各市、縣（區(qū)）農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，平潭綜合實驗區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，廳各處室、各直屬單位：
為推進(jìn)福建省品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)（簡稱“三品一標(biāo)”），引領(lǐng)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，提升農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力，根據(jù)《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于印發(fā)<農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”提升行動實施方案>的通知》（農(nóng)辦規(guī)〔2021〕1號）要求，我廳制定《農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”提升行動重點任務(wù)清單》，現(xiàn)印發(fā)你們，請結(jié)合實際認(rèn)真貫徹落實。各市、縣（區(qū)）農(nóng)業(yè)農(nóng)村局要高度重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”工作，將其作為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的重要內(nèi)容，采取有力措施，落實工作責(zé)任，確保取得實效。
一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)。省級成立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”提升行動協(xié)調(diào)指導(dǎo)組，由廳領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長，相關(guān)業(yè)務(wù)處和直屬單位主要負(fù)責(zé)人為成員，強化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、多方協(xié)同，推進(jìn)任務(wù)落實。市、縣兩級農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相應(yīng)成立協(xié)調(diào)指導(dǎo)組，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主要負(fù)責(zé)人擔(dān)任組長，細(xì)化實施方案，統(tǒng)籌項目資金，強化責(zé)任落實，推進(jìn)各項任務(wù)落地見效。
二、緊盯目標(biāo)任務(wù)。圍繞我省特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、融合發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展要求，到“十四五”末，育種創(chuàng)新取得重要進(jìn)展，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)明顯提升，農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)取得較大突破，農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力持續(xù)提高。發(fā)掘一批優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源，建設(shè)農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源庫（場、區(qū)、圃）30個，育成具有自主知識產(chǎn)權(quán)突破性農(nóng)業(yè)新品種200個，建設(shè)良種繁育基地30萬畝以上；全省創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地500個，全面推行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證與一品一碼追溯并行制度，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平持續(xù)高于全國平均水平；新培育綠色、有機、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品1200個以上，新評選區(qū)域公用品牌50個和福建名牌農(nóng)產(chǎn)品100個以上，實施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)工程30個以上，“生態(tài)福建·綠色農(nóng)業(yè)”品牌影響力顯著提升，品牌價值達(dá)到3000億元以上。
三、把握原則標(biāo)準(zhǔn)。堅持綠色引領(lǐng)，踐行綠水青山就是金山銀山理念，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)資源有效循環(huán)利用，培育綠色優(yōu)質(zhì)品牌。堅持質(zhì)量效益，健全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，實施全程質(zhì)量監(jiān)管，做優(yōu)質(zhì)量、打響品牌，促進(jìn)農(nóng)業(yè)節(jié)本增效，提升農(nóng)業(yè)發(fā)展整體效益。堅持創(chuàng)新驅(qū)動，統(tǒng)籌推進(jìn)特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、營銷、服務(wù)等各領(lǐng)域創(chuàng)新發(fā)展，調(diào)動各類經(jīng)營主體創(chuàng)新創(chuàng)造積極性，推動利用現(xiàn)代科技和信息化成果，改造提升特色產(chǎn)業(yè)，增強農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力。堅持市場導(dǎo)向，充分發(fā)揮市場在資源配置中的決定性作用，激活要素、激活市場、激活主體，引導(dǎo)資源要素更多地向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)匯聚，生產(chǎn)更多更好綠色安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。
四、強化保障措施。加強考核，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”列入對各級實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實績考核范圍，考核結(jié)果與項目資金、產(chǎn)業(yè)優(yōu)惠政策直接掛鉤。培育主體，引導(dǎo)和支持家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)等推行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”。加大投入，進(jìn)一步完善農(nóng)業(yè)支持相關(guān)配套政策，農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體培育、種養(yǎng)業(yè)良種繁育、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管等方面項目資金向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”實施區(qū)域傾斜；引導(dǎo)和鼓勵各類金融機構(gòu)擴大信貸規(guī)模，支持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”。創(chuàng)新技術(shù)，創(chuàng)建一批農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新專業(yè)聯(lián)盟，組建科技創(chuàng)新與推廣專家團隊開展協(xié)同攻關(guān)、技術(shù)集成和熟化配套，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”提供強有力的科技支撐。加強執(zhí)法，推進(jìn)農(nóng)業(yè)與公安、市場監(jiān)督局等部門的橫向執(zhí)法聯(lián)動，進(jìn)一步落實“兩法銜接”相關(guān)工作機制，暢通投訴舉報渠道，加大執(zhí)法監(jiān)管力度，依法打擊使用禁用投入品、生產(chǎn)銷售不合格農(nóng)產(chǎn)品等違法違規(guī)行為。
