大學(xué)生“食物銀行”初體驗(yàn)：看見鬧市一隅的煙火氣
21歲的敏敏是肯德基忠實(shí)粉絲。小時(shí)候每次考試前，爸爸都會(huì)說：“如果考得好，帶你去肯德基吃漢堡。” 兒時(shí)難忘的回憶讓肯德基成為敏敏生活里的嘉獎(jiǎng)，而讓她意外的是，這種力量還能通過一臺(tái)小小的冰箱傳遞。
這天，敏敏發(fā)現(xiàn)自己常去的這家肯德基餐廳門口多了一臺(tái)冰箱，好奇之下，發(fā)現(xiàn)這是肯德基新開設(shè)的一個(gè)“食物銀行”公益自取站。一旁的服務(wù)員告訴她，每天附近三家肯德基餐廳會(huì)一起把可食用的余量食物速凍封裝，放進(jìn)這臺(tái)冰箱里供社區(qū)中有需要的人免費(fèi)拿取。敏敏觀察到，附近的環(huán)衛(wèi)工和快遞小哥會(huì)三三兩兩地過來拿。他們雖然來去匆匆，臉上卻洋溢著笑容，樸實(shí)的滿足感讓這繁華鬧市一隅充滿了煙火氣。
這讓敏敏想起公司的保潔周阿姨。大四進(jìn)入公司實(shí)習(xí)，在一個(gè)大型項(xiàng)目超預(yù)期完成后，老總說請(qǐng)大家吃夜宵作為犒勞，敏敏第一個(gè)舉手，想吃肯德基。當(dāng)時(shí)上晚班的保潔周阿姨也受邀加入，同大家一起解鎖了“愛吃雞”的屬性。想到這兒，敏敏決定拿一份吮指原味雞，帶回去給她。
愛“吃雞”的保潔阿姨：這一頓肯德基尤為暖心
周阿姨在這家公司做保潔工作已有七八年，與來來往往的員工都熟悉，而實(shí)習(xí)生敏敏更是她的“重點(diǎn)關(guān)注對(duì)象”。前一天沒喝完的奶茶、散落的包裝廢紙，周阿姨常會(huì)默默幫敏敏清理桌面，確保環(huán)境整潔。周阿姨說，自己也是“吃貨”，所以覺得敏敏格外可愛。
這天，當(dāng)敏敏走進(jìn)她的休息室送來一袋肯德基時(shí)，周阿姨驚喜之余還擔(dān)心她破費(fèi)：“敏敏還是學(xué)生，實(shí)習(xí)工資也不多，特意給我買肯德基的話，我就不接受了。”
“是免費(fèi)的!”敏敏仔細(xì)解釋，這是肯德基的一個(gè)公益項(xiàng)目，通過這種方式推廣勤儉節(jié)約的新風(fēng)尚，我們作為社區(qū)一員，當(dāng)然要一起參與“光盤行動(dòng)”!周阿姨看著敏敏笑開了花，第一次聽說免費(fèi)吃肯德基還能參與公益，這個(gè)“食物銀行”挺有意思。
因?yàn)樽约航?jīng)濟(jì)條件有限，周阿姨平時(shí)只有帶孫子出去玩時(shí)才會(huì)舍得買肯德基吃，5歲的孫子最喜歡黃金雞塊，而她自己鐘愛原味雞。周阿姨自帶午飯，把大塊的原味雞在微波爐里解凍加熱，算是給清素的飯菜加了個(gè)餐。
“嗯，是這個(gè)味道。” 周阿姨說，這頓飯吃得特別暖心，看著敏敏這樣的年輕人善良有愛，社會(huì)上也有肯德基這樣的企業(yè)在付出，感覺生活在這個(gè)城市很幸福。
冬日里的一臺(tái)冰箱，默默收藏起許許多多的溫暖。這里存入的是食物，領(lǐng)取的是有愛的滋味，當(dāng)更多人開始關(guān)注、守護(hù)、分享這臺(tái)冰箱的存在，城市便有了更多的故事通過這里連載起來。
“食物銀行”是歐美國家地區(qū)先行發(fā)展起來的公益模式，其本質(zhì)是為了解決食品浪費(fèi)問題。對(duì)肯德基來說，即使對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)科學(xué)管理，但受限于天氣、客流等因素，部分餐廳仍會(huì)有少量的未售出食物。為了讓每一份美味都能物盡其用，肯德基“食物銀行”誕生了。目前，肯德基已在深圳，廣州，福州，南京，佛山5個(gè)城市開設(shè)16個(gè)“食物銀行”公益自取站。搭載著國家節(jié)約糧食的號(hào)召，讓這樣有溫度的公益模式第一次真正地走入我們的社區(qū)之中，讓節(jié)約糧食成為更多人去積極踐行的美好生活方式。
