繼特別贊助《辣媽辣么美》之后，2021年3月19日21:20，蓋式媽媽·18道精品拌飯又受邀來(lái)到大型創(chuàng)投類節(jié)目《創(chuàng)業(yè)中國(guó)人》，其創(chuàng)始人陳建榮先生現(xiàn)場(chǎng)分享了蓋式媽媽的發(fā)展歷程，講述一碗牛油拌飯背后的故事。
《創(chuàng)業(yè)中國(guó)人》是一檔“用故事改寫故事，用人生影響人生”的成長(zhǎng)勵(lì)志秀。它以創(chuàng)業(yè)品牌為核心，將上游的資本投資人、下游的渠道合伙人以及全民投資人串聯(lián)起來(lái)，形成完整的創(chuàng)業(yè)生態(tài)閉環(huán)，同時(shí)，邀請(qǐng)商業(yè)界“大咖”坐鎮(zhèn)現(xiàn)場(chǎng)，為創(chuàng)業(yè)者出謀劃策，也為屏幕外其他有相似困惑的創(chuàng)業(yè)者提供戰(zhàn)略性指導(dǎo)。
在節(jié)目現(xiàn)場(chǎng)，陳建榮先生詳細(xì)講述了蓋式媽媽的創(chuàng)業(yè)故事，也毫無(wú)保留地揭開了蓋式媽媽品牌來(lái)源及其勢(shì)如破竹爆紅市場(chǎng)的秘密，帶給廣大創(chuàng)業(yè)者無(wú)限的思考與感悟。
品牌初心：留住記憶中的味道！
陳總表示，他之所以想做一碗好飯，和他的媽媽有很大關(guān)系。
在他小的時(shí)候，媽媽經(jīng)常給他做醬油拌飯，一碗拌飯看似簡(jiǎn)單，其實(shí)講究很多，需要特制的木桶蒸飯，選用當(dāng)季新鮮大米，這樣蒸出來(lái)的米飯才會(huì)香甜軟糯。在吃飯這件事上，媽媽從不含糊。
為了把這份代表著媽媽們祖祖輩輩傳承下來(lái)的手藝做出來(lái)，他沒有輕易簡(jiǎn)單地立馬行動(dòng)。而是等到10年的發(fā)展，經(jīng)驗(yàn)，資源都足以支撐在這條新賽道上大展拳腳時(shí)，才正式啟動(dòng)這個(gè)項(xiàng)目。
時(shí)機(jī)成熟：正式創(chuàng)立蓋式媽媽
其實(shí)對(duì)于連鎖品牌來(lái)說(shuō)，要做到口味標(biāo)準(zhǔn)化，最重要的是供應(yīng)鏈！而蓋式媽媽總部擁有自有供應(yīng)鏈——味泰供應(yīng)鏈。
味泰供應(yīng)鏈，擁有12000方中央大廚房，對(duì)食材進(jìn)行集中化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；纳a(chǎn)，同時(shí)結(jié)合系統(tǒng)專業(yè)、健康高效的全智能一體化供應(yīng)鏈，輻射范圍能觸達(dá)全國(guó)各地，48小時(shí)到達(dá)門店，也就是說(shuō)關(guān)鍵的大米和配料可以供貨到全國(guó)各地的門店！
產(chǎn)品解密：靈魂米飯，特色牛油
眾所周知，蓋式媽媽核心賣點(diǎn)就是“靈魂是米飯，特色是牛油”。而為了研制出這樣的一碗精品拌飯，陳總和他的研發(fā)團(tuán)隊(duì)走遍了全國(guó)各地，遍尋合適的大米，優(yōu)中選優(yōu)，最終選中來(lái)自黑土地的東北大米。
為了使大米的口感更特別，蓋式媽媽同時(shí)選擇了兩種當(dāng)季新鮮大米做配比，經(jīng)過了不下百次的測(cè)試蒸煮，成功發(fā)現(xiàn)了一種合適的精準(zhǔn)配比能達(dá)到蓋式媽媽精品拌飯想要的米飯口感。
但光有米遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，蓋式媽媽能夠與同類品牌拉開差距的秘訣，重點(diǎn)還有牛油。蓋式媽媽的牛油選取的是高山老黃牛中的新鮮牛板油和肋骨油，并且精心搭配了十幾種藥材香料，經(jīng)過十余道熬制工序，低溫慢熬。
這樣熬出來(lái)的牛油，和市面上的相比，不腥不糊，香味也更濃郁，能讓大家吃到真正低脂營(yíng)養(yǎng)的牛油。
勢(shì)如破竹：
上線1個(gè)月狂簽 200家加盟店
