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實(shí)力圈粉,烏江榨菜風(fēng)靡全球

   2021-01-26 中國食品網(wǎng)18600

如果有一種東西被很多明星種草的話,那說明這種東西天生具有一種明星氣質(zhì),二者能惺惺相惜。烏江榨菜就是這種具有“明星氣質(zhì)”的美食,作為中國人家喻戶曉的“開味神器”,四小花旦之一的關(guān)曉彤也是烏江榨菜的忠實(shí)粉絲,她的美食真經(jīng)不只是“生菜卷一切”還有“榨菜就一切”。在她的種草下,烏江榨菜熱度高漲。

其實(shí),不僅僅新生代的明星喜歡榨菜,史學(xué)家章開沅在《守望歷史》中回憶說,在重慶大轟炸的特殊時(shí)期,當(dāng)時(shí)許多餐館都幽默地將榨菜雞蛋湯被戲稱為“炸彈湯”,是那時(shí)候的美味佳肴。《舌尖上的中國》的總導(dǎo)演陳曉卿在《至味在人間-食物的分貝》說道,以前在外拍片時(shí),在一戶人家里吃飯,主人家上了一盤榨菜,榨菜柔韌中帶著幾分緊繃和豐滿,他們就著一碗干飯吃得滿屋子山響。可見榨菜魅力有多大!

前不久,北京、上海、重慶、武漢、廣州、西安、紐約、巴黎九大城市地標(biāo)同時(shí)為烏江榨菜亮燈。從中國到世界,從烏江榨菜老家重慶到“世界十字路口”紐約時(shí)代廣場,處于各大城市富麗繁華,人流潮涌的地標(biāo)亮出“烏江榨菜全球熱銷150億包”這一行光彩奪目的中國漢字,世界人民共同見證了一個(gè)國民美食品牌的強(qiáng)大能量。民族的就是世界的,烏江榨菜憑借對國家非遺工藝的堅(jiān)守和現(xiàn)代工藝的探索創(chuàng)新,歷經(jīng)數(shù)十年的發(fā)展和沉淀,將非遺精華及工匠精神注入到每一根鮮脆爽口的榨菜里,讓濃縮了中華悠久深厚美食文化的烏江榨菜沖出國門,成為出口52國、全球熱銷150億包的國際品牌。

在未來,烏江榨菜將持續(xù)向全世界人民分享博大精深的中國美食文化,讓融匯了中華民族文化基因的烏江榨菜走遍地球的每個(gè)角落,樹立良好形象的中國民族食品品牌形象,讓世界共同領(lǐng)略“中國味”的無限魅力!

 
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