他的意思大家都明白：十幾桌的客人，你來我往、你敬我讓，不知不覺間肯定“又喝多了”。所以，在那次宴會上，大家表面“抗議這樣不好”，實際上喝得都很和諧。

　　這是一個飲酒方式改變的小案例，卻有其特殊性——一個特殊的人在一個特殊的場合立下的規(guī)矩。

　　可以預見，很多人在離開了這個特定的場所后，依然如故，因為本身的社會大環(huán)境就是如此。

　　白酒在日常的消費過程中，存在一些陋習和不文明行為，甚至與社會的發(fā)展相悖，比如“酒駕”。

　　但我們發(fā)現(xiàn)，伴隨著“酒駕入刑”之后，白酒的消費市場并沒有大的波動。

　　筆者認為，現(xiàn)在很多飲酒的弊端，根源在企業(yè)。大多數(shù)企業(yè)在近幾年的營銷模式中過多重視終端、渠道等硬件方面的建設而忽略了飲酒文化、白酒禮儀等軟件方面的消費者培養(yǎng)。

　　或者說，更多的白酒企業(yè)只是將所謂的文化簡單作為一種宣傳的噱頭，而沒有將其系統(tǒng)化、科學化地呈現(xiàn)出來。

　　茅臺、五糧液在全國大量建設的專賣店，一方面是自己的渠道終端網絡，另一方面也是對其高端酒形象的展示，同時，專賣店還具備服務團購型客戶的功能，而其在飲酒禮儀、方式和文化推廣上的表現(xiàn)寥寥。

　　白酒生產企業(yè)尤其是那些名優(yōu)白酒企業(yè)不應該僅僅作為一個“生產車間”，也不應該一味地在團購資源、終端拼搶和酒店買斷中來回博弈，更應該作為一種健康、文明、和諧飲酒文化和方式的輸出者和倡導者。

　　一句話，白酒的“文化營銷”不是一句口號和廣告語，而需要實實在在的行動。