“碳”路未來(lái)，逐“綠”而行。3月3日，2022年減碳環(huán)?？沙掷m(xù)發(fā)展論壇暨康師傅無(wú)標(biāo)簽產(chǎn)品發(fā)布會(huì)在上海舉辦。中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)張金澤、中國(guó)工程院院士陳君石、全球契約中國(guó)網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行秘書(shū)長(zhǎng)韓斌、上海市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)唐健盛、康師傅控股行政總裁陳應(yīng)讓、康師傅控股執(zhí)行長(zhǎng)室副總裁王世琦、康師傅控股上海區(qū)董事李宜霖、康師傅飲品事業(yè)線上事業(yè)部總經(jīng)理余堅(jiān)等諸多環(huán)保領(lǐng)域領(lǐng)軍人物共聚一堂，深度探討“雙碳”國(guó)策下的可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)新之路?？祹煾碉嬈吠瞥隽僳`行低碳理念的無(wú)標(biāo)簽PET瓶包裝，包括無(wú)糖版冰紅茶和檸檬口味冰紅茶。這是康師傅首款、也是中國(guó)食品飲料行業(yè)內(nèi)首家推出的無(wú)標(biāo)簽飲料產(chǎn)品，展現(xiàn)了康師傅勇?lián)鐣?huì)責(zé)任，探索可持續(xù)發(fā)展的新思路、新空間。
嘉賓共同啟動(dòng)2022年減碳環(huán)?？沙掷m(xù)發(fā)展論壇暨康師傅無(wú)標(biāo)簽產(chǎn)品發(fā)布會(huì)
引爆標(biāo)簽革命 帶領(lǐng)行業(yè)奔向“雙碳”目標(biāo)
此次行業(yè)首開(kāi)先河的無(wú)標(biāo)簽產(chǎn)品，康師傅選擇旗下最核心的百億級(jí)產(chǎn)品康師傅冰紅茶試水，充分顯示其減碳的決心與信心?？祹煾悼毓尚姓偛藐悜?yīng)讓表示，“康師傅作為民族品牌企業(yè)，積極響應(yīng)‘可持續(xù)發(fā)展才是好發(fā)展’的理念，把集團(tuán)可持續(xù)發(fā)展理念升級(jí)為‘家園常青，健康是福’，持續(xù)努力從綠色發(fā)展中尋找新的機(jī)遇和動(dòng)力，以綠色生產(chǎn)、綠色經(jīng)營(yíng)促進(jìn)綠色消費(fèi)，以健康、美味、多元的飲食產(chǎn)品服務(wù)廣大消費(fèi)者，以低碳環(huán)保的發(fā)展模式守護(hù)家園。”
康師傅控股行政總裁陳應(yīng)讓表示：康師傅堅(jiān)持以低碳環(huán)保發(fā)展模式守護(hù)家園長(zhǎng)青
在全球關(guān)注“碳達(dá)峰”、“碳中和”的背景下，各國(guó)都在積極探索塑料及塑料制品的可持續(xù)發(fā)展路徑。作為食品飲料消費(fèi)領(lǐng)域最主要的包裝形式之一，PET瓶的可回收綠色設(shè)計(jì)、循環(huán)回收利用受到極大關(guān)注?？祹煾导铀偻苿?dòng)包括飲料瓶身、標(biāo)簽、外包裝等多環(huán)節(jié)中的全鏈路塑料管理，也借鑒了全球合作伙伴的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，將碳盤(pán)查范圍拓展到了上游原材料端，和下游渠道伙伴端，為全面減碳打好扎實(shí)的基礎(chǔ)。
康師傅飲品在充分保證產(chǎn)品外形美觀實(shí)用前提下，對(duì)部分產(chǎn)品項(xiàng)減少或優(yōu)化了包裝使用，預(yù)計(jì)每年可減少PET粒子使用3400噸。不僅如此，康師傅飲品事業(yè)部和百事飲品事業(yè)部還開(kāi)展R-PET（可回收利用PET）專案，將生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢PET瓶和廢瓶胚進(jìn)行回收利用。預(yù)計(jì)每年可實(shí)現(xiàn)約6000噸廢PET循環(huán)利用。
康師傅PET瓶回收制成的衣服、生活用品
中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)張金澤表示，康師傅此次推出無(wú)標(biāo)簽產(chǎn)品的大膽嘗試，為我國(guó)飲料行業(yè)企業(yè)踐行綠色、低碳環(huán)保發(fā)展開(kāi)了一個(gè)好頭，具有積極的示范意義。其在推進(jìn)可持續(xù)發(fā)展方面率先垂范、持續(xù)發(fā)力、努力探索的精神值得行業(yè)學(xué)習(xí)。