當(dāng)蓋式媽媽第一家店推出市場(chǎng)的時(shí)候，所有準(zhǔn)備工作都已妥當(dāng)，馬上就獲得了市場(chǎng)的認(rèn)可。一家40平方的小店，可以做到日均千單，評(píng)分5.0分。
11月正式對(duì)外招商后，短短一個(gè)月，狂簽200家，有些客戶為了搶占好商圈，直接開車3-4小時(shí)，溝通到半夜12點(diǎn)?，F(xiàn)在已有3家直營(yíng)店、347家加盟店。
眾多加盟店創(chuàng)造了日銷千單和月銷9999+的佳績(jī)！甚至有的門店，單天單平臺(tái)即可做到1000+！
當(dāng)然，蓋式媽媽的野心遠(yuǎn)不止于此。
加盟優(yōu)勢(shì)：全方位支持無(wú)憂開店
蓋式媽媽主張輕資產(chǎn)創(chuàng)業(yè)，旨在幫助加盟商以小成本撬動(dòng)大收益。
蓋式媽媽總部擁有11年餐飲外賣經(jīng)驗(yàn)，擁有一整套標(biāo)準(zhǔn)化操作流程和加盟運(yùn)營(yíng)體系，能提供全方位的支持。
無(wú)論您有無(wú)經(jīng)驗(yàn)，都能輕松、無(wú)憂開店!因?yàn)樯w式媽媽·18道精品拌飯?zhí)峁┘用朔?wù)貼心支持：
1、高標(biāo)準(zhǔn)中央廚房，集約采購(gòu)深化發(fā)展
蓋世媽媽擁有12000方中央大廚房，從產(chǎn)品原料驗(yàn)收入廠、產(chǎn)品制程、出廠檢驗(yàn)，到冷鏈運(yùn)輸，層層把關(guān)，確保每一份產(chǎn)品安全衛(wèi)生。配合供全國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)物流系統(tǒng)，近20個(gè)戰(zhàn)略分倉(cāng)，48小時(shí)冷鏈配送，進(jìn)一步確保物流配送的及時(shí)性，保障店面的運(yùn)作，讓加盟商省心更省錢。
2、一對(duì)一線下扶持，小投入大收入
強(qiáng)力打造“客戶成本管理系統(tǒng)”助力加盟商在門店考察、選址以及成本等方面進(jìn)行科學(xué)把控。營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)到店幫助加盟商解決線下一系列問題，一對(duì)一指導(dǎo)，定制專屬方案，快速實(shí)現(xiàn)門店正常盈利。
3、外賣平臺(tái)電商運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，保駕護(hù)航
蓋世媽媽總部擁有多年美團(tuán)、餓了么等大平臺(tái)的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)和資源渠道，通過后臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)做出推廣計(jì)劃，助力提升品牌在外賣平臺(tái)上的商圈排名、評(píng)分及訂單，為門店運(yùn)營(yíng)和線上營(yíng)銷推廣保駕護(hù)航。
4、專注餐飲全案營(yíng)銷策劃，提升品牌勢(shì)能
集品牌孵化、品牌視覺呈現(xiàn)、品牌內(nèi)容運(yùn)營(yíng)、品牌多渠道推廣為一體，為品牌產(chǎn)品包裝、門店終端視覺延展、品牌周邊物料等多維度提供全新視覺設(shè)計(jì)。實(shí)時(shí)保障品牌競(jìng)爭(zhēng)力，維護(hù)客群口碑，提高品牌溢價(jià)，提升品牌勢(shì)能，為加盟商持續(xù)獲利。
5、系統(tǒng)化專業(yè)培訓(xùn)，餐飲小白逆襲成老手
蓋世媽媽為加盟商提供360°系統(tǒng)化專業(yè)培訓(xùn)，擁有大平臺(tái)、實(shí)戰(zhàn)講師資源，即使是零經(jīng)驗(yàn)的小白，也能讓你快速上手成功開店。
創(chuàng)業(yè)是一個(gè)從無(wú)到有的過程，只有勇敢地邁出第一步，并投入充分的熱情，持續(xù)學(xué)習(xí)和創(chuàng)造，才能摘得后面的累累碩果。
蓋式媽媽，歡迎您的加入！
