新華網(wǎng)北京9月8日電 9月8日，以“健康中國(guó) 營(yíng)養(yǎng)先行”為主題的“中國(guó)食品辟謠聯(lián)盟升級(jí)儀式暨新華網(wǎng)大型科普節(jié)目《營(yíng)養(yǎng)翻譯官》上線發(fā)布會(huì)”在北京舉辦。會(huì)上，國(guó)家衛(wèi)生健康委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司副司長(zhǎng)田建新表示，營(yíng)養(yǎng)是人民身體健康、生活幸福的基石，健康飲食、合理膳食是健康中國(guó)建設(shè)的重要內(nèi)容。
田建新介紹，近年來(lái)，我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)健康狀況明顯改善，但仍面臨營(yíng)養(yǎng)不足與過(guò)剩并存、營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病多發(fā)等問(wèn)題。研究表明，不合理的膳食行為，特別是高鹽、高油、高糖攝入是影響人群健康的主要危險(xiǎn)因素，不合理膳食行為會(huì)導(dǎo)致肥胖、糖尿病、高血壓等疾病的發(fā)生。
2019年6月25日，國(guó)務(wù)院印發(fā)《關(guān)于實(shí)施健康中國(guó)行動(dòng)的意見(jiàn)》，作為國(guó)家層面指導(dǎo)未來(lái)十余年疾病預(yù)防和健康促進(jìn)的一個(gè)重要文件。健康中國(guó)行動(dòng)，聚焦當(dāng)前人民群眾面臨的主要健康問(wèn)題和影響因素，從政府、社會(huì)、個(gè)人（家庭）三個(gè)層面協(xié)同推進(jìn)，通過(guò)普及健康知識(shí)、參與健康行動(dòng)、提供健康服務(wù)，實(shí)現(xiàn)促進(jìn)全民健康的目標(biāo)。為此，全社會(huì)都應(yīng)該積極行動(dòng)起來(lái)，全民參與，共擔(dān)責(zé)任，長(zhǎng)期堅(jiān)持，久久為功，共建共享健康成果。
為貫徹落實(shí)《健康中國(guó)行動(dòng)（2019-2030年）》之合理膳食行動(dòng)、《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）》，國(guó)家衛(wèi)生健康委印發(fā)區(qū)域性營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)方案，促進(jìn)各地提升科研和社會(huì)服務(wù)能力，組織制定《餐飲食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)指南》等76項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)健康標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)健康食堂、營(yíng)養(yǎng)健康學(xué)校等試點(diǎn)示范建設(shè)，聯(lián)合相關(guān)的行業(yè)、學(xué)會(huì)印發(fā)了《全民分餐制倡議書(shū)》和《珍惜食物 合理膳食》倡議書(shū)，推行分餐制，推廣公筷、公勺、光盤(pán)行動(dòng)，拒絕浪費(fèi)糧食。
此外，國(guó)家衛(wèi)生健康委還以“全民營(yíng)養(yǎng)周”“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”等為契機(jī)，在全國(guó)廣泛組織開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)主題系列宣教活動(dòng)，制作減鹽公益宣傳片和100余個(gè)小視頻，積極開(kāi)展“減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼”的“三減三健”宣傳行動(dòng)，倡導(dǎo)合理膳食、增強(qiáng)免疫、摒棄陋習(xí)、預(yù)防疾病，鞏固新冠肺炎疫情防控成果，筑牢健康基石。
田建新表示，由新華網(wǎng)制作的大型科普節(jié)目《營(yíng)養(yǎng)翻譯官》是宣傳引導(dǎo)健康中國(guó)行動(dòng)的重要實(shí)踐和良好示范，希望該節(jié)目能夠潛心研究當(dāng)前人民群眾關(guān)心的營(yíng)養(yǎng)健康問(wèn)題，聚焦?fàn)I養(yǎng)健康知識(shí)的科學(xué)表達(dá)和傳播普及，推動(dòng)國(guó)民健康飲食習(xí)慣形成，將“健康中國(guó)”行動(dòng)落到實(shí)處，促進(jìn)實(shí)現(xiàn)國(guó)民的“營(yíng)養(yǎng)夢(mèng)，健康夢(mèng)”。
