晚秋時(shí)節(jié),漫山遍野的山楂開始悄無聲息的變紅,等待人們的采摘。山楂不僅口感酸甜,還有極豐富的營養(yǎng)價(jià)值。早在南宋紹熙年間,山楂就被用來給貴妃治病,后來吃法流傳到民間,逐漸演變成現(xiàn)在的冰糖葫蘆?，F(xiàn)如今,山楂的更多價(jià)值被人們充分發(fā)掘出來,吃法也變得多種多樣。
民間有種說法叫“一顆山楂勝萬千藥”,由此可見山楂營養(yǎng)之豐富和功效之廣泛。山楂中富含大量維生素C,含量遠(yuǎn)超蘋果和檸檬,有增強(qiáng)免疫力、抑制黑色素沉淀的功效。不僅如此,山楂中還富含具有抗氧化功能的黃酮類成分,此外,還有多種有機(jī)酸和膳食纖維,有機(jī)酸能夠促進(jìn)消化液的分泌,膳食纖維則有助于維護(hù)腸道健康。
秋冬時(shí)節(jié),來一串紅彤彤、亮晶晶的冰糖葫蘆,鮮亮誘人的色澤挑動著你的味蕾,咬上一口,整個(gè)人瞬間被治愈了。除了冰糖葫蘆這一吃法外,山楂還可做成山楂糖雪球,或者直接和粳米一起煮成山楂粳米粥來食用。將新鮮的山楂洗凈、去核然后加水和冰糖熬制成山楂汁或山楂醬,則是搭配面包的佐餐佳品。另外,曬干的山楂片可以用來泡茶,搭配保溫杯,秋冬養(yǎng)生小妙招可以安排起來了。
若嫌自己熬制山楂汁、山楂醬費(fèi)時(shí)費(fèi)力,只想輕松簡單的來一杯山楂果汁,果汁含量高達(dá)60%的匯源吉時(shí)紅山楂復(fù)合果肉飲料也是不錯(cuò)的選擇,同樣具有生津開胃、消積化滯的效果。
吉時(shí)紅是匯源傾力打造的一款山楂復(fù)合果肉飲料,甄選優(yōu)質(zhì)山楂原料,高達(dá)60%以上的果汁濃度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于市場同類產(chǎn)品。在生產(chǎn)上,吉時(shí)紅延續(xù)匯源一貫的高品質(zhì),采用全程無菌生產(chǎn)和無菌冷灌裝技術(shù),完整保留了山楂的口感風(fēng)味和營養(yǎng)。而吉祥紅火的美好寓意和產(chǎn)品包裝,也使其成為人們逢年過節(jié)宴飲、送禮佳品。
山楂紅了,又到了吃山楂的季節(jié),匯源吉時(shí)紅山楂復(fù)合果肉飲料趕快安排起來吧!酸甜的口感,紅火的外觀,既可甜胃,也可暖心!
