根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、糕點、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品和飲料共14大類食品1007批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品、飲料6大類食品23批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標、食品添加劑超限量使用、微生物污染、質(zhì)量指標不達標、生物毒素超標、其他污染物超標等問題。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、農(nóng)獸藥殘留超標問題
?。ㄒ唬╇菔懈荒奘卟伺l(fā)部銷售的芹菜，氧樂果不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。
?。ǘ椙f市市中區(qū)王昌禮蔬菜批發(fā)部銷售的芹菜，氧樂果不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。
?。ㄈ┳筒┦胁┥絽^(qū)掩的蔬菜批發(fā)市場孫金鵬銷售的豇豆，氧樂果不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。
?。ㄋ模┤R陽市龍旺莊老呂蔬菜批發(fā)部銷售的來自王國強（供貨商）的芹菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。
?。ㄎ澹〇|營市東營區(qū)同山蔬菜批發(fā)攤銷售的普通白菜（油菜），氟蟲腈不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。
?。椙f市市中區(qū)種氏蔬菜批發(fā)中心銷售的小油菜（普通白菜），阿維菌素不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。
?。ㄆ撸椙f市市中區(qū)華妮禽蛋批發(fā)部銷售的雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。
?。ò耍H坊市臨朐縣農(nóng)貿(mào)綜合批發(fā)市場季占英銷售的小油菜，啶蟲脒不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。
?。ň牛┡R沂市河東區(qū)大城小廚飯店銷售的生羊肉，克倫特羅不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。
（十）聊城市經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)山東省聊城百大連鎖有限公司東城店銷售的黃豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為泰安市食品藥品檢驗檢測研究院。
二、食品添加劑超限量使用問題
棗莊市臺兒莊區(qū)一家樂百貨便利超市銷售的標稱為潮州市潮安區(qū)華納食品有限公司生產(chǎn)的白桃干，經(jīng)山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。潮州市潮安區(qū)華納食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)國家果蔬及加工產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心復檢后，維持初檢結論。
三、微生物污染問題
（一）昌邑市文宇商務酒店有限公司使用的1批次餐碟和1批次小湯碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為煙臺市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。
（二）青島市黃島區(qū)青島豐大快捷酒店有限公司使用的餐盤，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為日照市市場監(jiān)管檢驗檢測中心。
（三）日照市五蓮縣山東良友喜事會餐飲管理有限公司使用的廚房盤（復用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為日照市市場監(jiān)管檢驗檢測中心。
?。ㄋ模┑轮菔袘c云縣東辛店鎮(zhèn)廣聚商場銷售的標稱為陽谷萬隆食品有限公司生產(chǎn)的切片面包，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。
（五）棗莊市市中區(qū)付成小吃店使用的圓盤，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。
（六）濟寧市魚臺縣錦城副食商店銷售的標稱為山東翁膳坊食品有限公司生產(chǎn)的羊角蜜，菌落總數(shù)和霉菌均不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。
四、質(zhì)量指標不達標問題
臨沂市沂南縣勇立商店銷售的標稱為臨沂福美娃食品有限公司生產(chǎn)的堅果核桃復合蛋白飲品，經(jīng)山東潤達檢測技術有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，其中蛋白質(zhì)不符合食品安全國家標準規(guī)定。臨沂福美娃食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)青島海關技術中心復檢后，維持初檢結論。
五、生物毒素超標問題
棗莊市嶧城區(qū)山東貴誠集團購物中心有限公司嶧城店銷售的開心果，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。
六、其他污染物超標問題
（一）高密市南洋河酒店管理有限公司使用的小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為煙臺市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。
?。ǘ┎厥形挠钌虅站频暧邢薰臼褂玫牟偷?，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為煙臺市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。
?。ㄈ┼u平市濱州中云置業(yè)有限公司使用的碗（單間消毒柜），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為德州市食品藥品檢驗檢測中心。
?。ㄋ模┡R沂市蘭山區(qū)江囡軒小吃店使用的茶杯，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為日照市市場監(jiān)管檢驗檢測中心。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風險，立案調(diào)查，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
山東省市場監(jiān)督管理局
2021年3月1日