6月8日，“2021年餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)宣貫會(huì)暨餐飲百?gòu)?qiáng)質(zhì)量安全提升峰會(huì)”在北京正式召開，會(huì)議就食品安全、制止餐飲浪費(fèi)等行為進(jìn)行了一系列討論。楊國(guó)福董事長(zhǎng)接受邀請(qǐng)，出席了本次會(huì)議。
會(huì)議中提到了關(guān)于統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，以及保障食品安全、制止餐飲浪費(fèi)行為等重要指示批示精神，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)傅龍成指出：推進(jìn)餐飲業(yè)食品安全工作，是政府、企業(yè)和行業(yè)協(xié)會(huì)的共同責(zé)任。楊國(guó)福麻辣燙董事長(zhǎng)也表示：食品安全無(wú)小事，在政府嚴(yán)厲監(jiān)管的同時(shí)，企業(yè)更需要增強(qiáng)主體責(zé)任意識(shí)，激發(fā)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力。而楊國(guó)福也會(huì)積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，充分發(fā)揮自身企業(yè)優(yōu)勢(shì)，為搭建更加健康的食品安全環(huán)境而助力。
另外，在本次會(huì)議中，楊國(guó)福麻辣燙集團(tuán)根據(jù)新發(fā)布的《2020年度餐飲企業(yè)百?gòu)?qiáng)和餐飲五百?gòu)?qiáng)門店分析報(bào)告》，躋身進(jìn)入到了2020餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)前列，同時(shí)還被協(xié)會(huì)列入了第七屆理事會(huì)理事單位，獲得了行業(yè)的高度認(rèn)可。
縱觀楊國(guó)福麻辣燙近幾年來(lái)的飛速發(fā)展，與其時(shí)刻積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召、堅(jiān)持正確方向前行的宗旨密不可分。正如楊國(guó)福麻辣燙董事長(zhǎng)在會(huì)議中所提到的，將會(huì)充分發(fā)揮自己企業(yè)培訓(xùn)中心的作用，加強(qiáng)對(duì)企業(yè)人員、加盟人員的培訓(xùn)，以及對(duì)餐飲后廚、進(jìn)貨查驗(yàn)、餐飲具清洗消毒的培訓(xùn)，從源頭上避免問(wèn)題的產(chǎn)生。同時(shí)積極應(yīng)對(duì)糧食浪費(fèi)問(wèn)題，加強(qiáng)對(duì)節(jié)約糧食的關(guān)注，完善企業(yè)當(dāng)前機(jī)制，落實(shí)餐飲服務(wù)提供者的主體責(zé)任。
在消費(fèi)者角度來(lái)看，楊國(guó)福麻辣燙目前已經(jīng)成為了備受喜愛的美食，無(wú)論是年輕人、老人還是小朋友，楊國(guó)福都有滿足其需求的口味，更有豐富的菜品，可選擇性強(qiáng)。當(dāng)下，楊國(guó)福麻辣燙不僅在不斷研發(fā)新的口味，同時(shí)也在不斷升級(jí)店面，從口感到體驗(yàn)，楊國(guó)福都在努力為消費(fèi)者提供一個(gè)更加舒適選擇。
