濟源瘦肉精風波未平，上海染色饅頭興風作浪，能讓豬肉變牛肉的"牛肉膏"在全國遍地開花……食品安全問題層出不窮，頻頻拉響警報，也在沖擊著人們的道德底線。
有一句古話叫做"民以食為先",還有一句古話則是"病從口入".兩句話說明：你能不用家電，能不買衣服，總不能不吃東西吧？生產(chǎn)不安全的食品，往嚴重了說，那些企業(yè)主是在謀財害命。病從口入，你影響人的健康，不就是謀財害命嗎？
也許有人會辯解：我不就做幾個染色饅頭嗎，又吃不死人，至于把問題說得那么嚴重嗎？正是抱著這種"危害不大"的心態(tài)，才導致三聚氰胺被加入到奶粉當中，才導致那么多無辜兒童被奪去生命，才導致敵敵畏被加到金華火腿里……倘若知道會害死人，那些后來被抓的奶農(nóng)還會加三聚氰胺嗎？我相信不會。他們的本意不會是害人，但正是抱著"惡小無所謂"的心態(tài)，才釀成大禍，導致悲劇不斷發(fā)生。
近日，溫家寶總理指出，當前文化建設特別是道德文化建設，同經(jīng)濟發(fā)展相比仍然是一條短腿。近年來相繼發(fā)生"毒奶粉"、"瘦肉精"、"地溝油"、"彩色饅頭"等事件，這些惡性的食品安全事件足以表明，誠信的缺失、道德的滑坡已經(jīng)到了何等嚴重的地步。
食品安全問題，把總理都驚動了，大家更應該自醒了。想想也是，我們的經(jīng)濟發(fā)展了，可是道德水平呢？不但沒有發(fā)展，反而在下降。這是何等的可悲？
其實，有些食品安全問題在行業(yè)里都是"公開的秘密".面對食品安全問題，沒有同流合污的企業(yè)也應該大膽站出來，揭穿行業(yè)潛規(guī)則。你不想想：屢次食品安全問題都暴露出了同樣的特點，即一個企業(yè)出現(xiàn)問題，消費者有可能放棄同類型所有的企業(yè)。你甘當"沉默的羔羊"的結果，最終也可能傷害自己。
食品安全惡性事件頻出，已經(jīng)突破我們?nèi)萑痰牡拙€。倘若任其為之，后果真的不敢想象。
如何真正讓百姓"吃得安全、吃得放心",我想不僅僅是從道德上要求企業(yè)就能做到的，更需要依靠法律法規(guī)和監(jiān)管部門的約束來徹底解決，要有專業(yè)機構去管理，有社會力量進行監(jiān)督，形成一個完整、立體、多維的監(jiān)管監(jiān)督系統(tǒng)。（葉邊魚）
