根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應的抽檢細則，我局組織抽檢了食用油、油脂及其制品，酒類，食用農(nóng)產(chǎn)品，飲料，其他食品（散裝自制酒、水發(fā)產(chǎn)品、散裝自制熟肉制品、冷鏈即食食品、工業(yè)化豆芽），淀粉及淀粉制品，調(diào)味品7類食品750批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準及國家有關(guān)規(guī)定檢驗和判定，其中合格樣品737批次，不合格樣品13批次（抽檢信息詳見附件）。

 

　　一、總體情況

 

　　食用油、油脂及其制品66批次，全部合格；酒類39批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品389批次，其中合格樣品380批次，不合格樣品9批次；飲料97批次，其中合格樣品96批次，不合格樣品1批次；其他食品（散裝自制酒、水發(fā)產(chǎn)品、散裝自制熟肉制品、冷鏈即食食品、工業(yè)化豆芽）85批次，其中合格樣品84批次，不合格樣品1批次；淀粉及淀粉制品43批次，其中合格樣品42批次，不合格樣品1批次；調(diào)味品31批次，其中合格樣品30批次，不合格樣品1批次。

 

　　二、不合格樣品情況

 

　　1.北京青田鮮生商貿(mào)店經(jīng)營的干姜，吡蟲啉不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。

 

　　2.標稱北京開元益通商貿(mào)有限公司望都分公司生產(chǎn)，北京如日火爐火餐飲有限公司順義分公司經(jīng)營的土豆淀粉（馬鈴薯淀粉）（分裝），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為國家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。

 

　　3.北京德鳳嘉業(yè)商貿(mào)有限公司經(jīng)營的梭子蟹（?。?、魷魚，鎘（以Cd計） 不符合食品安全國家標準，檢驗機構(gòu)分別為中國肉類食品綜合研究中心、北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

 

　　4.標稱新加坡廣祥泰私人有限公司生產(chǎn)，北京鼎家香餐飲管理有限公司經(jīng)營的廣祥泰雞飯老抽，氨基酸態(tài)氮（以氮計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為國家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。

 

　　5.北京物美超市有限公司密云果園店經(jīng)營的繽紛田園韭菜中腐霉利不符合食品安全國家標準，檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心；該店經(jīng)營的另1批次韭菜中多菌靈不符合食品安全國家標準，檢驗機構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。

 

　　6.北京蜀山樂水烤魚餐廳經(jīng)營的草魚（淡水魚），五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

 

　　7.標稱凌源市宏瑞肉聯(lián)食品有限公司生產(chǎn)，北京晶湖灣餐飲管理有限公司經(jīng)營的豬肉，恩諾沙星不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為中國肉類食品綜合研究中心。

 

　　8.標稱北京南河北星農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)，北京吉野家快餐有限公司青春路餐廳在美團網(wǎng)（手機 APP）銷售的搖滾沙拉（生菜紫甘藍蔬菜沙拉），單核細胞增生李斯特氏菌不符合產(chǎn)品明示標準。檢驗機構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。

 

　　9.北京憶三江餐飲管理有限公司經(jīng)營的清江魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

 

　　10.北京田青佳家蔬菜店經(jīng)營的豆芽，亞硫酸鹽不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

 

　　11.標稱嘉康利（中國）日用品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營的嘉康利纖奇？營養(yǎng)蛋白奶昔（固體飲料）香草口味，霉菌不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

 

　　三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者已依法采取措施控制風險，我局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外埠的已通報當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。

 

　　特此公告。

 

 

 

　　北京市市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年1月27日