央視網(wǎng)消息：記者26日從上海市市場監(jiān)督管理局獲悉，今年進博會將加強冷鏈食品監(jiān)管，所有進口冷鏈食品，食品本身、包裝、設備等都將做核酸檢測。同時，進博會現(xiàn)場，進口冷鏈食品將取消試吃。
本屆進博會市場監(jiān)管保障工作，冷鏈食品的疫情防控是重點之一，將對涉及進博會的餐飲企業(yè)包括接待酒店等，控制其食品來源，包括關口前移、索證索票等。尤其是對涉及冷鏈食品的人員進行嚴格管理。
針對展品中的進口冷鏈食品，在海關已經(jīng)檢驗檢疫的前提下，市場監(jiān)管部門會同商委明確了冷鏈食品集中擺放的倉儲方案。
此外，在展館外部更早時候開始，上海各區(qū)市場監(jiān)管局已對超市賣場等交易場所的冷鏈食品開展了一系列檢測。
