中秋年年過，月餅年年吃，今年卻有大不同。9月1日天貓超級品類日中秋專場推“新潮月餅”，打出了“升級你的新潮月餅”概念，四大中秋新趨勢同步發(fā)布：健康趨勢、高級趨勢、玩趣趨勢、經(jīng)典升級趨勢，而老字號五芳齋憑借對傳統(tǒng)月餅的升級創(chuàng)新成為“經(jīng)典升級”趨勢代表品牌，為廣大消費者帶來更潮流、好玩、美味的新式中秋。

做有自己特色的月餅，五芳齋推“四層流心糯月餅”

根植于江南，又鉆研與“糯”的五芳齋，在傳統(tǒng)月餅的口味形式上進行創(chuàng)新，把多年對糯米、箬葉等食材的經(jīng)驗積累呈現(xiàn)在更多不同的實物產品上，研發(fā)出全新配料、獨具風味、呈現(xiàn)專屬五芳齋特色的“糯”系列月餅。獨特的工藝，由外到內包括糯皮、餡心、Q心、流心，共計四層，使得整個月餅更具有軟糯感，層次感，多種體驗更加豐富。

2021年，五芳齋糯月餅又做了更多升級化創(chuàng)新，五芳輕甜白糯月餅，主打短保輕甜感，21天的保質期，更新鮮的美味。燕窩、箬葉、青梅酒等紛紛加入月餅餡料行列，流心燕窩香草糯月餅、流心芝士箬葉風味糯月餅、流心青梅煮酒糯月餅......更多創(chuàng)意口味月餅刷新消費者對月餅口味的想象壁壘。

比流心月餅多一層軟糯，五芳齋共享視頻創(chuàng)意解讀“糯月餅”

五芳齋以用戶思維做營銷，從消費者視角出發(fā)，嘗試KOL、短視頻、B站、小紅書、H5、快閃店等等許多新鮮玩法與渠道，和年輕人積極開展溝通。從單一性到整合性，從廣度到深度，五芳齋在傳播上洞察年輕人需求的基礎，在傳播中以趣味化內容，充分調動年輕人的認同感和參與感，對渠道、類型進行分類圈層種草。2021的中秋傳播中，五芳齋更是聯(lián)合26家品牌，開啟了五芳齋共享中秋計劃，在一支視頻中進行了多家品牌合作大型合體，打造了行業(yè)首支共享廣告視頻，創(chuàng)意解讀五芳齋四層流心糯月餅，比流心多一層軟糯的產品賣點，獲得了線上線下諸多消費者的熱議與好評。

“情感留聲機”禮盒，讓中秋禮更有溫度感

端午跨界“游戲圈”合作王者榮耀，游戲端午，中秋又跨界了“數(shù)碼”行業(yè)，推出了可以留言的“情感留聲機”禮盒——五芳愛樂。一款集高顏值、高情感濃度以及高美食度的中秋禮盒，代替短信、賀卡，一鍵開啟，用自己的聲音送出中秋祝福。

配合此款禮盒推出，五芳齋聯(lián)合天貓超級品類日及新世相，在微信公眾號發(fā)起了“秋天”故事征集活動，與網(wǎng)友們一起聊聊秋天第一個想見的人和想說的那些話。參與活動的消費者在分享完自己的故事后會隨機與陌生人交換獲得故事卡，形式新穎又具溫度，收獲消費者滿滿好感。

月餅C味戰(zhàn)，五芳齋自播間開啟月餅PK大賽

直播已成為品牌與消費者新的溝通方式，五芳齋內容化玩轉直播，發(fā)起了一場月餅屆的口味PK大賽。廣式月餅、糯月餅、蘇式月餅，到底有些什么不同之處，哪個口味月餅是消費者的愛？通過直播形式，五芳齋有效傳達了其自有的“糯月餅”的特色，方便品牌在消費者內心建立起品牌特色印象，讓直播成為文化及品牌理念的輸出口，可謂五芳齋“高明”之處。

直播中，五芳齋也嘗試了與粉絲連麥的新互動新式，讓粉絲直接參與進直播活動中，一方面拉進了品牌與消費者之間的距離，另一方面通過消費者的角度去了解消費者真正的需求點，方便品牌找到正確的產品“升級”方向。

越來越多的消費者認識到老字號品牌是重要的“民族資產”，是難以割舍的情懷，越來越多的年輕人愿意選擇國貨，以滿滿的自豪感為國貨“代言”，而如何與年輕人對話，讓童年記憶成為“新潮流”也成為了國貨老字號需要完成的課題。毫無疑問，百年老字號五芳齋正以它的方式，在不緊不慢地完成這份答卷，在傳承傳統(tǒng)文化的同時，又不忘創(chuàng)新與突破，歷久彌新。