根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了糕點(diǎn)，酒類，食用農(nóng)產(chǎn)品，豆制品4類食品421批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及國家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品413批次，不合格樣品8批次（抽檢信息詳見附件）。

 

　　一、總體情況

 

　　糕點(diǎn)53批次，全部合格；酒類30批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品241批次，其中合格樣品236批次，不合格樣品5批次；豆制品97批次，其中合格樣品94批次，不合格樣品3批次。

 

　　二、不合格樣品情況

 

　　1.北京順天成餐飲有限公司經(jīng)營的鱘魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

 

　　2.北京三神綠園商貿(mào)有限公司經(jīng)營的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

 

　　3.北京圈圈美味餐飲管理有限公司經(jīng)營的五花肉（豬肉），五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國肉類食品綜合研究中心。

 

　　4.標(biāo)稱北京市香香唯一食品廠生產(chǎn)，北京麗羽田園商貿(mào)有限公司經(jīng)營的北豆腐，北京市香香唯一食品廠生產(chǎn)并經(jīng)營的五香豆腐絲、香香內(nèi)酯豆腐，均為大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。

 

　　5.北京晨陽四季商貿(mào)有限公司經(jīng)營的海蟹，鎘（以Cd計(jì)） 不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國肉類食品綜合研究中心。

 

　　6.北京食百匯餐飲管理有限公司第一分公司經(jīng)營的雞蛋，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。

 

　　三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者已依法采取措施控制風(fēng)險(xiǎn)，我局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門。

 

　　特此公告。

 

 

 

　　北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年4月16日