五、加大宣傳引導(dǎo)。積極發(fā)揮主流媒體、網(wǎng)絡(luò)新媒體等作用，廣泛宣傳引導(dǎo)，提高社會各界對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”的關(guān)注度，營造支持農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的良好氛圍。加強示范推廣，大力培育各地農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的典型樣板，推廣鮮活經(jīng)驗，打造福建模式。
福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
2021年5月24日
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”提升行動重點任務(wù)清單
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序號
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重點任務(wù)
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“十四五”主要目標(biāo)
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主要措施
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主要責(zé)任單位
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一、加快推進(jìn)品種培優(yōu)
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1
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加強農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護(hù)與利用
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發(fā)掘一批優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源，新建或改擴建農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源庫（場、區(qū)、圃）30個。
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1.全面完成我省第三次全國農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動的收尾工作、啟動實施我省第三次全國畜禽遺傳資源普查，摸清全省農(nóng)作物、畜禽種質(zhì)資源種類、數(shù)量、分布、主要性狀等基本情況。
2.建立健全種質(zhì)資源保護(hù)體系，新建或改擴建農(nóng)作物、畜禽、農(nóng)業(yè)微生物等種質(zhì)資源庫（場、區(qū)、圃）30個。
3.以科研院所為依托，對現(xiàn)有農(nóng)作物種質(zhì)資源、畜禽種質(zhì)資源開展鑒定評價，發(fā)掘創(chuàng)制優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源和育種新材料。
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種業(yè)管理處、種子總站
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2
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開展品種創(chuàng)新
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選育具自主知識產(chǎn)權(quán)突破性農(nóng)業(yè)新品種200個。
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1.持續(xù)實施種業(yè)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化工程，鼓勵開展育種技術(shù)研究和關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)，支持優(yōu)質(zhì)綠色水稻、特色果蔬、食用菌、高產(chǎn)蛋鴨等育種，選育具自主知識產(chǎn)權(quán)突破性農(nóng)業(yè)新品種。
2.強化種源“卡脖子”技術(shù)攻關(guān)，支持白羽肉雞育種攻關(guān)，力爭取得突破性成果。
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種業(yè)管理處、種子總站
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3
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加快良種繁育基地建設(shè)
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建設(shè)良種繁育基地30萬畝以上，農(nóng)作物及畜禽良種覆蓋率98%以上。
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1.支持三明“中國稻種基地”建設(shè)，提升建寧縣國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（種業(yè)）產(chǎn)業(yè)園建設(shè)水平。
2.扶持三明、南平、龍巖等市雜交水稻制種產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
3.加快蔬菜、茶樹、水果、食用菌等特色產(chǎn)業(yè)種苗繁育基地建設(shè)，提升種苗設(shè)施化水平。
4.建設(shè)國家畜禽核心育種場、原種場、重點擴繁場。
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種業(yè)管理處、種子總站
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二、加快推進(jìn)品質(zhì)提升
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4
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推廣優(yōu)良品種
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推廣一批優(yōu)良品種。
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示范推廣一批優(yōu)質(zhì)綠色水稻、優(yōu)質(zhì)專用“兩薯”、特色鮮食玉米、特色優(yōu)異蔬菜、設(shè)施茄果類蔬菜、特色優(yōu)質(zhì)水果、特色食用菌等品種，推廣一批禽類、生豬等畜禽良種。
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種業(yè)管理處、種子總站
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5
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集成推廣技術(shù)模式
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集成創(chuàng)新一批綠色生產(chǎn)技術(shù)模式。
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1.建設(shè)主要農(nóng)作物和特色產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)機械化示范基地，引進(jìn)和推廣適用于丘陵山區(qū)糧食生產(chǎn)、果菜茶菌生產(chǎn)、畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖的新機具新技術(shù)，并優(yōu)先納入農(nóng)機購置補貼范圍。
2.大力推廣側(cè)深施肥、機械深施、水肥一體化等先進(jìn)施肥技術(shù)，重點在果園、茶園推廣淺埋滴灌、高掛噴灌等水肥一體化技術(shù)，在鋼架大棚、數(shù)控連棟溫室推廣智能化水肥一體化技術(shù)，實現(xiàn)灌水、施肥和噴藥三位一體。
3.征集農(nóng)產(chǎn)品加工成果和需求，推介一批農(nóng)產(chǎn)品加工適用技術(shù)。
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農(nóng)業(yè)機械化管理處、土肥總站、農(nóng)產(chǎn)品加工推廣總站、農(nóng)機推廣總站
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6
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凈化農(nóng)業(yè)產(chǎn)地環(huán)境
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加強耕地安全利用，全省受污染耕地安全利用率達(dá)到93%左右。
