近期，湖州市市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、冷凍飲品、薯類和膨化食品、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、水產(chǎn)制品、餐飲食品和食用農產(chǎn)品等12類食品269批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品251批次，不合格樣品18批次（見附件）。檢出農獸藥殘留超標、重金屬超標、超范圍使用食品添加劑、禁用植物生長調節(jié)劑等問題。具體情況通告如下：
一、農獸藥殘留超標
?。ㄒ唬┖菔旋埩獯缶频赇N售的鮮雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為湖州出入境檢驗檢疫局綜合技術服務中心；
?。ǘ┖莘街r餐飲有限公司銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為湖州出入境檢驗檢疫局綜合技術服務中心；
?。ㄈ┖菽蠞偠即缶频暧邢薰句N售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為耐斯檢測技術服務有限公司；
?。ㄋ模┱憬冒补媸聵I(yè)有限公司千翁賓館銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為耐斯檢測技術服務有限公司；
?。ㄎ澹┑虑逦淇到值婪接浛爵~店銷售的鳊魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）、磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江國正檢測技術有限公司；
?。┑虑逦淇到值涝娂猴埖赇N售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江國正檢測技術有限公司；
（七）長興浙北大廈購物廣場有限公司東魚坊店銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為綠城農科檢測技術有限公司；
?。ò耍╅L興方家餐飲有限公司銷售的牛蛙，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為綠城農科檢測技術有限公司；
?。ň牛╅L興城山溝桃源山莊生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司銷售的河蝦，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為綠城農科檢測技術有限公司；
?。ㄊ┖輩桥d科技大酒店銷售的河蝦，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江華才檢測技術有限公司；
?。ㄊ唬┖轁櫾惋嫻芾碛邢薰句N售的河蝦，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江華才檢測技術有限公司。
二、重金屬超標
?。ㄒ唬┖菥夬P樓酒店銷售的梭子蟹，鎘不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為湖州出入境檢驗檢疫局綜合技術服務中心；
?。ǘ┖蒗r綠多健康農產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司九九橋分公司銷售的梭子蟹，鎘不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江華才檢測技術有限公司；
（三）湖州仁皇山街道花緣大酒店銷售的梭子蟹，鎘不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江華才檢測技術有限公司。
三、超范圍使用食品添加劑
湖州南潯悅都大酒店有限公司銷售的老豆腐，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為耐斯檢測技術服務有限公司。
四、禁用植物生長調節(jié)劑
（一）德清武康街道城門口火鍋店銷售的黃豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江國正檢測技術有限公司；
?。ǘ┖菔械虑蹇h武康街道城東菜市場方欣媛蔬菜攤銷售的黃豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為綠城農科檢測技術有限公司；
?。ㄈ┑虑蹇h新市鎮(zhèn)仙潭市場蔬菜交易區(qū)蘭新泉攤位銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)、6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為綠城農科檢測技術有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖州市市場監(jiān)管局已責成吳興區(qū)、南潯區(qū)、德清縣、長興縣、南太湖市場監(jiān)管局（分局）依法予以查處。督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險；以上區(qū)縣市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內向社會公布風險防控措施，3個月內向湖州市市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。
特此通告。
湖州市市場監(jiān)督管理局
2020年10月20日