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魔鬼都“上頭”的川娃子燒椒醬,吃完連筷子都想啃絕了!

   2021-02-25 中國食品網(wǎng)21310

“鮮辣開胃,爽口不辣喉,拌飯、拌面吃根本停不下來~”

“有了這個(gè)醬,別說減肥,付你兩耳屎都不想丟碗!”

“胃口不好的時(shí)候來一勺,暴下飯,吃完連筷子都想啃;”

“吃過就靈魂出竅,一口點(diǎn)爆口腔的高潮和真善美!”……

小吃貨,你是不是有很多小問號?這到底是什么好東西?究竟有多好吃?

沒錯(cuò)!它就是回購率爆表、占據(jù)冰箱C位,全網(wǎng)瘋狂種草的——川娃子燒椒醬。小小一瓶,看似單薄,實(shí)則內(nèi)涵豐富,很多“閱醬無數(shù)”的小伙伴都被它征服并無限回購。

U1S1,這個(gè)川娃子燒椒醬真的太絕了!不僅廣大網(wǎng)友對它好評不斷,就連口紅一哥試吃后都忍不住直呼:好吃到我快死掉!由于超級火爆,這款下飯醬在直播間創(chuàng)下一晚爆賣數(shù)十萬瓶的記錄,熱度一直居高不下!

當(dāng)然,川娃子燒椒醬全網(wǎng)火爆的原因,靠的不僅僅是頭部主播的帶貨能力和自身品牌力,讓人垂涎欲滴的神級美味和花式吃法,才是它贏得吃貨們尊重的關(guān)鍵。

01甄選好原料,好吃不將就

好的下飯醬,自然離不開好的食材!川娃子燒椒醬選材細(xì)致,它以四川本地的新鮮二荊條作為主食材,再結(jié)合當(dāng)季農(nóng)家菜籽油、飽滿紫皮大蒜等配料,經(jīng)過傳統(tǒng)工藝制作,成為一款讓人魂?duì)繅艨M、欲罷不能的下飯神器。

而且,和那些腌制的辣椒完全不一樣,它只挑選當(dāng)季新鮮的二荊條,在采摘后3天內(nèi)制作完成,所以口感更鮮嫩,鮮香爽辣的口感讓味蕾一觸即發(fā),讓人不知不覺干掉兩碗飯,好吃到根本停不下來?!负贸韵嘛?,拌飯吃真的很費(fèi)飯」。(飯:我倒了八輩子霉碰上你這瓶醬?。?/span>

02傳統(tǒng)炭烤工藝,渲染濃郁炭香

一瓶上好的燒椒醬除了用料好之外,制作工藝也是非常重要的一環(huán)。采摘之后的新鮮二荊條,經(jīng)過特殊的炭烤工藝慢火烘烤,在將二荊條烤至點(diǎn)點(diǎn)虎皮花紋后,立馬裝盤,然后將烤好的燒椒和大蒜一起搗碎,加入調(diào)味料后開始煉油。

工藝講究,誠意滿滿。因?yàn)榇ㄍ拮訜丰u是炭火嗆香的,所以辣而不燥,辣中帶香,開蓋就是撲面而來的濃郁炭香!輕輕抿一口,鮮、香、辣,多種味覺在舌尖炸裂開來,辣椒香、油香、蒜香,滿口生香!

03萬物皆可拌,解鎖N+1吃法

川娃子燒椒醬的吃法非常多,可謂一醬百吃,除了拌飯外,還可以拌面條、蘸餃子、蘸饅頭、夾餅、甚至夾面包……花式吃法引爆味蕾,怎么簡單怎么來。有了它,平平無奇的碳水也可以迎來“高光時(shí)刻”!

廚藝不夠,燒椒醬來湊。廚藝夠了,燒椒醬也能錦上添朵花,用它可以做各種菜肴,像燒椒瓜條、燒椒皮蛋、燒椒牛肉等等,分分鐘湊夠四菜一湯。一勺川娃子燒椒醬下鍋,嗝~媽媽,我還想再添三碗飯!

小小一瓶,小巧便捷,方便出差、旅行隨身攜帶,堪稱單身懶人、居家旅行、月末沒錢必備單品。開蓋即食,調(diào)味拌飯,才下舌尖,又上心頭!

一句話,川娃子燒椒醬就是百搭品,萬物皆可拌,怎樣都合拍,愛了愛了!還有更多美味吃法等你發(fā)現(xiàn)。來吧,吃貨們,趕緊把這個(gè)米飯殺手、舌尖小炸彈帶回家~


 
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