繼特別贊助《辣媽辣么美》之后，2021年3月19日21:20，蓋式媽媽·18道精品拌飯又受邀來到大型創(chuàng)投類節(jié)目《創(chuàng)業(yè)中國人》，其創(chuàng)始人陳建榮先生現(xiàn)場分享了蓋式媽媽的發(fā)展歷程，講述一碗牛油拌飯背后的故事。
《創(chuàng)業(yè)中國人》是一檔“用故事改寫故事，用人生影響人生”的成長勵志秀。它以創(chuàng)業(yè)品牌為核心，將上游的資本投資人、下游的渠道合伙人以及全民投資人串聯(lián)起來，形成完整的創(chuàng)業(yè)生態(tài)閉環(huán)，同時，邀請商業(yè)界“大咖”坐鎮(zhèn)現(xiàn)場，為創(chuàng)業(yè)者出謀劃策，也為屏幕外其他有相似困惑的創(chuàng)業(yè)者提供戰(zhàn)略性指導(dǎo)。
在節(jié)目現(xiàn)場，陳建榮先生詳細講述了蓋式媽媽的創(chuàng)業(yè)故事，也毫無保留地揭開了蓋式媽媽品牌來源及其勢如破竹爆紅市場的秘密，帶給廣大創(chuàng)業(yè)者無限的思考與感悟。
品牌初心：留住記憶中的味道！
陳總表示，他之所以想做一碗好飯，和他的媽媽有很大關(guān)系。
在他小的時候，媽媽經(jīng)常給他做醬油拌飯，一碗拌飯看似簡單，其實講究很多，需要特制的木桶蒸飯，選用當(dāng)季新鮮大米，這樣蒸出來的米飯才會香甜軟糯。在吃飯這件事上，媽媽從不含糊。
為了把這份代表著媽媽們祖祖輩輩傳承下來的手藝做出來，他沒有輕易簡單地立馬行動。而是等到10年的發(fā)展，經(jīng)驗，資源都足以支撐在這條新賽道上大展拳腳時，才正式啟動這個項目。
時機成熟：正式創(chuàng)立蓋式媽媽
其實對于連鎖品牌來說，要做到口味標(biāo)準(zhǔn)化，最重要的是供應(yīng)鏈！而蓋式媽媽總部擁有自有供應(yīng)鏈——味泰供應(yīng)鏈。
味泰供應(yīng)鏈，擁有12000方中央大廚房，對食材進行集中化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化的生產(chǎn)，同時結(jié)合系統(tǒng)專業(yè)、健康高效的全智能一體化供應(yīng)鏈，輻射范圍能觸達全國各地，48小時到達門店，也就是說關(guān)鍵的大米和配料可以供貨到全國各地的門店！
產(chǎn)品解密：靈魂米飯，特色牛油
眾所周知，蓋式媽媽核心賣點就是“靈魂是米飯，特色是牛油”。而為了研制出這樣的一碗精品拌飯，陳總和他的研發(fā)團隊走遍了全國各地，遍尋合適的大米，優(yōu)中選優(yōu)，最終選中來自黑土地的東北大米。
為了使大米的口感更特別，蓋式媽媽同時選擇了兩種當(dāng)季新鮮大米做配比，經(jīng)過了不下百次的測試蒸煮，成功發(fā)現(xiàn)了一種合適的精準(zhǔn)配比能達到蓋式媽媽精品拌飯想要的米飯口感。
但光有米遠遠不夠，蓋式媽媽能夠與同類品牌拉開差距的秘訣，重點還有牛油。蓋式媽媽的牛油選取的是高山老黃牛中的新鮮牛板油和肋骨油，并且精心搭配了十幾種藥材香料，經(jīng)過十余道熬制工序，低溫慢熬。
這樣熬出來的牛油，和市面上的相比，不腥不糊，香味也更濃郁，能讓大家吃到真正低脂營養(yǎng)的牛油。
勢如破竹：
上線1個月狂簽 200家加盟店
當(dāng)蓋式媽媽第一家店推出市場的時候，所有準(zhǔn)備工作都已妥當(dāng)，馬上就獲得了市場的認可。一家40平方的小店，可以做到日均千單，評分5.0分。
11月正式對外招商后，短短一個月，狂簽200家，有些客戶為了搶占好商圈，直接開車3-4小時，溝通到半夜12點。現(xiàn)在已有3家直營店、347家加盟店。
眾多加盟店創(chuàng)造了日銷千單和月銷9999+的佳績！甚至有的門店，單天單平臺即可做到1000+！
當(dāng)然，蓋式媽媽的野心遠不止于此。
加盟優(yōu)勢：全方位支持無憂開店
蓋式媽媽主張輕資產(chǎn)創(chuàng)業(yè)，旨在幫助加盟商以小成本撬動大收益。
蓋式媽媽總部擁有11年餐飲外賣經(jīng)驗，擁有一整套標(biāo)準(zhǔn)化操作流程和加盟運營體系，能提供全方位的支持。
無論您有無經(jīng)驗，都能輕松、無憂開店!因為蓋式媽媽·18道精品拌飯?zhí)峁┘用朔?wù)貼心支持：
1、高標(biāo)準(zhǔn)中央廚房，集約采購深化發(fā)展
蓋世媽媽擁有12000方中央大廚房，從產(chǎn)品原料驗收入廠、產(chǎn)品制程、出廠檢驗，到冷鏈運輸，層層把關(guān)，確保每一份產(chǎn)品安全衛(wèi)生。配合供全國倉儲物流系統(tǒng)，近20個戰(zhàn)略分倉，48小時冷鏈配送，進一步確保物流配送的及時性，保障店面的運作，讓加盟商省心更省錢。
2、一對一線下扶持，小投入大收入
強力打造“客戶成本管理系統(tǒng)”助力加盟商在門店考察、選址以及成本等方面進行科學(xué)把控。營運督導(dǎo)到店幫助加盟商解決線下一系列問題，一對一指導(dǎo)，定制專屬方案，快速實現(xiàn)門店正常盈利。
3、外賣平臺電商運營團隊，保駕護航
蓋世媽媽總部擁有多年美團、餓了么等大平臺的實操經(jīng)驗和資源渠道，通過后臺數(shù)據(jù)庫做出推廣計劃，助力提升品牌在外賣平臺上的商圈排名、評分及訂單，為門店運營和線上營銷推廣保駕護航。
4、專注餐飲全案營銷策劃，提升品牌勢能
集品牌孵化、品牌視覺呈現(xiàn)、品牌內(nèi)容運營、品牌多渠道推廣為一體，為品牌產(chǎn)品包裝、門店終端視覺延展、品牌周邊物料等多維度提供全新視覺設(shè)計。實時保障品牌競爭力，維護客群口碑，提高品牌溢價，提升品牌勢能，為加盟商持續(xù)獲利。
5、系統(tǒng)化專業(yè)培訓(xùn)，餐飲小白逆襲成老手
蓋世媽媽為加盟商提供360°系統(tǒng)化專業(yè)培訓(xùn)，擁有大平臺、實戰(zhàn)講師資源，即使是零經(jīng)驗的小白，也能讓你快速上手成功開店。
創(chuàng)業(yè)是一個從無到有的過程，只有勇敢地邁出第一步，并投入充分的熱情，持續(xù)學(xué)習(xí)和創(chuàng)造，才能摘得后面的累累碩果。
蓋式媽媽，歡迎您的加入！