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1.制定完善耕地土壤酸化治理方案，推廣“酸化改良劑+有機肥（綠肥）”等技術(shù)模式，提高土壤肥力，緩解土壤酸化，提高土壤質(zhì)量。
2.實施農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地土壤例行監(jiān)測，對土壤環(huán)境質(zhì)量和農(nóng)產(chǎn)品實施協(xié)同監(jiān)測，實時掌握農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境狀況及變化趨勢。
3.實施耕地土壤分類管控，對受污染耕地持續(xù)采取安全利用和嚴(yán)格管控措施。
4.出臺農(nóng)藥包裝廢棄物回收與處置指導(dǎo)意見，在全省范圍逐步建立并完善農(nóng)藥包裝廢棄物回收處置體系，推動農(nóng)藥生產(chǎn)者落實綠色減量包裝要求，探索農(nóng)藥包裝廢棄物資源化利用。
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植保植檢總站、生態(tài)能源總站、土肥總站
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7
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推廣綠色投入品
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到2025年全省農(nóng)藥使用量比2020年減少10%以上；化肥使用量比2020年減少10%以上。
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1.支持推廣有機肥、秸稈還田、種植綠肥等綠色投入品，加大扶持配方肥、緩（控）釋肥、有機無機復(fù)混肥推廣應(yīng)用力度。
2.開展水稻、茶葉、蔬菜、果樹等農(nóng)作物重大病蟲害綠色防控和統(tǒng)防統(tǒng)治融合示范，推動化學(xué)農(nóng)藥替代和農(nóng)藥減量增效，推廣低毒低殘留農(nóng)藥、高效植保機械和先進(jìn)施藥技術(shù)。
3.開展科學(xué)用藥培訓(xùn)和農(nóng)戶用藥監(jiān)測，提升全省施藥用藥水平。
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植保植檢總站、土肥總站
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8
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推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)核心指標(biāo)體系應(yīng)用
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按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部署，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)核心指標(biāo)體系推廣應(yīng)用
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宣傳推廣農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)核心指標(biāo)體系，推動農(nóng)產(chǎn)品分等分級和包裝標(biāo)識。
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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處、畜牧獸醫(yī)處、綠色食品發(fā)展中心、農(nóng)產(chǎn)品加工推廣總站、食用菌技術(shù)推廣總站
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三、加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)
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9
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培育知名品牌
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新培育“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品1200個以上。
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1.建立農(nóng)業(yè)品牌標(biāo)準(zhǔn)，鼓勵地方政府、行業(yè)協(xié)會等，打造一批地域特色突出、產(chǎn)品特性鮮明的區(qū)域公用品牌。
2.開展“三品一標(biāo)”培育行動，大力發(fā)展綠色、有機、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，每年新培育240個以上。
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綠色食品發(fā)展中心
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10
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加強品牌管理
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新評選區(qū)域公用品牌50個和福建名牌農(nóng)產(chǎn)品100個以上，實施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)工程30個以上。
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組織開展福建省著名農(nóng)業(yè)品牌評選，創(chuàng)建一批行業(yè)領(lǐng)先、全國知名的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，以品牌創(chuàng)建帶動品質(zhì)提升、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、企業(yè)壯大。
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綠色食品發(fā)展中心
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11
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促進(jìn)品牌營銷
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“生態(tài)福建·綠色農(nóng)業(yè)”品牌影響力顯著提升，品牌價值達(dá)到3000億元以上。
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1.挖掘和豐富品牌內(nèi)涵，培育品牌文化，營造優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的市場氛圍，利用農(nóng)交會等農(nóng)業(yè)展會、產(chǎn)銷對接會、電商等平臺促進(jìn)品牌營銷。
2.提升品牌宣傳，制播“福字號”農(nóng)產(chǎn)品品牌電視宣傳片，設(shè)立高速公路廣告牌，通過新媒體推送我省品牌農(nóng)業(yè)宣傳報道，整體宣傳“生態(tài)福建·綠色農(nóng)業(yè)”品牌，提高“福字號”綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品影響力和競爭力。
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市場與信息化處、綠色食品發(fā)展中心
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四、加快推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
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推動農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)
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每年遴選推薦25個農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)；全省創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地500個。