多元化減碳 深入推進(jìn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略
“康師傅作為聯(lián)合國(guó)全球契約成員、中國(guó)食品飲料行業(yè)優(yōu)秀的民族品牌企業(yè)，積極踐行新發(fā)展理念和‘十四五’規(guī)劃要求，將利益相關(guān)方的根本訴求與自身產(chǎn)業(yè)特征深度結(jié)合，積極推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈綠色發(fā)展轉(zhuǎn)型。”全球契約中國(guó)網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行秘書(shū)長(zhǎng)韓斌表示。
與此同時(shí)，上海市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)唐健盛應(yīng)邀出席會(huì)議，并就“可持續(xù)發(fā)展理念造就消費(fèi)趨勢(shì)”做了主題分享。他表示：“碳中和”等可持續(xù)發(fā)展理念有望成為新的消費(fèi)時(shí)尚與消費(fèi)趨勢(shì)，消費(fèi)者對(duì)于減碳概念產(chǎn)品的新需求將推動(dòng)更多消費(fèi)產(chǎn)品的創(chuàng)新和迭代。
上海市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)唐健盛認(rèn)為，康師傅的無(wú)標(biāo)簽舉措以小小改變“飲”領(lǐng)綠色消費(fèi)時(shí)尚
而在如何通過(guò)科技創(chuàng)新賦能食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，引領(lǐng)可持續(xù)消費(fèi)需求這一方向上，康師傅走在“碳達(dá)峰、碳中和”這條綠色道路的前列，探索出一條全新實(shí)踐路徑。
去年起，康師傅加入了聯(lián)合國(guó)全球契約組織（UNGC），將包括環(huán)境友好與數(shù)字化轉(zhuǎn)型等在內(nèi)的可持續(xù)發(fā)展實(shí)踐作為企業(yè)戰(zhàn)略重要組成部分。并根據(jù)全球首份由聯(lián)合國(guó)機(jī)構(gòu)發(fā)布的全面指導(dǎo)企業(yè)實(shí)現(xiàn)碳中和的報(bào)告《企業(yè)碳中和路徑圖》推薦的“3699”路徑，康師傅確立了“開(kāi)展碳基線盤(pán)查”、“設(shè)定減排目標(biāo)”、“設(shè)計(jì)減排舉措”三步走的路線圖。目前，該公司已率先完成第一階段的數(shù)據(jù)核查，為后續(xù)進(jìn)一步科學(xué)減碳打下基礎(chǔ)。
在綠色低碳發(fā)展政策指引下，康師傅在部分工廠進(jìn)行節(jié)能減排專項(xiàng)試水成功后，已推行至全國(guó)上百家工廠。此外，去年以來(lái)，康師傅飲品事業(yè)部也率先加大了對(duì)無(wú)糖、低糖等健康產(chǎn)品的布局。據(jù)測(cè)算，僅無(wú)糖冰紅茶一支產(chǎn)品在用糖方面一個(gè)季度減少的碳排放量，相當(dāng)于種植了7個(gè)上海人民公園的綠植。
中國(guó)食品飲料行業(yè)內(nèi)首款無(wú)標(biāo)簽產(chǎn)品：康師傅無(wú)標(biāo)簽冰紅茶
對(duì)于康師傅持續(xù)深入推動(dòng)“家園常青，健康是福”可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的探索，中國(guó)工程院院士陳君石給予充分肯定。他說(shuō)，這是康師傅響應(yīng)聯(lián)合國(guó)2021年提出改變食物系統(tǒng)的一個(gè)很有意義的舉措，也是康師傅根據(jù)國(guó)家“雙碳”目標(biāo)，踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，推動(dòng)低碳環(huán)保的體現(xiàn)，這一行動(dòng)對(duì)整個(gè)食品行業(yè)具有引領(lǐng)作用。
“雙碳”目標(biāo)是國(guó)之大計(jì)，以康師傅為代表的行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)在擁抱“雙碳”的道路上不斷創(chuàng)新，為可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展打開(kāi)了新思路、新空間，期待更多的企業(yè)在“雙碳”戰(zhàn)略下積極探索、篤定前行，為人類可持續(xù)發(fā)展不斷貢獻(xiàn)中國(guó)智慧、中國(guó)方案。
