新華網(wǎng)北京9月8日電 9月8日，“健康中國 營養(yǎng)先行”中國食品辟謠聯(lián)盟升級儀式暨新華網(wǎng)大型科普節(jié)目《營養(yǎng)翻譯官》上線發(fā)布會在京舉辦。國家市場監(jiān)督管理總局特殊食品安全監(jiān)督管理司二級巡視員陳健在會上表示，市場監(jiān)管總局特殊食品司嚴格貫徹“四個最嚴”要求，積極落實特殊食品注冊、備案和監(jiān)管職責，嚴守安全底線。
“特別是今年疫情以來，我們立足本職，落實‘六保’任務、做好‘六穩(wěn)’工作，盡量減少疫情對審評工作影響，開展了保健食品行業(yè)專項清理整治行動，指導地方采取有效措施，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，助力企業(yè)復工復產(chǎn)。”陳健介紹，截至今年6月，2020年嬰幼兒配方乳粉和保健食品生產(chǎn)企業(yè)自查報告率分別達到93%和69.9%；嬰幼兒配方食品和保健食品監(jiān)督抽檢合格率分別為99.91%和99.45%。
特殊食品消費與特定人群的身體健康和生命安全緊密相關(guān)，包括保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學用途配方食品，特殊食品相比普通食品，對安全的要求更高。
陳健表示，從2018年以來歷次相關(guān)的專項整治情況來看，非經(jīng)注冊備案特殊食品通過冒稱特殊食品、虛假宣傳特殊功能損民害民的情況比較嚴重；而從有關(guān)單位所做2019年保健食品消費認知調(diào)查來看，僅有47.8%的線下普通居民能依據(jù)“藍帽子”專用標志來識別真正的保健食品，21.3%的普通消費者不能識別典型的虛假功效宣傳，社會公眾在營養(yǎng)和健康方面科學素養(yǎng)的不足也在一定程度成為特殊食品消費的隱患。
陳健認為，監(jiān)管部門嚴格落實監(jiān)管職責的同時，迫切需要在全社會不斷加大科普宣傳工作力度，普及食品營養(yǎng)與安全科學知識，科學解疑釋惑，引導消費者科學認識食品安全與風險，理性認知食品、理性選擇食品、理性食用食品，包括理性認知特殊食品、理性選擇特殊食品、理性食用特殊食品。
《食品安全法》明確“食品安全工作實行預防為主、風險管理、全程控制、社會共治”。在陳健看來，保障食品安全離不開社會各方的共同努力，提升全社會營養(yǎng)和健康科學素養(yǎng)同樣離不開社會各方的勠力同心，離不開學校、科技工作者、醫(yī)藥衛(wèi)生業(yè)者、企業(yè)、媒體、監(jiān)管部門等社會各界的積極參與。
“中國食品辟謠與科普聯(lián)盟向謠言亮劍，在宣傳食品科普知識、提高全民食品安全素養(yǎng)方面做了大量工作。面對當前輿情發(fā)展新形勢，新華網(wǎng)聯(lián)合相關(guān)協(xié)會、專家學者，推出《營養(yǎng)翻譯官》節(jié)目，將對提升國民營養(yǎng)健康知識水平和健康意識，推進‘健康中國’建設(shè)，發(fā)揮積極作用。”陳健說。
