有個(gè)牌子,從80年前就開始做外賣配送儂曉得伐?30年代就在電臺(tái)打起廣告儂清桑伐?有聽過“三月不食立豐肫,不思茶來(lái),飯不吞”么?上海老克勒,美食老饕們都知道,這個(gè)老字號(hào)牌子就是立豐食品。

提到“立豐”,便仿佛有一股香味從舊時(shí)光的記憶里穿梭而來(lái),讓上海十里洋場(chǎng)的繁華舊夢(mèng)恍若重現(xiàn)眼前。上海立豐食品有限公司創(chuàng)建于1938年,作為一家傳承了80多年的“中華老字號(hào)”企業(yè),“立豐牌” 的干肉制品,深受老上海人的喜愛,逢年過節(jié),家里總是少不了的。而立豐的特色香腸,用來(lái)烹飪煲仔飯或者腌篤鮮的味道,更是走遍五湖四海,嘗遍山珍海味都無(wú)法割舍的記憶中的經(jīng)典。

立豐從原來(lái)的公成南貨店,以廣幫與海派特色享譽(yù)申城和周邊省份乃至海外,素有“牛肉干大王”之稱。在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)特色的同時(shí),立豐食品不斷推陳出新,如今已經(jīng)延展出牛肉干系列,休閑肉制品系列,炒貨系列,蜜餞系列,腌臘系列,廚房食品系列等共計(jì)200余個(gè)花色品種及規(guī)模,以質(zhì)佳、味美、營(yíng)養(yǎng),深受各方歡迎。其中立豐鴨肫、立豐牛肉干、立豐豬肉脯、香腸為代表的加工技藝,更是在2019年被評(píng)為上海市級(jí)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。

如今,隨著90后、Z世代的崛起,這代年輕人展現(xiàn)出對(duì)自身文化前所未有的認(rèn)同感與驕傲感。從老字號(hào)非遺的刺繡品,到傳統(tǒng)的歷史文化等,今天的年輕人不僅成為欣賞傳統(tǒng)非遺文化的主力人群,還日漸為傳統(tǒng)非遺文化的推陳出新奉獻(xiàn)才智。那當(dāng)年輕這股力量遇上中華非遺老字號(hào)文化,會(huì)碰撞出怎樣的火花呢?秉承著宣揚(yáng)非遺文化重?fù)?dān)的老字號(hào)企業(yè)立豐決定率先邁出這一步,在今年強(qiáng)勢(shì)升級(jí)全新包裝,匯聚老上海的特色文化,將用大眾記憶中的老上海味道重構(gòu)經(jīng)典,激發(fā)年輕一代找回記憶中的老上海。

全新包裝的立豐菜飯腸采用經(jīng)典上海民國(guó)風(fēng)搭配上海地標(biāo)明珠塔元素包裝設(shè)計(jì),讓消費(fèi)者夢(mèng)回1938年。同時(shí)菜飯腸味道依然延續(xù)非遺秘制配方,甄選真材實(shí)料,100%純豬肉,生產(chǎn)過程中不添加淀粉,切片腌制后烘干烤制而成,鮮嫩多汁有嚼勁,再經(jīng)過恰到好處的肥瘦比例,使得入口彌漫出酒香潤(rùn)甜,釀造出濃郁芬芳,藏不住的撲鼻肉香,找回記憶中的味道。

想品嘗這份記憶中老上海的味道嗎?立豐上海南京路門店現(xiàn)已正式上線立豐菜飯腸,等待各位前來(lái)選購(gòu)。且為了回饋各位食客一如既往的喜愛,立豐特推出到店購(gòu)買福利:滿贈(zèng)、免費(fèi)、買一送一等鉅惠規(guī)則應(yīng)有盡有(具體詳情請(qǐng)到店咨詢立豐上海南京路門店工作人員)!人生之回憶 ,盡在那一碗立豐菜飯腸中。立豐香腸,不要太香哦!