濟(jì)源瘦肉精風(fēng)波未平，上海染色饅頭興風(fēng)作浪，能讓豬肉變牛肉的"牛肉膏"在全國遍地開花……食品安全問題層出不窮，頻頻拉響警報(bào)，也在沖擊著人們的道德底線。
有一句古話叫做"民以食為先",還有一句古話則是"病從口入".兩句話說明：你能不用家電，能不買衣服，總不能不吃東西吧？生產(chǎn)不安全的食品，往嚴(yán)重了說，那些企業(yè)主是在謀財(cái)害命。病從口入，你影響人的健康，不就是謀財(cái)害命嗎？
也許有人會(huì)辯解：我不就做幾個(gè)染色饅頭嗎，又吃不死人，至于把問題說得那么嚴(yán)重嗎？正是抱著這種"危害不大"的心態(tài)，才導(dǎo)致三聚氰胺被加入到奶粉當(dāng)中，才導(dǎo)致那么多無辜兒童被奪去生命，才導(dǎo)致敵敵畏被加到金華火腿里……倘若知道會(huì)害死人，那些后來被抓的奶農(nóng)還會(huì)加三聚氰胺嗎？我相信不會(huì)。他們的本意不會(huì)是害人，但正是抱著"惡小無所謂"的心態(tài)，才釀成大禍，導(dǎo)致悲劇不斷發(fā)生。
近日，溫家寶總理指出，當(dāng)前文化建設(shè)特別是道德文化建設(shè)，同經(jīng)濟(jì)發(fā)展相比仍然是一條短腿。近年來相繼發(fā)生"毒奶粉"、"瘦肉精"、"地溝油"、"彩色饅頭"等事件，這些惡性的食品安全事件足以表明，誠信的缺失、道德的滑坡已經(jīng)到了何等嚴(yán)重的地步。
食品安全問題，把總理都驚動(dòng)了，大家更應(yīng)該自醒了。想想也是，我們的經(jīng)濟(jì)發(fā)展了，可是道德水平呢？不但沒有發(fā)展，反而在下降。這是何等的可悲？
其實(shí)，有些食品安全問題在行業(yè)里都是"公開的秘密".面對(duì)食品安全問題，沒有同流合污的企業(yè)也應(yīng)該大膽站出來，揭穿行業(yè)潛規(guī)則。你不想想：屢次食品安全問題都暴露出了同樣的特點(diǎn)，即一個(gè)企業(yè)出現(xiàn)問題，消費(fèi)者有可能放棄同類型所有的企業(yè)。你甘當(dāng)"沉默的羔羊"的結(jié)果，最終也可能傷害自己。
食品安全惡性事件頻出，已經(jīng)突破我們?nèi)萑痰牡拙€。倘若任其為之，后果真的不敢想象。
如何真正讓百姓"吃得安全、吃得放心",我想不僅僅是從道德上要求企業(yè)就能做到的，更需要依靠法律法規(guī)和監(jiān)管部門的約束來徹底解決，要有專業(yè)機(jī)構(gòu)去管理，有社會(huì)力量進(jìn)行監(jiān)督，形成一個(gè)完整、立體、多維的監(jiān)管監(jiān)督系統(tǒng)。（葉邊魚）
