說(shuō)白了，吃不起一些安全的、正常的食物，只好靠一些廉價(jià)的不那么安全的東西來(lái)騙騙肚子?，F(xiàn)在農(nóng)藥等化學(xué)用品無(wú)孔不入，食品成本已經(jīng)被壓到不能再低了，可是價(jià)格一有風(fēng)吹草動(dòng)，尚有很大一部分群眾感到生活壓力劇增。連這么不安全的低成本食物都不能吃得輕松，假如都照環(huán)保、健康、安全的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)規(guī)范，又有幾個(gè)吃得起？
最近，有消費(fèi)者質(zhì)疑在超市買(mǎi)的蝦丸、蟹肉棒成分和名稱(chēng)不符的時(shí)候，超市的服務(wù)員是這樣回應(yīng)的："十來(lái)塊錢(qián)咋可能吃到真正的蟹丸、蝦丸？能吃到味道就不錯(cuò)了。這些都是仿生食品，所以?xún)r(jià)格比較便宜！"（《西安晚報(bào)》3月7日）
何止蟹丸、蝦丸在"忽悠"消費(fèi)者？一些比蟹丸、蝦丸更基本的食物，我們購(gòu)買(mǎi)的價(jià)格，是不是也是"能吃到味道就不錯(cuò)了"?甚至是不是也是為了"價(jià)格比較便宜",所以犧牲了食品的安全？別的不清楚，至少前一段時(shí)間一些農(nóng)村里被發(fā)現(xiàn)的劣質(zhì)奶粉，必然有這樣的因素。
生產(chǎn)偽劣食品的奸商當(dāng)然大有責(zé)任，當(dāng)然要嚴(yán)厲打擊，但是話(huà)說(shuō)回來(lái)，假如百姓吃得起健康的食品，付得起更高的價(jià)格，他們又何苦自砸信用、枉做小人？不安全的食品之所以被生產(chǎn)，根源在于低價(jià)的商品才有更大的市場(chǎng)，在于一些百姓的收入實(shí)在少得可憐，他們能夠拿來(lái)購(gòu)買(mǎi)食物的錢(qián)實(shí)在少得可憐。"買(mǎi)不起房、看不起病、上不起學(xué)",這也貴，那也貴，讓這些弱勢(shì)群體無(wú)力應(yīng)對(duì)。只不過(guò)我們，包括一些只能購(gòu)買(mǎi)"不安全食品"的百姓自己，不愿意面對(duì)這樣的"丟人"的現(xiàn)實(shí)而已。
食品不安全，政府領(lǐng)導(dǎo)覺(jué)得"慚愧",讓我們感動(dòng)。但是這恐怕不是一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)"慚愧"那么簡(jiǎn)單，甚至不是食品監(jiān)管部門(mén)"慚愧"那么簡(jiǎn)單，而是在分配社會(huì)財(cái)富的時(shí)候，有沒(méi)有給百姓留下足夠的份額，讓他們好好地買(mǎi)吃的。
