“收了玉米、大豆之后，村里準(zhǔn)備種胡豆。”10月17日，重慶市合川區(qū)淶灘鎮(zhèn)碾盤(pán)村，村黨支部書(shū)記、主任王天九正在田間引導(dǎo)村民試種胡豆。
去年，合川糧食產(chǎn)量達(dá)68萬(wàn)噸，連續(xù)16年領(lǐng)跑全市，是名副其實(shí)的“巴渝糧倉(cāng)”。然而，該區(qū)糧食種植面積為168萬(wàn)畝，這一數(shù)據(jù)在全市并不突出。該區(qū)是如何在有限的土地上多種糧、種好糧？
“藏糧于地、藏糧于技、藏糧于種。”當(dāng)日，重慶日?qǐng)?bào)記者在合川采訪(fǎng)時(shí)，該區(qū)糧油發(fā)展指導(dǎo)站副站長(zhǎng)梁少君給出答案。
藏糧于地 提高糧食綜合生產(chǎn)能力
“土地資源是有限的，但土地的生產(chǎn)能力是可以提高的。”梁少君表示，近年來(lái)合川區(qū)推廣輪作耕作制度，不斷提高耕地復(fù)種指數(shù)，在全區(qū)普及旱地帶狀輪作耕作制度，讓一塊土地產(chǎn)生多季效益。
“旱地帶狀輪作制度，即將土地按一定寬度分為若干帶，在一帶上3月份種植玉米、大豆，10月種植胡豆；在另一帶上，5月上旬種植紅苕。兩條帶上的作物每年輪流交替種植，讓一塊地在不同季節(jié)都有糧食產(chǎn)出。”梁少君介紹，這種方式能讓一畝土地產(chǎn)出450公斤玉米、400公斤紅苕、120公斤大豆、120公斤胡豆，不僅提高了糧食的產(chǎn)出率，還有利于培肥土壤。
得益于這種方式，今年合川產(chǎn)出玉米16.8萬(wàn)噸，胡豆1.12萬(wàn)噸，大豆0.72萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)產(chǎn)出紅苕15萬(wàn)噸。
藏糧于技 “增窩增苗”技術(shù)增加單產(chǎn)量
藏糧于地只是其一，另一個(gè)訣竅則是藏糧于技——通過(guò)實(shí)施“增窩增苗”種植技術(shù)，提升水稻等糧食作物的單產(chǎn)量。
“增窩增苗”種植技術(shù)，即通過(guò)制定合理的水稻窩距和行距，使水稻產(chǎn)量最大化。合川區(qū)通過(guò)試驗(yàn)得出，以機(jī)插秧的方式種植水稻，水稻行距為9寸，窩距為6寸，以人工種植水稻的方式，行距不變，窩距為7寸。
依托該技術(shù)，通過(guò)人工“牽繩定距”插秧，每畝水稻窩數(shù)可達(dá)到9000窩、水稻株數(shù)1.8萬(wàn)株；而通過(guò)機(jī)插秧，每畝水稻窩數(shù)可達(dá)到1.1萬(wàn)窩、水稻株數(shù)2.2萬(wàn)株。與普通的水稻種植技術(shù)相比，該技術(shù)可使每畝水稻增產(chǎn)40—50公斤。
與此同時(shí)，“增窩增苗”種植技術(shù)還可運(yùn)用于玉米種植，使每畝玉米增產(chǎn)5%—10%。
合川區(qū)糧油發(fā)展指導(dǎo)站數(shù)據(jù)顯示，今年合川區(qū)水稻種植面積有67.5萬(wàn)畝，總產(chǎn)量為34.3萬(wàn)噸；玉米種植面積37.1萬(wàn)畝，總產(chǎn)量為16.8萬(wàn)噸。其中，約50萬(wàn)畝水稻以及30萬(wàn)畝的玉米采用“增窩增苗”種植技術(shù)進(jìn)行種植，水稻增產(chǎn)量在1.2萬(wàn)噸以上，玉米增產(chǎn)量在1萬(wàn)噸以上。
藏糧于種 篩選優(yōu)質(zhì)良種提高糧食品質(zhì)
保障糧食安全，不僅要多種糧，還要種好糧。
“我們每年會(huì)在水稻、玉米等糧食作物上進(jìn)行品種篩選，聚焦土壤、氣候等因素，遴選出適合種植的優(yōu)質(zhì)糧食品種，引導(dǎo)農(nóng)民合理選用種植，提升糧食種植效益。”該區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
李正勇是隆興鎮(zhèn)滴水村的種植大戶(hù)，今年他種了600余畝水稻，品種為“晶兩優(yōu)1212”和“C兩優(yōu)華占”。“這兩個(gè)品種不僅產(chǎn)量高，而且米質(zhì)好，賣(mài)價(jià)好，抗病害能力、抗逆能力、抗倒伏能力等有突出優(yōu)勢(shì)。”說(shuō)起良種帶來(lái)的好處，李正勇打開(kāi)了“話(huà)匣子”，“今年每公斤稻谷能賣(mài)到近5元，價(jià)格是普通水稻品種的近兩倍。”
今年，合川篩選出18個(gè)水稻優(yōu)質(zhì)品種以及10個(gè)玉米優(yōu)質(zhì)品種，通過(guò)種糧大戶(hù)種植示范、專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、定期舉辦糧油作物技術(shù)培訓(xùn)會(huì)、印發(fā)良種技術(shù)指導(dǎo)手冊(cè)等方式，在全區(qū)推廣優(yōu)質(zhì)良種，確保糧食穩(wěn)產(chǎn)增收，促進(jìn)糧食品質(zhì)提升。
