寒露已過，天氣開始轉(zhuǎn)涼。秋風(fēng)落葉，最易勾起口腹之欲。深秋季節(jié)寒冷而干燥，自然也到了滋補(bǔ)和“養(yǎng)膘”的時(shí)候了。民間常說(shuō)“貼秋膘”，因?yàn)榻?jīng)歷了漫長(zhǎng)的酷熱夏季，人們頻飲冷飲，所以到了秋季，要多進(jìn)食溫補(bǔ)的食材。加上天氣逐漸變涼，多囤一些“膘”，也更能面對(duì)即將到來(lái)的寒冬。
而貼秋膘并不意味著胡吃海喝，亂補(bǔ)一通，入秋飲食應(yīng)要健康合理，除了肉類，奶制品、豆制品、菌藻類以及新鮮的蔬菜和水果也要經(jīng)常吃。想要貼膘的飲食更加美味健康，不妨在烹飪過程中加入少許雪天鹽，讓貼膘的菜肴兼具色香味。比如在苦瓜排骨湯中加入少許雪天鹽可以讓湯更有鮮味，在做糖醋黃花魚之前，用姜片、雪天鹽、料酒腌制黃花魚，使其后續(xù)的烹飪過程中更能入味。那么雪天鹽到底好在哪呢？我們以雪天海藻碘鹽來(lái)說(shuō)明一下。
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雪天海藻碘鹽以源于地下幾百上千米的天然巖鹽為原料，輔以國(guó)際先進(jìn)的現(xiàn)代真空制鹽工藝精制而成、其純度高達(dá)99.6%，遠(yuǎn)超國(guó)家優(yōu)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)99.1%。純度高有什么作用呢？
據(jù)了解，氯化鈉的純度越高，食鹽中所含的鈉離子就更豐富，鈉離子與食材中的氨基酸相結(jié)合形成的谷氨酸鈉，可以幫助菜品提味、增鮮，所以在調(diào)味增鮮上，雪天海藻碘鹽表現(xiàn)十分出眾，正適合烹飪?cè)谇锛臼澄锷稀?/p>
另外，雪天鹽海藻碘鹽嚴(yán)格按照了食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，添加了海藻碘作為碘營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，更易人體吸收，高效助力大眾健康科學(xué)補(bǔ)碘。必須提醒的是，非缺碘地區(qū)居民、甲亢患者、甲狀腺炎（橋本氏?。┗颊叩热巳翰荒苁秤玫恹}。
寒露過后，初冬的腳步就越來(lái)越近了。抓住秋天的尾巴，看菊、進(jìn)補(bǔ)、賞秋……好好享受為數(shù)不多的金秋時(shí)節(jié)。正值養(yǎng)生貼膘時(shí)，讓雪天鹽為你的飲食增添滋味。
