近年來,江西省永豐縣探索“龍頭企業(yè)+示范基地+鄉(xiāng)村振興學院+新型職業(yè)菜農”發(fā)展模式,破解“誰來種、怎么種、銷哪里”等問題,推進特色蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展。全縣特色蔬菜有16萬畝,年產35萬噸,產值超過20億元。
永豐縣是歐陽修故里,是全國首批無公害蔬菜示范基地、全國綠色食品原料(蔬菜)標準化基地、國家農產品質量安全縣、江西富硒蔬菜產業(yè)集群重點縣。永豐縣山清水秀、土地肥沃、空氣清新,相對封閉的生態(tài)系統(tǒng)孕育了永豐蔬菜獨特的品質,因而作為“生態(tài)蔬菜之鄉(xiāng)”的永豐有“讀歐公道德文章,品永豐生態(tài)蔬菜”美譽。
近年來,永豐縣設立了江西全省首家縣級蔬菜產業(yè)發(fā)展中心,明確蔬菜產業(yè)是全縣農業(yè)首要產業(yè)。統(tǒng)籌規(guī)劃“一盤棋”,結合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔬菜產業(yè)基礎和種植習慣,不斷優(yōu)化結構布局,形成縣城周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)以茄果類為主的早春、秋延大棚蔬菜種植區(qū);中部鄉(xiāng)鎮(zhèn)以百合、扁蘿卜、藤田辣椒等為主的常規(guī)特色蔬菜區(qū);北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)以竹蓀菇、羊肚菌為主的食用菌生產區(qū);南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)以白蓮、茭白為主的水生蔬菜種植區(qū)等四大蔬菜產業(yè)重點區(qū)域板塊。凸顯品種差異化,按照“突出特色優(yōu)勢,差異化發(fā)展”原則,以辣椒和白蓮兩大品種為重點,統(tǒng)籌發(fā)展空心菜、扁蘿卜、淮山藥、百合、羊肚菌等特色品種,逐步把特色小品種做成大產業(yè)。
為了突出問題導向,深入推進“龍頭企業(yè)+示范基地+鄉(xiāng)村振興學院+新型職業(yè)菜農”發(fā)展模式,著力破解蔬菜產業(yè)發(fā)展弱項和短板,永豐縣積極打造“龍頭引領、基地示范、科技支撐”的新型職業(yè)菜農培養(yǎng)平臺,培養(yǎng)一批觀念新、懂技術、會經營的新型職業(yè)菜農。該縣引導龍頭企業(yè)創(chuàng)新融資手段,通過融資和申請專項債券建設一批標準化種植大棚租賃給農戶經營,按照統(tǒng)一標準、統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一建設、分鄉(xiāng)管理、分戶經營“三統(tǒng)二分”等模式,建立100多個職業(yè)菜農示范基地。
同時,永豐縣建立“1+21”鄉(xiāng)村振興學院,多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)分院建立在蔬菜示范基地上,除縣蔬菜技術人員外,還聘請國家和省級蔬菜方面的專家,聘請蔬菜經營主體的領頭人為授課老師,理論與實踐相結合,年培訓1000余人。培育了一批懂現代農業(yè)技術和市場經營管理的新型職業(yè)菜農,涌現杜曉偉、吳知君、羅義平、祝育濤、王宗標、嚴呈泉等一批獨立經營著百畝以上基地的青年職業(yè)菜農,有效破解了“誰來種”的問題,為全縣蔬菜產業(yè)發(fā)展注入新生力量。
蔬菜豐收,品牌增值。永豐縣2019年獲國家農產品質量安全縣,2021年以來,全縣蔬菜產品新增22個綠色食品、16個富硒產品、5個全國名特優(yōu)新產品、4個粵港澳大灣區(qū)菜籃子供應基地;永豐辣椒、空心菜、扁蘿卜、淮山、百合、白蓮等特色蔬菜都有自己響亮的品牌,永豐蔬菜產業(yè)進一步升級。同時,積極融入“井岡山”農產品區(qū)域品牌,聯合制定多項團體標準,提高永豐特色蔬菜品牌價值。