制售地溝油的行為性質(zhì)有多嚴(yán)重？據(jù)法律界人士介紹，制售地溝油是一種十分惡劣的食品安全違法犯罪行為，如果其行為涉嫌生產(chǎn)銷售有毒有害食品罪，情節(jié)嚴(yán)重者可判死刑。

 

　　法律從業(yè)者 郭小明

 

　?。ㄖ谱鳌N售地溝油）不僅違反食品安全法關(guān)于禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品等規(guī)定，還觸犯了刑法，屬于在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的行為，涉嫌生產(chǎn)銷售有毒有害食品罪，最低應(yīng)當(dāng)判處五年以下有期徒刑，并處罰金；致人死亡或者有其他特別嚴(yán)重情節(jié)的，還可判處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑，并處罰金或者沒收財(cái)產(chǎn)。

 

　　在餐飲行業(yè)中使用地溝油的行為并非首次出現(xiàn)，地溝油為何屢禁不止？郭小明認(rèn)為，一方面不法分子在利益驅(qū)使下鋌而走險(xiǎn)，另一方面執(zhí)法部門的監(jiān)管和處罰力度不夠也是原因之一。對(duì)此，他也提出自己的建議。

 

　　法律從業(yè)者 郭小明

 

　　第一，執(zhí)法部門要從思想意識(shí)層面高度重視地溝油的危害和問題，深入推進(jìn)地溝油治理工作；第二，相關(guān)部門要進(jìn)一步明確職責(zé)分工、嚴(yán)格監(jiān)管流程、暢通投訴舉報(bào)渠道，確保各環(huán)節(jié)有序銜接，不給違法犯罪分子可乘之機(jī)；第三，對(duì)于制售地溝油的行為，要從嚴(yán)從重打擊，充分發(fā)揮法律的威懾作用和警示指引功能，最大限度壓縮此類違法犯罪的生存空間。

 

　　同時(shí)，郭小明提示，消費(fèi)者在日常生活中，也要對(duì)地溝油保持警惕，有維權(quán)意識(shí)。

 

　　法律從業(yè)者 郭小明

 

　　消費(fèi)者在生活中發(fā)現(xiàn)地溝油或者商家疑似使用地溝油，要第一時(shí)間采取拍照、錄像、用容器取樣保存地溝油、相關(guān)食品食材等方式進(jìn)行取證，同時(shí)向縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理等部門舉報(bào)，或者直接向公安機(jī)關(guān)報(bào)案。如果因?yàn)槭秤玫販嫌驮斐缮眢w傷害，還可以向法院提起民事訴訟要求賠償。