作為生活的必需品,調(diào)味品行業(yè)具有典型的“小產(chǎn)品、大市場”的特點,近幾年我國調(diào)味品行業(yè)表現(xiàn)持續(xù)向好,市場規(guī)模和產(chǎn)量顯著提升。尤其是以吉得利食品為代表的復(fù)合調(diào)味料市場更是成為后疫情時代的市場藍海。
吉得利食品所屬的吉得利集團,于2000年成立,旗下有北京、江蘇、上海分公司,公司占地總面積30000平方米,生產(chǎn)車間10000平方米。以“多品牌戰(zhàn)略”細分客戶人群,針對消費者不同的烹飪需求和消費場景,打造具有功能化、營養(yǎng)化、方便化特征的調(diào)味品,是興化本地調(diào)味品產(chǎn)業(yè)升級的代表企業(yè)之一。吉得利食品堅持“天然、安全、健康、美味、便捷”的核心價值,”專業(yè)、創(chuàng)新、服務(wù)“為使命,為千家萬戶帶去安全、放心的食材。
旗下北京、江蘇、上海分公司,上海分公司業(yè)務(wù)分布集中為線上銷售渠道,北京分公司業(yè)務(wù)分布集中為線下銷售渠道,江蘇分公司作為生產(chǎn)供應(yīng)基地。
吉得利簽約的形象代言人連婕,是效力于北京跳水隊的中國跳水運動員,曾多次在國際跳水大賽中獲得世界冠軍。
據(jù)悉,目前吉得利食品在京東系調(diào)味品可比類目中銷量領(lǐng)先,并積極拓展天貓、抖音等線上渠道。吉得利食品以廚房調(diào)味為起點,發(fā)展至今產(chǎn)品涵蓋天然香辛料、經(jīng)典菜調(diào)料、風(fēng)味燒烤料、南北干貨、五谷雜糧、烘焙輔料、米面糧油等400多個產(chǎn)品,同時緊跟市場潮流開發(fā)藍海產(chǎn)品。代表產(chǎn)品有辣白菜、檸檬海鹽研磨瓶、0脂油醋汁、壽司套裝等。
在供應(yīng)鏈方面,吉得利食品的優(yōu)勢明顯,有著一支從業(yè)十余年的專業(yè)團隊,B2C高品質(zhì)倉儲+龐大配送物流覆蓋全國。直營模式覆蓋重點大型商超3600+,經(jīng)銷商達到60+家。線上渠道覆蓋京東、天貓、淘寶、拼多多、抖音、快手、小紅書、每日優(yōu)鮮、美團、等電商平臺,線下則與家樂福、沃爾瑪、物美、永輝超市、大潤發(fā)、時代聯(lián)華、等大型商超保持多年的合作歷史,在產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、整體渠道布局上搶占先機,領(lǐng)跑一眾競爭對手。
在產(chǎn)品創(chuàng)新方面,吉得利食品積極引入互聯(lián)網(wǎng)思維進行自我革新,開始注重品牌建設(shè)、改革產(chǎn)品研發(fā)矩陣、布局電商平臺、發(fā)力私域營銷。5年時間,吉得利食品團隊擴充了十倍,2019年營收2億+,2020年營收4億+,2021年預(yù)計營收7億+,同時保持著良性增長,成為涵蓋5大子品牌、400+個SKU的調(diào)味料領(lǐng)導(dǎo)品牌。
吉得利食品放棄了短期追逐爆款所帶來的營收增利,將賣貨思維轉(zhuǎn)向了人群思維。深入年輕消費群體的消費需求,從根本上把握新世代消費者的消費傾向。并通過通過五個不同的品牌矩陣,用“寶潔式”品牌管理打法圈住細分人群。
一是吉得利食品本身的香辛料系列,主打最廣泛的受眾群體;
二是健康低卡系列,包括針對兒童的有機需求、健身人群的0脂需求等等,針對性研發(fā)相關(guān)產(chǎn)品;
三是亨利摩根系列,定位中高端進口品牌,偏西式調(diào)味,同時未來會做出海市場;
四是卡比獸系列,走極致性價比路線,主攻三線以下下沉市場的相關(guān)渠道;
五是元氣甜心系列,定位烘焙,專注女性消費群體。
這樣劃分不僅讓整個產(chǎn)品定位變得清晰、全面,也讓研發(fā)方向更加專注。通過打造集品牌和生產(chǎn)兩者所長生態(tài)企業(yè)的戰(zhàn)略布局,吉得利食品全生態(tài)鏈的龐大資源為為企業(yè)的成長注入源源不斷的動力,并不斷為產(chǎn)業(yè)鏈上下游創(chuàng)造價值。通過完善的服務(wù)體系,有力的技術(shù)支撐,持續(xù)的經(jīng)驗反哺,以開放的心態(tài)與合作伙伴實現(xiàn)合作共贏,打造健康消費新業(yè)態(tài)。
吉得利食品的快速發(fā)展,得益于整個復(fù)合調(diào)味料市場的快速發(fā)展以及興化當?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要。
市場調(diào)查機構(gòu)Frost&Sullivan的數(shù)據(jù)顯示,2020年中國復(fù)合調(diào)味料市場規(guī)模為1488億元,預(yù)計2021年將增至1658億元。2016年到2020年的年復(fù)合增長率為14.7%,增速超過調(diào)味料行業(yè)平均水平。復(fù)合調(diào)味料無疑是一條黃金賽道,吉得利食品再一次站在風(fēng)口。
近年來,興化市大力發(fā)展調(diào)味品和健康食品產(chǎn)業(yè),推動農(nóng)副產(chǎn)品加工的高附加值升級。興化市加大對吉得利食品的扶持力度,將進一步依托興化當?shù)氐膬?yōu)勢產(chǎn)業(yè),助力打造本地品牌,協(xié)助本地招商引資,力爭實現(xiàn)經(jīng)濟效益與社會效益雙贏。
國盛證券的調(diào)研報告指出,當前復(fù)合調(diào)味料行業(yè)仍處于發(fā)展初期階段。行業(yè)高速增長,但競爭格局極其分散、滲透率仍處于低位,尚未有龍頭出現(xiàn)。如何從競爭中脫穎而出,供應(yīng)鏈和產(chǎn)品創(chuàng)新也許成為關(guān)鍵。
從行業(yè)發(fā)展看,外賣市場的發(fā)展會促進小袋包裝調(diào)味品的增長。從產(chǎn)品角度看,具有健康型、功能型的產(chǎn)品成為未來發(fā)展趨勢。尤其輕食主義的盛行,針對消費者關(guān)心的少油、少鹽、少糖、清淡、高纖維及營養(yǎng)的健康生活方式對營養(yǎng)健康、零添加的調(diào)味品有著迫切需求。吉得利食品也敏銳察覺到了市場需求和走向,開拓輕食產(chǎn)品線,嬰幼輔食類產(chǎn)品,進一步拓寬企業(yè)的護城河。
據(jù)悉,吉得利食品宣布完成數(shù)千萬元融資,投資方為江蘇省政府投資基金參股基金疌泉(興化)產(chǎn)業(yè)投資基金。本輪融資資金將繼續(xù)用于新建復(fù)合調(diào)味料工廠、品牌建設(shè)、產(chǎn)品創(chuàng)新和供應(yīng)鏈運營體系的完善。完成本輪融資之后,吉得利食品的上市之路也進一步加速,正式實現(xiàn)傳統(tǒng)企業(yè)的市場化轉(zhuǎn)型,為未來上市做準備。