山陽(yáng)縣繁榮種養(yǎng)殖專業(yè)合作社，是一個(gè)集養(yǎng)殖、種植及收購(gòu)銷售動(dòng)植物于一體的農(nóng)民經(jīng)濟(jì)合作組織，目前，合作社繁殖的有巴馬香豬、二元豬、三元豬，培育的有黑克斯曼地亞紅豆杉、銀杏、白皮松、雪松、金葉復(fù)葉槭等品種。
巴馬香豬品種屬中國(guó)小型豬的地方品種，其體型小、肉質(zhì)細(xì)嫩、肉味鮮美，素有“一家煮肉四鄰香，七里之遙聞氣味”之美稱而被譽(yù)為豬類的“名門望族”，故而得名香豬。
巴馬香豬外貌清秀，個(gè)體矮、小、短、圓。主要表現(xiàn)為兩頭黑、中間白，部分個(gè)體背、腰部稍帶黑斑，額頭有白線或倒三角形白斑，俗稱“兩頭烏”。巴馬香豬性野早熟，飼養(yǎng)粗放，適應(yīng)性和抗病能力強(qiáng);成年最大個(gè)體45千克左右，種母豬- -般利用年限為8年，最長(zhǎng)可達(dá)14年。
巴馬香豬性野早熟，外貌清秀，體型矮、小、短、圓；飼養(yǎng)粗放，適應(yīng)性和抗病能力強(qiáng)；成年最大個(gè)體45KG左右，種母豬一般利用年限為八年，可長(zhǎng)達(dá)十四年。香豬舉世聞名，皮薄肉細(xì)，胴體瘦肉多，肌肉鮮紅。肌纖維細(xì)嫩，脂肪潔白，味美甘香，營(yíng)養(yǎng)豐富，烹調(diào)時(shí)不添加任何佐料也香氣撲鼻。
巴馬香豬營(yíng)養(yǎng)成分全面，高蛋白、低脂肪、低熱量，卵磷脂、谷氨酸等多種微量元素含量豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，多吃不膩，具有獨(dú)特山野香味，鮮美醇香。其肉蛋白質(zhì)含量高達(dá)21.8%，脂肪低，僅占普通豬的18.86%～28.10%，鈣磷含量和比例幾乎與雞蛋一致。
巴馬香豬不僅肉質(zhì)鮮嫩，肉色鮮紅，而且肉香撲鼻，不腥不膻，符合現(xiàn)代人對(duì)美食的追求，深受廣大消費(fèi)者喜愛，即實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益，又帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧。
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