近期，南京市市場監(jiān)督管理局組織開展市本級食品安全監(jiān)督抽檢，涉及乳制品、餅干、薯類及膨化食品、糖果制品、方便食品，水果制品以及餐飲食品等7類食品467批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品462批次、不合格樣品5批次，情況通告如下：
一、南京市溧水區(qū)好鄉(xiāng)霖食品經(jīng)營部銷售的標稱山東棗一食品有限公司生產(chǎn)的紅棗枸杞銀耳藕粉羹，霉菌不符合食品安全標準規(guī)定。
二、南京市鼓樓區(qū)張代鳳食品店銷售的油條，鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全標準規(guī)定。
三、南京市浦口區(qū)楊家鋪子飯店使用的生姜，噻蟲胺不符合食品安全標準規(guī)定。
四、棲霞區(qū)李虎私房菜館使用的韭菜，二甲戊靈不符合食品安全標準規(guī)定。
五、玄武區(qū)高文亮水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的黃鱔（活），恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定。
上述不合格食品詳細信息見附件。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已通知相關區(qū)局立即組織開展處置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法處理；及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
南京市市場監(jiān)督管理局
2023年5月31日