當“吃得好還要吃得聰明”成為飲食消費的新風潮，當人們對吃有了更多樣的新要求，當Z世代更加關(guān)注自己和為環(huán)境減負的可持續(xù)生活方式，植物基食品正在成為樂于嘗鮮、追求品質(zhì)的消費者們的飲食新選擇。

6月25日，全球領(lǐng)先的植物基食品公司——LIVEKINDLY Collective 禮的樂活于北京舉辦“迎接植物生活新紀元” 中國戰(zhàn)略及新品發(fā)布會，“哈皮雞”和“咯咭藸”這兩個專為中國95后年輕人打造的全新品牌幽默亮相，成為LIVEKINDLY Collective禮的樂活公司旗下全球消費品類的第六個和第七個品牌。

LIVEKINDLY Collective 禮的樂活中國戰(zhàn)略及新品發(fā)布會

“打造差異化定位明確的品牌組合，充分滿足不同細分人群的需求是禮的樂活公司區(qū)別于其它公司的重要戰(zhàn)略之一，”LIVEKINDLY Collective 禮的樂活首席執(zhí)行官Kees Kruythoff表示，“中國團隊在經(jīng)過充分調(diào)研之后，提出公司戰(zhàn)略重點應該先針對95后年輕人推出符合中國消費場景的產(chǎn)品，再逐步引進全球明星商品，這一提案得到全球董事會的全力支持，成為公司‘在中國，為中國’戰(zhàn)略的最佳注解。團隊在短短6個月的時間里，孵化出一系列高質(zhì)量的產(chǎn)品，也使我們對中國速度感到深深折服。”

LIVEKINDLY Collective 禮的樂活大中華區(qū)CEO 劉喬表示：“95后消費者對食品的消費有非常不同的看法，也是影響人們改變飲食習慣的關(guān)鍵力量。他們愛吃、能玩、喜歡嘗鮮，愿意對個人成長和世界投以更多關(guān)注。團隊特別設計了‘哈皮雞’和‘咯咭藸’這兩個萌物，以二次元幽默風趣的溝通方式，和新世代年輕人交朋友。今天，這兩位來自未來2050年虛擬外星文明的動物英雄、熱情呆萌的吃貨科學家，為大家端出了7道‘咋舌新美味’，希望和新世代年輕人一起，吃出更好的自己和可持續(xù)發(fā)展的未來。”

"哈皮雞”產(chǎn)品

這七個產(chǎn)品是特別針對年輕人不同消費場景和喜好研發(fā)的，不只有新科技生產(chǎn)的植物肉，還推出以天然菌菇為食材的創(chuàng)新產(chǎn)品，大大擴展了植物基食品的選擇。以“咯咭藸”旗下的蒸餃為例，在中國傳統(tǒng)餃子基礎(chǔ)上，以新鮮蔬菜搭配獨家研發(fā)的素肉燥，有爽口酸菜和鮮香薺菜兩個口味，可蒸、可煎、可微波，方便食用不單調(diào)。

“咯咭藸 ”產(chǎn)品

其他幾款產(chǎn)品比如新黑三剁炒飯和松茸湯都是加熱即食的產(chǎn)品，簡單快速就能享用滿足的一餐；夫妻耳片和猴菇素肉串以天然猴頭菇和榆耳為食材，帶來質(zhì)感像肉卻有不同風味的另類享受；百搭拌伴醬，以植物肉和菌菇炒制而成，是拌面、配飯、炒菜的絕妙伴侶。

同時，為了讓吃肉人群和吃素人群都能享用，所有產(chǎn)品都以不添加五辛和蛋奶的方式制作，讓每一個人都能安心選用，專注回到食物的本質(zhì)，要從味道上能感動人心。

持續(xù)創(chuàng)新是維持品牌活力和成長的重要支柱。禮的樂活大中華區(qū)CEO 劉喬表示：禮的樂活會堅持走符合中國特色的植物基發(fā)展道路，同時宣布將和布勒集團及全球研發(fā)團隊合作，于今年投資安裝一條全新的高產(chǎn)能濕法植物肉生產(chǎn)線，引進世界先進的生產(chǎn)設備、獨特配方和工藝。建成后將用于生產(chǎn)全球領(lǐng)先的植物基雞肉類產(chǎn)品，包括多個在國際美食評審項目獲獎的創(chuàng)新產(chǎn)品，為消費者和餐飲業(yè)者提供多元美味選擇。

禮的樂活大中華區(qū)CEO劉喬致辭

作為在12個月內(nèi)融資5.35億美金的全球領(lǐng)先植物基食品公司，禮的樂活在植物基領(lǐng)域擁有豐富的經(jīng)驗、資源與獨特的優(yōu)勢，旗下匯聚了位于德國、南非、瑞典、美國的全球化的植物基食品品牌，如Oumph!、Fry’s Family、LikeMeat、No Meat、The Dutch Weed Burger等，以及LIVEKINDLY媒體平臺。此次進入中國市場后，又推出了全新品牌“哈皮雞”與“咯咭藸”。禮的樂活將堅定不移地踐行“在中國，為中國”戰(zhàn)略，充分利用集團全球前沿的植物基創(chuàng)新研發(fā)、生產(chǎn)優(yōu)勢，不斷推進品牌的本土化進程，以服務于不斷升級消費的中國消費者。

關(guān)于LIVEKINDLY Collective 禮的樂活

由于堅信植物基食品能夠使全球食品體系變得可持續(xù)，藍色地平線集團（Blue Horizon Group） 成立了LIVEKINDLY Collective。作為一個由愿景創(chuàng)始人、全球創(chuàng)業(yè)家和跨國企業(yè)領(lǐng)袖組成的集體，LIVEKINDLY Collective禮的樂活具有快速和大規(guī)模創(chuàng)造影響力的獨特定位—通過可持續(xù)、萬物和諧、節(jié)能減碳的獨特能力，去追求目的驅(qū)動型使命的目標。借由一套完整的品牌組合（Oumph!、Fry‘s Family、LikeMeat、No Meat、The Dutch Weed Burger），LIVEKINDLY Collective禮的樂活為全球的消費者提供可持續(xù)、營養(yǎng)美味的食品選項，使植物基飲食成為新常態(tài)。

關(guān)于 LIVEKINDLY China 禮的樂活食品科技有限公司

為了服務大中華地區(qū)這個全球最大的消費市場， LIVEKINDLY于2020年在中國香港投資成立亞太總部，并在中國內(nèi)地成功注冊【禮的樂活食品科技有限公司】。在尊重中國飲食習慣的大戰(zhàn)略下，公司從命名開始即摒棄簡單音譯，在國人的生活文化中汲取靈感。【禮的樂活】希望將中華文化中美好的”禮”飲食理念，融入現(xiàn)代可持續(xù)生活方式中。通過簡單一餐食物的改變，對自己、對他人、對地球產(chǎn)生有愛的影響， 享受歡喜快活、和諧成調(diào)的健康生活。