為促進“后疫情時期”的餐廳經營發(fā)展,由成都餐飲研究院舉辦的“2020四川互聯(lián)網+餐飲峰會系列活動——互聯(lián)網賦能餐飲沙龍”11月18日在成都召開,兄弟船、小龍坎火鍋、蜀大俠火鍋、川西壩子等逾30家四川本地頭部連鎖餐飲品牌匯聚一堂,共同探討如何通過互聯(lián)網更有效地賦能餐廳經營、提升營收增長。
作為沙龍的協(xié)辦方,港股上市公司移卡科技(9923.HK)攜旗下智慧餐飲一體化生態(tài)產品亮相,助力餐飲商家數(shù)字經營。面對餐飲行業(yè)領域,移卡依托支付服務累積的海量數(shù)據,圍繞商戶全生命周期,以及“獲客—點單—支付—留存”的全業(yè)務環(huán)節(jié),推出多種商戶SaaS產品,打造了數(shù)字化的商業(yè)服務閉環(huán),為餐飲商家提供智能化的營銷、運營、管理等工具和服務,讓商戶享受到便捷的功能服務的同時,多維度促進經營水平的提升。
在引流獲客環(huán)節(jié),主打本地商圈概念、線上線下全場景聯(lián)動的一站式商戶營銷平臺“樂商圈·小金卡”,能夠促進商戶突破流量困境,定制化打造私域流量池。平臺通過提供線上開店、周邊用戶引流、精準廣告投放、優(yōu)惠系統(tǒng)、會員及收銀管理等多種賦能工具,幫助商家吸引更多客流,實現(xiàn)營收增長。最重要的是,商戶完全免傭金入駐,在拓展引流渠道的同時也能節(jié)省經營成本。
在門店管理和數(shù)據分析環(huán)節(jié),移卡旗下的米粒餐收銀,是國內領先的SaaS餐飲管理系統(tǒng),利用先進的云服務、人工智能技術,幫助商家實現(xiàn)經營效率化,通過技術手段和服務協(xié)助廣大餐飲經營者的日常管理。涵蓋智能收銀硬件、點餐小程序、連鎖管理、后廚管理、外賣、會員營銷、營業(yè)報表等一體化功能。
在留存運營環(huán)節(jié),移卡通過輕量級私域流量社群營銷平臺“約惠圈”,通過底層區(qū)塊鏈技術,將商戶、消費者及電子優(yōu)惠券信息存儲于區(qū)塊鏈上,通過智能合約管理電子優(yōu)惠券的流通,并對優(yōu)惠券進行確權;同時利用區(qū)塊鏈去中心化,及不可篡改等特性,實現(xiàn)去中心化和簡化商家業(yè)務流程。進而在整體上安全實現(xiàn)各種優(yōu)惠活動在線數(shù)字化,賦能商家進行低成本自動化的社群營銷,幫助商家沉淀客戶資產,高效促進客戶活躍和復購,提升商家經營效率,增加收入。
值得一提的是,在10月30日國家互聯(lián)網信息辦公室發(fā)布的第四批境內區(qū)塊鏈信息服務名稱及備案編號中,移卡旗下自主研發(fā)的區(qū)塊鏈優(yōu)惠券消費云平臺入選,成為具備國家備案的區(qū)塊鏈服務商。
據悉,移卡消費云平臺的“約惠圈”產品已于深圳多家餐飲商鋪進行了試點運營,部分商鋪通過微信群、朋友圈及門店引導,在一周內就獲得高達85%的領券率,為門店新增數(shù)百位客人。根據統(tǒng)計數(shù)據顯示,商家經營期間合理利用優(yōu)惠券及配套的裂變功能后,可以有效提高門店經營效率——卡券核銷率可達25%,利用優(yōu)惠券促成的銷售額占比38%。
同時,四川大學錦城學院直播商學院副院長龔偉也在沙龍上也做了題為《萬場升級 直播+餐飲的融合》的主題演講。龔偉建議,餐飲門店可以按照“一店一群”及“統(tǒng)一內容”的原則,經營品牌的私域流量,并通過直播的賦能,打造“短視頻”+“社群”+“直播”的餐飲品牌“一體三店”宣傳模式,促進門店的流量轉化。
移卡是中國領先的以支付為基礎的科技平臺,圍繞商戶SaaS服務、營銷服務、創(chuàng)新科技服務,提供一體化的數(shù)字商業(yè)服務。今年6月移卡在香港聯(lián)合交易所主板上市,憑借強大的客戶基礎及累計的數(shù)據資產,移卡不斷拓展服務,建立了完善的生態(tài)系統(tǒng),為商戶和消費者持續(xù)創(chuàng)造價值。截止2020年10月31日,移卡支付服務覆蓋的消費者人數(shù)已近6億。