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1.推動農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，圍繞品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造等重點內(nèi)容，制修訂一批農(nóng)業(yè)領(lǐng)域地方標(biāo)準(zhǔn)。
2.加大標(biāo)準(zhǔn)宣傳培訓(xùn)力度，積極推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價，推動標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)村入企、落地到田。
3.加快創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，加強創(chuàng)建指導(dǎo)，及時考核認(rèn)定，帶動引領(lǐng)提升農(nóng)業(yè)按標(biāo)生產(chǎn)水平。
4.培育農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“領(lǐng)跑者”，選樹一批標(biāo)準(zhǔn)化帶動質(zhì)量提升的示范典型。
5.組織開展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化基地創(chuàng)建。
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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處、種植業(yè)管理處、畜牧獸醫(yī)處、食用菌技術(shù)推廣總站
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培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體
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培育一批家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化。
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1.全面實施農(nóng)民合作社規(guī)范提升行動，開展第二批新增30個農(nóng)民合作社質(zhì)量提升整縣推進(jìn)試點縣工作。推薦永安市等7個縣（市、區(qū)）申報第三批全國整縣推進(jìn)試點單位。
2.實施家庭農(nóng)場培育計劃，強化家庭農(nóng)場示范創(chuàng)建，推動家庭農(nóng)場向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化方向發(fā)展。
3.加大培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，力爭省級以上重點龍頭企業(yè)達(dá)到1500家。
4.支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)牽頭，農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場跟進(jìn)，廣大小農(nóng)戶參與的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體發(fā)展，扶持一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體規(guī)范化發(fā)展，帶動規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
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政策與改革處、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展處、農(nóng)村合作經(jīng)濟指導(dǎo)處
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健全社會化服務(wù)體系
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培育一批多元化專業(yè)化農(nóng)業(yè)社會服務(wù)組織，推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化。
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1.健全省、市、縣三級農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織名錄庫，推進(jìn)服務(wù)主體信用制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。
2.強化托管服務(wù)合同監(jiān)管，圍繞糧食和果樹、茶葉、蔬菜、食用菌等特色產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)薄弱環(huán)節(jié)開展托管服務(wù)，打造一批丘陵地區(qū)及特色產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管樣板，完成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務(wù)面積120萬畝次以上。
3.提升農(nóng)機社會化服務(wù)能力，試點創(chuàng)建“全程機械化+綜合農(nóng)事”服務(wù)中心，向小農(nóng)戶提供農(nóng)資代購、農(nóng)機作業(yè)、機具推廣、培訓(xùn)指導(dǎo)等“一站式”綜合服務(wù)。
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農(nóng)村合作經(jīng)濟指導(dǎo)處、農(nóng)業(yè)機械化管理處
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15
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提升農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)水平
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建設(shè)一批農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈設(shè)施和農(nóng)產(chǎn)品精深加工項目。
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1.實施農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷藏設(shè)施建設(shè)項目，聚焦鮮活農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)，支持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷藏設(shè)施，完善凈化、預(yù)冷、分選、分級、包裝等初加工設(shè)施設(shè)備。
2.發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工，實施畜禽產(chǎn)品、茶葉、食用菌精深加工項目提升項目，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化、智能化生產(chǎn)。
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市場與信息化處、畜牧獸醫(yī)處、食用菌技術(shù)推廣總站、農(nóng)產(chǎn)品加工推廣總站
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重點區(qū)域先行示范
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在重點區(qū)域推行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”，打造一批示范典型。
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1.在漳州、南平、永泰3個國家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū)和福安、仙游等8個省級先行區(qū)，完善農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展技術(shù)體系，逐步健全農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展制度。
2.在國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)及國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣，全域推行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”，打造一批典型示范。
