作為生活的必需品，調(diào)味品行業(yè)具有典型的“小產(chǎn)品、大市場(chǎng)”的特點(diǎn)，近幾年我國(guó)調(diào)味品行業(yè)表現(xiàn)持續(xù)向好，市場(chǎng)規(guī)模和產(chǎn)量顯著提升。尤其是以吉得利食品為代表的復(fù)合調(diào)味料市場(chǎng)更是成為后疫情時(shí)代的市場(chǎng)藍(lán)海。
吉得利食品所屬的吉得利集團(tuán)，于2000年成立，旗下有北京、江蘇、上海分公司，公司占地總面積30000平方米，生產(chǎn)車間10000平方米。以“多品牌戰(zhàn)略”細(xì)分客戶人群，針對(duì)消費(fèi)者不同的烹飪需求和消費(fèi)場(chǎng)景，打造具有功能化、營(yíng)養(yǎng)化、方便化特征的調(diào)味品，是興化本地調(diào)味品產(chǎn)業(yè)升級(jí)的代表企業(yè)之一。吉得利食品堅(jiān)持“天然、安全、健康、美味、便捷”的核心價(jià)值,”專業(yè)、創(chuàng)新、服務(wù)“為使命，為千家萬(wàn)戶帶去安全、放心的食材。
旗下北京、江蘇、上海分公司，上海分公司業(yè)務(wù)分布集中為線上銷售渠道，北京分公司業(yè)務(wù)分布集中為線下銷售渠道，江蘇分公司作為生產(chǎn)供應(yīng)基地。
吉得利簽約的形象代言人連婕，是效力于北京跳水隊(duì)的中國(guó)跳水運(yùn)動(dòng)員，曾多次在國(guó)際跳水大賽中獲得世界冠軍。
據(jù)悉，目前吉得利食品在京東系調(diào)味品可比類目中銷量領(lǐng)先，并積極拓展天貓、抖音等線上渠道。吉得利食品以廚房調(diào)味為起點(diǎn)，發(fā)展至今產(chǎn)品涵蓋天然香辛料、經(jīng)典菜調(diào)料、風(fēng)味燒烤料、南北干貨、五谷雜糧、烘焙輔料、米面糧油等400多個(gè)產(chǎn)品，同時(shí)緊跟市場(chǎng)潮流開(kāi)發(fā)藍(lán)海產(chǎn)品。代表產(chǎn)品有辣白菜、檸檬海鹽研磨瓶、0脂油醋汁、壽司套裝等。
在供應(yīng)鏈方面，吉得利食品的優(yōu)勢(shì)明顯，有著一支從業(yè)十余年的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，B2C高品質(zhì)倉(cāng)儲(chǔ)+龐大配送物流覆蓋全國(guó)。直營(yíng)模式覆蓋重點(diǎn)大型商超3600+，經(jīng)銷商達(dá)到60+家。線上渠道覆蓋京東、天貓、淘寶、拼多多、抖音、快手、小紅書(shū)、每日優(yōu)鮮、美團(tuán)、等電商平臺(tái)，線下則與家樂(lè)福、沃爾瑪、物美、永輝超市、大潤(rùn)發(fā)、時(shí)代聯(lián)華、等大型商超保持多年的合作歷史，在產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、整體渠道布局上搶占先機(jī)，領(lǐng)跑一眾競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
在產(chǎn)品創(chuàng)新方面，吉得利食品積極引入互聯(lián)網(wǎng)思維進(jìn)行自我革新，開(kāi)始注重品牌建設(shè)、改革產(chǎn)品研發(fā)矩陣、布局電商平臺(tái)、發(fā)力私域營(yíng)銷。5年時(shí)間，吉得利食品團(tuán)隊(duì)擴(kuò)充了十倍，2019年?duì)I收2億+，2020年?duì)I收4億+，2021年預(yù)計(jì)營(yíng)收7億+，同時(shí)保持著良性增長(zhǎng)，成為涵蓋5大子品牌、400+個(gè)SKU的調(diào)味料領(lǐng)導(dǎo)品牌。
吉得利食品放棄了短期追逐爆款所帶來(lái)的營(yíng)收增利，將賣貨思維轉(zhuǎn)向了人群思維。深入年輕消費(fèi)群體的消費(fèi)需求，從根本上把握新世代消費(fèi)者的消費(fèi)傾向。并通過(guò)通過(guò)五個(gè)不同的品牌矩陣，用“寶潔式”品牌管理打法圈住細(xì)分人群。
一是吉得利食品本身的香辛料系列，主打最廣泛的受眾群體；
二是健康低卡系列，包括針對(duì)兒童的有機(jī)需求、健身人群的0脂需求等等，針對(duì)性研發(fā)相關(guān)產(chǎn)品；
三是亨利摩根系列，定位中高端進(jìn)口品牌，偏西式調(diào)味，同時(shí)未來(lái)會(huì)做出海市場(chǎng)；
