成都市市場監(jiān)督管理局立即組織開展核查處置，督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
（一）四川省成都市金牛區(qū)梁婆婆美味鮮粽梁興碧銷售的“臘肉粽”，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為四川省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢測院。
?。ǘ┧拇ㄊ〕啥际薪鹋^(qū)老兵鮮鹵黃遂寧銷售的“蛋黃粽”，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為四川省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢測院。
消費者如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打食品投訴舉報電話12315反映。
特此通告。
四川省市場監(jiān)督管理局
2020年6月18日