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發(fā)展規(guī)劃處、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展處、生態(tài)能源總站
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五、持續(xù)強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管
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加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測
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全省每年快檢主要農(nóng)產(chǎn)品樣品和牲畜尿樣100萬個（份）以上，定量檢測樣品數(shù)量達(dá)1.25批次/千人。
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1.推進(jìn)源頭快檢篩查、風(fēng)險監(jiān)測排查、重點監(jiān)督抽查，推行“雙隨機”“四快速”抽檢規(guī)范，有效提高監(jiān)測覆蓋面和實效性。
2.組織開展“瘦肉精”、飼料和飼料添加劑、生鮮乳質(zhì)量抽檢;加強對飼料和飼料添加劑、生鮮乳收購站和運輸車“雙隨機”檢查。
3.督促屠宰企業(yè)落實“瘦肉精”自檢制度。
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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處、動物衛(wèi)生技術(shù)中心、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心
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強化質(zhì)量安全監(jiān)管
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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平持續(xù)高于全國平均水平。
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1.加快推動《福建省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》的制訂工作。
2.推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動，聚焦禁限用藥物、停用藥物、非法添加物使用以及常規(guī)用藥超標(biāo)等突出問題，加大日常巡查、飛行檢查、重點抽查頻次，及時梳理排查處置風(fēng)險隱患。
3.深入推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品合格證與一品一碼追溯并行制度，多形式、分層次、全覆蓋開展指導(dǎo)培訓(xùn)，嚴(yán)格落實“五查”“四掛鉤”機制，不斷提升主體入駐率、記錄建檔率、信息上傳率、賦碼出證率。
4.建立養(yǎng)殖安全承諾和出欄保證制度。
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法規(guī)處、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處、種植業(yè)管理處、畜牧獸醫(yī)處、農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法監(jiān)督局、動物衛(wèi)生技術(shù)中心
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嚴(yán)格執(zhí)法辦案
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保持執(zhí)法高壓態(tài)勢，加大對相關(guān)違法行為的懲處力度，堅決守住質(zhì)量安全底線。
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1.完善生產(chǎn)主體名錄，開展食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體執(zhí)法檢查。
2.全面落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“檢打聯(lián)動”和案件督查督辦機制，嚴(yán)查違法違規(guī)使用農(nóng)業(yè)投入品，杜絕使用禁用藥物及非法添加物。
3.加大對相關(guān)違法行為的懲處力度，強化部門聯(lián)合和區(qū)域協(xié)作，做好行政執(zhí)法與刑事司法銜接，推進(jìn)多辦案、辦大案。
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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處、農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法監(jiān)督局
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六、深入推進(jìn)安全綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展
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強化農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和監(jiān)管
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打造一批綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地和有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。
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1.加快發(fā)展全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，做好改革過渡期間無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定工作。
2.完善綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證審核流程和技術(shù)規(guī)范。
3.規(guī)范標(biāo)志使用，推行頒證面談和質(zhì)量風(fēng)險防控約談制度，加強相關(guān)風(fēng)險監(jiān)測和證后監(jiān)管，穩(wěn)步擴大認(rèn)證規(guī)模，嚴(yán)格淘汰退出機制。
4.打造一批綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、全國有機農(nóng)業(yè)示范基地、全國綠色食品或有機農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合園區(qū)。
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綠色食品發(fā)展中心
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深入實施地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程
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推動一批地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展與保護(hù)工程。
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1.圍繞“基礎(chǔ)條件建設(shè)、品牌宣傳營銷和知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)”三個方面實施地標(biāo)工程保護(hù)。
2.從“標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工、品牌化宣傳推介、特色化稟賦挖掘、融合化三產(chǎn)發(fā)展、組織化管理運作、信息化全面展示”六化引領(lǐng)打造精品工程。
3.充分挖掘展現(xiàn)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品特定的地域、特有的品質(zhì)、特殊的工藝、特色的文化，擴大地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品影響力。
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綠色食品發(fā)展中心
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