為促進(jìn)“后疫情時(shí)期”的餐廳經(jīng)營(yíng)發(fā)展,由成都餐飲研究院舉辦的“2020四川互聯(lián)網(wǎng)+餐飲峰會(huì)系列活動(dòng)——互聯(lián)網(wǎng)賦能餐飲沙龍”11月18日在成都召開,兄弟船、小龍坎火鍋、蜀大俠火鍋、川西壩子等逾30家四川本地頭部連鎖餐飲品牌匯聚一堂,共同探討如何通過互聯(lián)網(wǎng)更有效地賦能餐廳經(jīng)營(yíng)、提升營(yíng)收增長(zhǎng)。

作為沙龍的協(xié)辦方,港股上市公司移卡科技(9923.HK)攜旗下智慧餐飲一體化生態(tài)產(chǎn)品亮相,助力餐飲商家數(shù)字經(jīng)營(yíng)。面對(duì)餐飲行業(yè)領(lǐng)域,移卡依托支付服務(wù)累積的海量數(shù)據(jù),圍繞商戶全生命周期,以及“獲客—點(diǎn)單—支付—留存”的全業(yè)務(wù)環(huán)節(jié),推出多種商戶SaaS產(chǎn)品,打造了數(shù)字化的商業(yè)服務(wù)閉環(huán),為餐飲商家提供智能化的營(yíng)銷、運(yùn)營(yíng)、管理等工具和服務(wù),讓商戶享受到便捷的功能服務(wù)的同時(shí),多維度促進(jìn)經(jīng)營(yíng)水平的提升。

在引流獲客環(huán)節(jié),主打本地商圈概念、線上線下全場(chǎng)景聯(lián)動(dòng)的一站式商戶營(yíng)銷平臺(tái)“樂商圈·小金卡”,能夠促進(jìn)商戶突破流量困境,定制化打造私域流量池。平臺(tái)通過提供線上開店、周邊用戶引流、精準(zhǔn)廣告投放、優(yōu)惠系統(tǒng)、會(huì)員及收銀管理等多種賦能工具,幫助商家吸引更多客流,實(shí)現(xiàn)營(yíng)收增長(zhǎng)。最重要的是,商戶完全免傭金入駐,在拓展引流渠道的同時(shí)也能節(jié)省經(jīng)營(yíng)成本。

在門店管理和數(shù)據(jù)分析環(huán)節(jié),移卡旗下的米粒餐收銀,是國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的SaaS餐飲管理系統(tǒng),利用先進(jìn)的云服務(wù)、人工智能技術(shù),幫助商家實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)效率化,通過技術(shù)手段和服務(wù)協(xié)助廣大餐飲經(jīng)營(yíng)者的日常管理。涵蓋智能收銀硬件、點(diǎn)餐小程序、連鎖管理、后廚管理、外賣、會(huì)員營(yíng)銷、營(yíng)業(yè)報(bào)表等一體化功能。

在留存運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié),移卡通過輕量級(jí)私域流量社群營(yíng)銷平臺(tái)“約惠圈”,通過底層區(qū)塊鏈技術(shù),將商戶、消費(fèi)者及電子優(yōu)惠券信息存儲(chǔ)于區(qū)塊鏈上,通過智能合約管理電子優(yōu)惠券的流通,并對(duì)優(yōu)惠券進(jìn)行確權(quán);同時(shí)利用區(qū)塊鏈去中心化,及不可篡改等特性,實(shí)現(xiàn)去中心化和簡(jiǎn)化商家業(yè)務(wù)流程。進(jìn)而在整體上安全實(shí)現(xiàn)各種優(yōu)惠活動(dòng)在線數(shù)字化,賦能商家進(jìn)行低成本自動(dòng)化的社群營(yíng)銷,幫助商家沉淀客戶資產(chǎn),高效促進(jìn)客戶活躍和復(fù)購(gòu),提升商家經(jīng)營(yíng)效率,增加收入。

值得一提的是,在10月30日國(guó)家互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室發(fā)布的第四批境內(nèi)區(qū)塊鏈信息服務(wù)名稱及備案編號(hào)中,移卡旗下自主研發(fā)的區(qū)塊鏈優(yōu)惠券消費(fèi)云平臺(tái)入選,成為具備國(guó)家備案的區(qū)塊鏈服務(wù)商。

據(jù)悉,移卡消費(fèi)云平臺(tái)的“約惠圈”產(chǎn)品已于深圳多家餐飲商鋪進(jìn)行了試點(diǎn)運(yùn)營(yíng),部分商鋪通過微信群、朋友圈及門店引導(dǎo),在一周內(nèi)就獲得高達(dá)85%的領(lǐng)券率,為門店新增數(shù)百位客人。根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,商家經(jīng)營(yíng)期間合理利用優(yōu)惠券及配套的裂變功能后,可以有效提高門店經(jīng)營(yíng)效率——卡券核銷率可達(dá)25%,利用優(yōu)惠券促成的銷售額占比38%。

同時(shí),四川大學(xué)錦城學(xué)院直播商學(xué)院副院長(zhǎng)龔偉也在沙龍上也做了題為《萬(wàn)場(chǎng)升級(jí) 直播+餐飲的融合》的主題演講。龔偉建議,餐飲門店可以按照“一店一群”及“統(tǒng)一內(nèi)容”的原則,經(jīng)營(yíng)品牌的私域流量,并通過直播的賦能,打造“短視頻”+“社群”+“直播”的餐飲品牌“一體三店”宣傳模式,促進(jìn)門店的流量轉(zhuǎn)化。

移卡是中國(guó)領(lǐng)先的以支付為基礎(chǔ)的科技平臺(tái),圍繞商戶SaaS服務(wù)、營(yíng)銷服務(wù)、創(chuàng)新科技服務(wù),提供一體化的數(shù)字商業(yè)服務(wù)。今年6月移卡在香港聯(lián)合交易所主板上市,憑借強(qiáng)大的客戶基礎(chǔ)及累計(jì)的數(shù)據(jù)資產(chǎn),移卡不斷拓展服務(wù),建立了完善的生態(tài)系統(tǒng),為商戶和消費(fèi)者持續(xù)創(chuàng)造價(jià)值。截止2020年10月31日,移卡支付服務(wù)覆蓋的消費(fèi)者人數(shù)已近6億。