近期，海南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、冷凍飲品、糧食加工品3大類食品共303批次，其中合格樣品300批次，不合格樣品3批次（檢測項目見附件）。發(fā)現(xiàn)的問題主要包括微生物污染、食品添加劑超范圍使用、其他污染物超標等。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改，食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風險。不合格產(chǎn)品的風險防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。
現(xiàn)將抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、微生物污染
澄邁老城龍水甜冰店銷售的標稱海林市中興冷飲廠生產(chǎn)的東北老哈人家（生產(chǎn)日期：2022-01-02，規(guī)格型號：75克/支），檢驗項目菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為海南省食品藥品檢驗所?？诜炙?。
二、食品添加劑超范圍使用
?？邶埲A樂卡飲品店銷售的北方饅頭，經(jīng)海南省食品藥品檢驗所?？诜炙鶛z驗發(fā)現(xiàn)，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。海口龍華樂卡飲品店對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢。經(jīng)海南省食品檢驗檢測中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
三、其他污染物超標
五指山通什田園家水餃店使用的復(fù)用碗，檢驗項目陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為海南省食品藥品檢驗所五指山分所。
海南省市場監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場上發(fā)現(xiàn)有害食品，請撥打12345投訴舉報。
特此通告。
海南省市場監(jiān)督管理局
2022年5月12日