11月15日，速食米飯品牌“姚小館”搭乘鄭州局開行的高鐵列車與乘客驚喜相遇。方便快捷的食用方式、鮮香濃郁的味蕾感受、堪比正餐的用心搭配，這一新生品牌以十足的誠意為食客們帶來美妙的就餐體驗。
精準洞察、深入把握，雙管齊發(fā)力
隨著消費升級和年輕消費力量的崛起，消費者對食物的追求從量的滿足逐步走向質(zhì)的提高，在選擇購買速食米飯時，也更加注重其是否能提供真材實料的正餐體驗。“姚小館”正是憑借著對消費市場的深入洞察，通過對大米加工工藝和料理包的生產(chǎn)工藝進行創(chuàng)新升級，趁勢推出自熱米飯和微波米飯兩款產(chǎn)品，推動速食米飯品類朝著品質(zhì)化的方向發(fā)展。
不僅如此，“姚小館”還發(fā)現(xiàn)高鐵作為商務人士高度聚集的“新就餐場景”，其冷藏餐供給的局限性與乘客的就餐需求常常產(chǎn)生矛盾，這就為速食米飯類常溫餐市場提供了生長空間。因此，“姚小館”另辟蹊徑深入研究高鐵就餐場景下的新消費需求，通過提供料足味美、操作簡易的微波米飯，讓乘客在高鐵上也可享用優(yōu)質(zhì)的健康美食，真正做到隨時隨地吃熱飯。
創(chuàng)新工藝、嚴選標準，匠心造好飯
“好菜好飯姚小館”，這不僅是“姚小館”針對當下年輕人吃飯難、吃飯晚提出的新主張，也是其依托于先進技術(shù)和精選配料為大眾做出的誠摯保證。“姚小館”十分注重配料的選擇，特別選用“東北長粒香米”作為大米的原材料，在菜肴包上，更是精選優(yōu)質(zhì)肉類，為大眾的味蕾錦上添花。
眾所周知，產(chǎn)品的口感也是提高市場競爭力的關(guān)鍵。“姚小館”經(jīng)過深入的市場調(diào)研和用戶調(diào)查，充分考量不同口味銷量和市場接受度，最終確定三款口味：番茄燉牛腩飯、咖喱雞飯以及鹵肉飯，精準滿足食客們不同的口味需求。
考慮到高鐵乘客對常溫餐的需求，“姚小館”還創(chuàng)新推出了“高鐵版”微波煲仔飯，精選約3：7肥瘦比臘腸，搭配秘制煲仔汁，只需微波1分鐘或開水沖泡10分鐘，即可享用新鮮美味，完美解決了高鐵上冷藏餐供應不足的后顧之憂。
除此之外，“姚小館”自熱米飯的容器也是以中國傳統(tǒng)蒸屜為靈感來源，使用100%可回收PP環(huán)保材料，已通過100次以上模擬實驗和安全性測試，只為優(yōu)化消費者的食用體驗。
借助于白象食品強大的研發(fā)力、生產(chǎn)力、食安力和渠道力，“姚小館”將提出更多速食米飯的全場景解決方案。同時，參考白象食品對于產(chǎn)品品質(zhì)的嚴苛要求，“姚小館”也同樣聚焦高品質(zhì)的研發(fā)與服務，致力于奉獻料足、味美的“一碗熱飯”。
民以食為天，對于愛吃米飯而又追求高品質(zhì)、高效率的人來說，速食米飯品牌“姚小館”的到來可謂是解決了諸多飲食痛點。目前，“姚小館”已經(jīng)推出自熱米飯和微波米飯兩個系列、四種不同口味的產(chǎn)品。在未來，“姚小館”也將更加關(guān)注大眾需求，不斷創(chuàng)新工藝，深耕米飯為主的正餐方向，推出更多符合國人口味的速食米飯新體驗。
