近日，省兩會正式審議通過將“食品小作坊提檔升級”工作列入2021年省政府民生實事項目，計劃今年在全省范圍內(nèi)培育“名特優(yōu)”小作坊300家。
食品小作坊作為一種與國人飲食習慣相適應(yīng)的生產(chǎn)業(yè)態(tài)，在解決大眾就業(yè)、保障民生方面起著積極作用。去年以來，省市場監(jiān)管局在全省范圍內(nèi)開展了為期三年的食品小作坊整治提優(yōu)工程，全省按照“提升一批、示范一批、整改一批、取締一批”的要求，開展了食品小作坊主體資格清理規(guī)范工作，取締“黑作坊”968家，建成食品小作坊集中加工區(qū)16個，全省11644家食品小作坊已100%實現(xiàn)建檔登記。
2021年，全省計劃培育“名特優(yōu)”食品小作坊300家，將通過提檔升級、示范引領(lǐng)等措施，逐步推動全省小作坊食品質(zhì)量安全和行業(yè)水平整體提升。
