為進一步落實食品安全屬地管理責(zé)任，抓好豎新鎮(zhèn)農(nóng)村家庭辦酒工作，今年以來，豎新鎮(zhèn)積極開展系列工作，筑牢食品安全屏障。
開篇布局，強化責(zé)任擔(dān)當(dāng)
豎新鎮(zhèn)黨委政府高度重視農(nóng)村家庭辦酒工作，列入了今年的重點工作項目，在全鎮(zhèn)重點工作會議上就相關(guān)工作進行了動員部署。
下發(fā)提示，重申工作制度
鎮(zhèn)食藥安辦不定期下發(fā)了關(guān)于進一步做好農(nóng)村家庭辦酒的工作提示，職能部門加強執(zhí)法檢查、培訓(xùn)，村居、衛(wèi)生室加強上報、宣傳、指導(dǎo)，土廚師提高自身食品安全意識與防疫意識，辦酒戶提高大局意識等。
開展督查，鞏固工作成效
我鎮(zhèn)充分發(fā)揮村（居）食品安全“一站三員”作用，加強辦酒信息日常排摸、登記。鎮(zhèn)食藥安辦結(jié)合各村居每日上報的農(nóng)村家庭辦酒情況、宴會申請APP后臺信息，聯(lián)合市場所、社建辦、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心等職能部門每月開展現(xiàn)場督查工作。
組織培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)技能
為壓實我鎮(zhèn)各方責(zé)任、提高業(yè)務(wù)水平，我鎮(zhèn)分別于2月24日、3月2日、3月8日組織鄉(xiāng)村廚師、婦女主任、鄉(xiāng)村醫(yī)生開展了食品安全培訓(xùn)，進一步加強相關(guān)工人員的分級分類培訓(xùn)，提升食品安全規(guī)范操作意識和能力，有效降低農(nóng)村辦酒中的食品安全隱患。
社會參與，加大宣傳教育
為增加全鎮(zhèn)人民對自辦酒席的認知度，我鎮(zhèn)利用宣傳早市活動等平臺，積極倡導(dǎo)移風(fēng)易俗，引導(dǎo)群眾減少、簡化婚喪嫁娶聚餐等活動，自覺抵制鋪張浪費、盲目攀比等陋習(xí)，加強消費引導(dǎo)，營造節(jié)約辦酒的良好社會氛圍。
