據中國新聞網報道，日前，重慶公安、工商等部門鎖定食品安全進行"食品打黑".重慶警方宣布，即日起至7月底，重慶警方將集約刑警、經偵、治安、網監(jiān)等警種上萬名警力，集中開展打擊藥品、食品安全犯罪百日專項行動，"像打黑除惡一樣打好此次專項攻堅戰(zhàn)".
正當民眾為食品安全惶惶不可終日之時，重慶市掀起"食品打黑"風暴，順應了民意，也帶給民眾更多的消費信心。
前不久發(fā)生的瘦肉精事件，仿佛直接擊碎了民眾對食品安全的最后一線希望。見利忘義的食品制造商簡直是在謀財害命，加之食品監(jiān)管部門的執(zhí)法缺位，食品領域的安全無時無刻不令人揪心。如何徹底根治食品安全問題，確實需要一場聲勢浩大的風暴運動，還給食品安全一個良好的市場環(huán)境。
重慶"食品打黑"風暴來得正是時候，民眾在拍手稱慶的同時，也寄予更多的期待與思考：
其一、食品安全相關的法律為何法不責眾，主要是法律的剛性不足、力度有限，不足以對不法者產生威懾力。違法成本太低，導致不法者鋌而走險。武漢市對食品違法企業(yè)實行"一次性死亡"的做法值得推崇。法國對于食品違法企業(yè)實行終生禁止經營。因此，期待"食品打黑"風暴過后，進一步修改相關食品安全法律法規(guī)，以鐵律為食品安全提供保障。
其二、食品安全行政監(jiān)管執(zhí)法為何總是馬后炮，主要是行政執(zhí)法主體太多，部門利益至上，執(zhí)法責任心不強。沒有強有力的食品監(jiān)管執(zhí)法，食品安全則成一紙空文。從食品生產到銷售各個環(huán)節(jié)，分別有不同的監(jiān)管執(zhí)法主體，而食品安全事故往往需要追溯機制，由于主體不同，往往出現扯皮推諉，導致執(zhí)法慢半拍。因此，期待"食品打黑"風暴過后，對食品安全監(jiān)管機構進行整合，形成執(zhí)法合力，建立一支精干、高效、有技術含量的執(zhí)法隊伍，避免各唱各的調、單兵作戰(zhàn)、出工不出力的執(zhí)法亂象出現。
其三、食品安全執(zhí)法與地方發(fā)展有沒有根本沖突。一些地方以繁榮市場為由，對"問題食品"生產企業(yè)默認、遷就，甚至公開保護，例如一些食品專業(yè)市場，假冒偽劣食品泛濫成災，食品不法者將違法視為發(fā)展的需要。食品安全也關系著民眾的生命安危。因此，期待"食品打黑"風暴過后，清理地方發(fā)展觀念中殘存的問題食品保護主義思想，進一步凈化各類食品專業(yè)市場建設。
民以食為天，食品安全維系著民眾的幸福指數。"食品打黑"風暴令人期待，且望能席卷全國。
