“要有好雞，才會(huì)有好蛋。這款雞蛋的產(chǎn)蛋母雞采用玉米、豆粕等谷物飼養(yǎng)，讓雞蛋更出眾。”7月16日晚，會(huì)員電商云集（NASDAQ：YJ）創(chuàng)始人兼CEO肖尚略在其“蛋哥”直播間向用戶(hù)推薦新品“鮮無(wú)雙”雞蛋。“蛋哥直播間”是肖尚略直播帶貨的陣地，今年5月15日他首入直播間，4小時(shí)帶貨5150萬(wàn)元，3分鐘賣(mài)出雞蛋超過(guò)216萬(wàn)個(gè)，被網(wǎng)友戲稱(chēng)——中國(guó)“蛋哥”。
云集CEO、“蛋哥”肖尚略（左）在直播中介紹鮮無(wú)雙雞蛋。
在“蛋哥”直播間首次亮相的“鮮無(wú)雙”雞蛋，是云集與神州良品成立的合資公司“云集良品”推出的首款生鮮食品。作為一家創(chuàng)新的供應(yīng)鏈綜合服務(wù)商，神州良品在線上零售運(yùn)營(yíng)方面具備豐富的經(jīng)驗(yàn)，它也是商務(wù)部《社交電商經(jīng)營(yíng)規(guī)范》的核心編制成員單位。
為了讓雞蛋更新鮮，鮮無(wú)雙打破了傳統(tǒng)的雞蛋產(chǎn)銷(xiāo)方式。“這些雞蛋需要’先下單、后下蛋’。”肖尚略在直播中介紹，有別于商超、菜場(chǎng)的現(xiàn)貨銷(xiāo)售，鮮無(wú)雙雞蛋為預(yù)售制。消費(fèi)者凡是在云集下單購(gòu)買(mǎi)的鮮無(wú)雙雞蛋，皆是先產(chǎn)生訂單后，再跟母雞“預(yù)約”產(chǎn)蛋。
另外，以往消費(fèi)者在市面上能買(mǎi)到的雞蛋，包裝上貼的大部分都是出廠日期，但產(chǎn)蛋時(shí)間卻不得而知。而鮮無(wú)雙雞蛋不同，每一枚雞蛋上都會(huì)采用食品級(jí)墨水噴碼，標(biāo)明產(chǎn)蛋日期和保存時(shí)長(zhǎng)。“這些噴碼，是鮮無(wú)雙雞蛋的特別紋身。”肖尚略表示。
噴有產(chǎn)蛋日期的鮮無(wú)雙雞蛋。
“這是一款‘三無(wú)’（無(wú)抗生素、無(wú)激素、無(wú)藥殘）雞蛋，真正實(shí)現(xiàn)當(dāng)日產(chǎn)蛋當(dāng)日發(fā)。所以我們既不賣(mài)存貨，也不囤貨。” 云集良品相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，鮮無(wú)雙的母雞堅(jiān)持谷飼喂養(yǎng)，雞蛋由分布在全國(guó)27個(gè)農(nóng)場(chǎng)直供，一旦消費(fèi)者下單購(gòu)買(mǎi)，就會(huì)根據(jù)其填寫(xiě)的收貨地址，安排就近的農(nóng)場(chǎng)發(fā)貨，無(wú)中轉(zhuǎn)站，以保證雞蛋到手的新鮮度。
“鮮無(wú)雙”雞蛋，是云集差異化供應(yīng)鏈的又一新動(dòng)作。在此前，云集已經(jīng)以自營(yíng)、合資等形式，在美妝個(gè)護(hù)、居家生活、快消等領(lǐng)域推出了素野、花果里、U-NURSE等諸多高品質(zhì)、高顏值、高性?xún)r(jià)比的商品，讓差異化供應(yīng)鏈矩陣初具雛形。
據(jù)了解，2015年5月在杭州成立的云集，是一家由社交驅(qū)動(dòng)的會(huì)員電商平臺(tái)，憑借極致精選的供應(yīng)鏈策略和頗具社交屬性的爆款策略，為千萬(wàn)會(huì)員提供全球精選好貨。2019年5月，云集在美國(guó)納斯達(dá)克成功掛牌上市，被譽(yù)為“中國(guó)會(huì)員電商第一股”。根據(jù)云集發(fā)布的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)，今年第一季度云集實(shí)現(xiàn)GMV達(dá)70億元，截至今年3月末的過(guò)去12個(gè)月，云集交易會(huì)員數(shù)量達(dá)1180萬(wàn)，保持著行業(yè)領(lǐng)頭羊的良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。