四是卡比獸系列，走極致性價(jià)比路線，主攻三線以下下沉市場(chǎng)的相關(guān)渠道；
五是元?dú)馓鹦南盗校ㄎ缓姹?，專注女性消費(fèi)群體。
這樣劃分不僅讓整個(gè)產(chǎn)品定位變得清晰、全面，也讓研發(fā)方向更加專注。通過(guò)打造集品牌和生產(chǎn)兩者所長(zhǎng)生態(tài)企業(yè)的戰(zhàn)略布局，吉得利食品全生態(tài)鏈的龐大資源為為企業(yè)的成長(zhǎng)注入源源不斷的動(dòng)力，并不斷為產(chǎn)業(yè)鏈上下游創(chuàng)造價(jià)值。通過(guò)完善的服務(wù)體系，有力的技術(shù)支撐，持續(xù)的經(jīng)驗(yàn)反哺，以開(kāi)放的心態(tài)與合作伙伴實(shí)現(xiàn)合作共贏，打造健康消費(fèi)新業(yè)態(tài)。
吉得利食品的快速發(fā)展，得益于整個(gè)復(fù)合調(diào)味料市場(chǎng)的快速發(fā)展以及興化當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要。
市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)Frost&Sullivan的數(shù)據(jù)顯示，2020年中國(guó)復(fù)合調(diào)味料市場(chǎng)規(guī)模為1488億元，預(yù)計(jì)2021年將增至1658億元。2016年到2020年的年復(fù)合增長(zhǎng)率為14.7%，增速超過(guò)調(diào)味料行業(yè)平均水平。復(fù)合調(diào)味料無(wú)疑是一條黃金賽道，吉得利食品再一次站在風(fēng)口。
近年來(lái)，興化市大力發(fā)展調(diào)味品和健康食品產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)農(nóng)副產(chǎn)品加工的高附加值升級(jí)。興化市加大對(duì)吉得利食品的扶持力度，將進(jìn)一步依托興化當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，助力打造本地品牌，協(xié)助本地招商引資，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙贏。
國(guó)盛證券的調(diào)研報(bào)告指出，當(dāng)前復(fù)合調(diào)味料行業(yè)仍處于發(fā)展初期階段。行業(yè)高速增長(zhǎng)，但競(jìng)爭(zhēng)格局極其分散、滲透率仍處于低位，尚未有龍頭出現(xiàn)。如何從競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，供應(yīng)鏈和產(chǎn)品創(chuàng)新也許成為關(guān)鍵。
從行業(yè)發(fā)展看，外賣市場(chǎng)的發(fā)展會(huì)促進(jìn)小袋包裝調(diào)味品的增長(zhǎng)。從產(chǎn)品角度看，具有健康型、功能型的產(chǎn)品成為未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。尤其輕食主義的盛行，針對(duì)消費(fèi)者關(guān)心的少油、少鹽、少糖、清淡、高纖維及營(yíng)養(yǎng)的健康生活方式對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康、零添加的調(diào)味品有著迫切需求。吉得利食品也敏銳察覺(jué)到了市場(chǎng)需求和走向，開(kāi)拓輕食產(chǎn)品線，嬰幼輔食類產(chǎn)品，進(jìn)一步拓寬企業(yè)的護(hù)城河。
據(jù)悉，吉得利食品宣布完成數(shù)千萬(wàn)元融資，投資方為江蘇省政府投資基金參股基金疌泉（興化）產(chǎn)業(yè)投資基金。本輪融資資金將繼續(xù)用于新建復(fù)合調(diào)味料工廠、品牌建設(shè)、產(chǎn)品創(chuàng)新和供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)體系的完善。完成本輪融資之后，吉得利食品的上市之路也進(jìn)一步加速，正式實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)企業(yè)的市場(chǎng)化轉(zhuǎn)型，為未來(lái)上市做準(zhǔn)備。
