一年賣出n多份甲魚，關公甲何以讓食客心甘情愿排隊等待？

從一家小店到加盟店如云，關公甲憑的是一份堅持

一個不足十平米的小店，幾張桌子， 露天的座位，這就是關公甲誕生時的樣貌。再看現在，品牌紅遍大江南北，家喻戶曉，加盟店遍地開花。是什么成就了這一份事業(yè)？是堅持，是祖孫三代近百年如一日的堅持，是對餐飲初衷的堅守，是匠心的傳承。

在采訪中我們了解到，關公甲歷經三代研發(fā)經營，如今的掌舵人更是在延續(xù)了父輩菜系靈魂的基礎上，融合了現代餐飲理念和口味要求，賦予了菜品更豐富的內涵。尤其是招牌菜紅燒甲魚，更是經過了三代掌舵人一層層的滋潤和填充，口味正宗、營養(yǎng)豐富，堪稱天下一絕。

從當地知名到享譽全國，關公甲傳承的是一方孝道

隨著加盟店在各地的誕生，關公甲的名氣享譽全國，大家在傳頌其美味的同時，也被崇尚三國關公孝道情義，延續(xù)中華孝悌禮儀的品牌內涵所打動。關公甲一輩輩的傳承，口味一輩輩的升華，不僅讓菜品更加獨特美味，更是賦予了品牌親民的靈魂。

如今在仙桃只要提起甲魚，所有人都會立馬想到關公甲，它獨特的口味、豐富的菜品、三代專注一道菜的匠心都已經成為行業(yè)內的標桿。在人人追求高效的當下，能夠沉下心來做一道菜，三代匠心只燉一鍋甲，關公甲的成功絕非偶然。