近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、速凍食品、糖果制品、飲料等21類食品1206批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1177批次，不合格樣品29批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品?，F通告如下：

 

　　一、 不合格產品情況

 

　?。ㄒ唬┲貞c韜勝商貿有限公司生產的鹵豬手，菌落總數不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　?。ǘ┲貞c商社新世紀百貨連鎖經營有限公司永川金科店銷售的后腿瘦肉（豬肉），氯霉素不符合農業(yè)農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　?。ㄈ┲貞c市萬州區(qū)家益百貨有限公司高鐵麗景店銷售的香蕉，吡蟲啉、腈苯唑不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。

 

　?。ㄋ模┲貞c市萬州區(qū)家益百貨有限公司火車站店銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。

 

　　（五）中百倉儲超市有限公司重慶分公司朵力店銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　?。┲貞c誕將軍農副產品有限公司銷售的鴨蛋，甲砜霉素、氟苯尼考不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　?。ㄆ撸┙騾^(qū)廖記天添鮮蔬菜水果店銷售的芹菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　?。ò耍┓罟?jié)縣詩仙東路旭澳百貨超市銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。

 

　?。ň牛┚琵埰聟^(qū)鳳梧超市銷售的草魚，呋喃唑酮代謝物不符合農業(yè)農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　　（十）重慶市江北區(qū)華新街街道春江名都5號負2號建東智慧農貿市場A143、A144、A145號劉明春銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　?。ㄊ唬┲貞c市江北區(qū)華新街街道春江名都5號負2號建東智慧農貿市場A067、A068、A069號劉小華銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　　（十二）重慶市合川區(qū)沙魚鎮(zhèn)農貿市場陳瓊銷售的白鰱魚，地西泮不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　?。ㄊ┏强诳h高家壩酒廠生產的白酒，酒精度不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。

 

　?。ㄊ模┏强诳h張久明酒廠生產的白酒，酒精度不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。

 

　?。ㄊ澹┯灞眳^(qū)辰棟酒坊生產的高粱白酒，酒精度、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　　（十六）彭水縣苗渝農產品經營部銷售的、標稱彭水縣郁鎮(zhèn)牌杜氏搟酥食品廠生產的豆沙搟酥，菌落總數不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。

 

　　（十七）秀山縣味美鮮餐館加工自制的饅頭，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。

 

　?。ㄊ耍┲貞c市涪陵區(qū)宏聲大道52號附19號金科天籟城1幢1-商業(yè)13任歡歡加工自制的饅頭，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。

 

　?。ㄊ牛┲貞c康飲純凈水有限公司生產的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。

 

　?。ǘ┲貞c云升食品飲料有限公司生產的乳酸菌風味飲品，碳水化合物標示值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　?。ǘ唬┐笞銋^(qū)開心炒貨店銷售的白味瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。

 

　?。ǘ┠洗▍^(qū)袁進餐館加工自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。

 

　?。ǘ┦良易遄灾慰h五度農業(yè)開發(fā)有限公司生產的千草百花蜜（蜂蜜），嗜滲酵母計數不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。

 

　?。ǘ模┯灞眳^(qū)黃均餐飲店銷售的鴨血，甲醛不符合國家相關規(guī)定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。

 

　?。ǘ澹┍表諈^(qū)阿儉食品經營部銷售的干百合，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　?。ǘ┲貞c市味鮮園食品廠生產的奶油面包，大腸菌群、菌落總數不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。

 

　?。ǘ撸┪渎^(qū)作全美食城銷售的油炸花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。

 

　　（二十八）開州區(qū)周術清泡餅廠生產的糕點（泡餅），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。

 

　　（二十九）開州區(qū)段勝蘭糕點店生產的糕點（泡餅），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。

 

　　二、核查處置情況

 

　　所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。

 

　　特此通告。

 

 

 

　　重慶市市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年5月19日