近日，六安市市場監(jiān)管局四級調研員耿天鴻主持召開《智慧餐廚品牌示范店建設運營規(guī)范》起草組首次會議，市局標準化科、餐飲服務安全監(jiān)管科、市質量和標準化研究所、市商務局市場體系建設科負責人及六安索伊電器制造有限公司相關部門負責人參加會議。
會上，市局標準化科負責人首先就此項規(guī)范編寫工作進行了分工，并明確了完成時間。接著，與會同志就標準制訂的意義和標準結構、內容、認定等分別進行了發(fā)言，提出了意見與建議，并作了表態(tài)。大家一致認為，此項標準的制定，對形成可復制可推廣的現(xiàn)代智慧餐廚模式，塑造智慧餐廚品牌形象，具有十分重要的意義。紛紛表示，將不遺余力，盡職盡責，認真完成所擔負的起草工作任務。
耿天鴻在總結發(fā)言中強調，《智慧餐廚品牌示范店建設運營規(guī)范》的制訂是落實市委市政府推進“智慧餐廚”工程重大決策部署的具體行動，時間緊、任務急、擔子重，各參與起草的單位及工作人員要高度重視、立說立行；明確專人、認真撰稿；嚴明責任、從嚴把關；注重宣傳、營造氛圍；加強溝通、有序推進，努力以高效率、高質量的工作確保起草任務按時按質完成，確保標準的先進性、可操作性和推廣價值。
