面粉增白劑是否禁用爭議20年
歷史回顧
是否禁用爭議20年
1986年
商業(yè)部在新頒布的小麥粉標準里，允許添加過氧化苯甲酰。衛(wèi)生部同步將過氧化苯甲酰列入《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》，允許每公斤面粉添加60毫克過氧化苯甲酰。
2001年10月
中國糧食行業(yè)協(xié)會、中國糧油學會聯(lián)合國內65家大型面粉加工企業(yè)聯(lián)名向國家標準化管理委員會遞交“關于修改《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》禁止使用面粉增白劑”的建議。
2004年6月和2005年7月
全國糧油標準化技術委員會兩次開會審議小麥粉國家標準修訂稿。
2007年
中國糧食行業(yè)協(xié)會小麥分會年會上，70家大型面粉加工企業(yè)再次聯(lián)合呼吁禁止使用面粉增白劑。
2008年10月
中國糧食行業(yè)協(xié)會組織100家大型面粉加工企業(yè)，再次向衛(wèi)生部、國標委遞交書面材料，呼吁禁止使用增白劑。
2008年12月
中國儲備糧管理總公司明確要求系統(tǒng)內面粉加工企業(yè)禁用面粉增白劑。
2008年12月
衛(wèi)生部表示收到有關“停用面粉處理劑-過氧化苯甲酰”申請材料，將提請全國食品添加劑標準委員會討論，再最后作出是否禁用決定。
2010年7月
衛(wèi)生部辦公廳在對全國政協(xié)提案“關于再次建議盡快出臺新的小麥粉國家標準”答復中提到，全國食品添加劑標準委員會已審查同意注銷過氧化苯甲酰。
2010年9月
在《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（征求意見稿）中，“面粉增白劑”依然被列入面粉處理劑。
2010年12月
衛(wèi)生部監(jiān)督局網(wǎng)站發(fā)布征求意見公告稿，擬從明年12月起禁用面粉增白劑。
